Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 16:30 18:00 - 00:00 Donderdag 18:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 16:30 18:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 16:30 18:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 16:30 18:00 - 00:00

Restaurant Nobilis

Name: Restaurant Nobilis
Address: Edmond Van Hoofstraat 25, Mol, 2400, BE

Startpagina
België
Mol
Restaurant Nobilis

Nobilis Mol

19/06/2026

Lunch met goed gezelschap

Tijd maken voor elkaar, genieten van verfijnde gastronomie en even ontsnappen aan de drukte van de dag.

Van 29 juni tot en met 27 juli nodigen we u uit om extra te genieten met onze 3 + 1 lunchactie. Bij aankoop van drie lunchmenu's schenken wij u graag het vierde.

Ons lunchmenu wordt geserveerd op vrijdag, zaterdag en maandag.

Met wie zou jij hier graag lunchen?

Reserveer tijdig en beleef de zomer bij Nobilis. 🤍
restaurantnobilis.be of 014 700 663

17/06/2026

De zomer is het seizoen van lange avonden, goed gezelschap en tafels die nét iets langer bezet blijven. ☀️

Ook bij Nobilis hebben we deze zomer enkele mooie verrassingen in petto. Van heerlijke creaties op het bord tot fijne attenties voor onze gasten… we kijken ernaar uit om ze binnenkort met jullie te delen.

Blijf ons volgen en beleef de zomer samen met Nobilis. 🤍

10/06/2026

Een avond bij Nobilis begint met een warme ontvangst, een mooi gedekte tafel en de belofte van een avond waarin genieten centraal staat.

Een plek waar verfijnde gastronomie, gastvrijheid en gezellig samenzijn elkaar ontmoeten.

Reserveren kan via onze website of
☎ op 014700663

03/06/2026

Voor de man die altijd voor iedereen klaarstaat. 🎁

Op zoek naar een bijzonder cadeau voor Vaderdag?

Met een cadeaubon van Nobilis geef je een avond vol verfijnde smaken, warme gastvrijheid en momenten die nog lang nazinderen.

Want de mooiste cadeaus zijn vaak niet degene die je uitpakt, maar degene die je samen beleeft.

29/05/2026

Gegrilde courgette, zoetzuur gemarineerd - patisson - waterkers - barilotto.

Kent u patisson en barilotto al?

Patisson is een opvallende, schotelvormige vrucht met een milde, licht zoetige en nootachtige smaak, die het midden houdt tussen een courgette en een pompoen..

Barilotto is een verfijnde versie van traditionele ricotta: romig, delicaat en smeltend zacht. Het perfecte tegenwicht aan de rokerige grill en het zoetzure van de courgette.

Puur kan ook groots zijn. Details maken het verschil.

25/05/2026

De warmte houdt aan, het perfecte moment. ☀️
Laat de zon schijnen. Wij zorgen voor de rest.

We serveren verkoeling in een glas en verfijning op een bord.
Het terras en de patio van Nobilis: waar de lente op zijn mooist is.

We verwelkomen je graag.

20/05/2026

Vanaf vrijdag komt het licht anders binnen. En dat proef je ook.
De zon keert terug, en met haar ons terras.

Ons menu viert de lente zoals het hoort: lichte smaken, verfijnde contrasten en een mooi veggie-aanbod dat het seizoen op zijn best laat zien.
Want groenten kunnen ook het middelpunt van het bord zijn.

Kom proeven!

restaurantnobilis.be of 📞 014 700 663

15/05/2026

Wanneer een nieuw menu ontstaat, gebeurt dat nooit in één moment. Het groeit langzaam, vanuit ideeën die rijpen, smaken die elkaar vinden en seizoensproducten die op hun best zijn. In onze keuken zoeken we naar harmonie: naar gerechten die verrassen en tegelijk herkenbaar blijven in hun puurheid.

Elke creatie krijgt tijd. Tijd om te proeven, te verfijnen en te herdenken. Tijd om te voelen wanneer een gerecht klopt — wanneer het precies dat evenwicht bereikt waar wij naar streven.

We kijken ernaar uit om deze nieuwe smaken met u te delen, in alle rust en verfijning die u van ons gewend bent.

12/05/2026

Behind the scenes bij Nobilis

Nadat onze gasten genoten hebben van een verfijnde lunch, draait achter de schermen een stille choreografie. Hier zie je Dave, die met zorg de tafellakens gladstrijkt, een detail dat subtiel aanwezig is, maar voor ons het verschil maakt tussen goed en onberispelijk.

Tussen lunch en diner nemen we de tijd om onze zaal opnieuw helemaal klaar te maken voor de avondservice. Dat vraagt de nodige voorbereidingstijd, zodat we u ’s avonds opnieuw in een perfect gedekte setting kunnen ontvangen.

Bedankt om mee te genieten van de toewijding die achter elk detail schuilt.

Adres

Edmond Van Hoofstraat 25
Mol
2400

Openingstijden

Maandag	12:00 - 16:30
	18:00 - 00:00
Donderdag	18:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 16:30
	18:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 16:30
	18:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 16:30
	18:00 - 00:00

Website

http://www.restaurantnobilis.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Nobilis nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.