Ateliers de Pontaury, cuisine de collectivité

Ateliers de Pontaury, cuisine de collectivité Des produits frais. Des recettes équilibrées. Un engagement bio. Bien manger, simplement et naturellement !

Nés en 1988, les Ateliers de Pontaury ont été hébergés à l’Abbaye de Brogne jusqu’en 1999. Actuellement situés à Pontaury-même, notre mission est d’accompagner des adultes peu qualifiés dans leurs efforts d’insertion sociale et professionnelle par le biais de la formation. La particularité de notre méthodologie EFT est de concilier trois aspects : l’activité économique, la formation et la dimension sociale. Entreprise à part entière, « les Ateliers de Pontaury » propose son expertise dans les travaux du bâtiment (maçonnerie, menuiserie et isolation) mais également dans le secteur de l’HORECA par ses restaurants (« La Table des Compagnons » à Mettet et « La Cuisine des Compagnons » à Walcourt), la fourniture de repas de collectivités et ses services traiteur. Subtile amalgame entre une activité commerciale et une mission pédagogique, notre association emploie des professionnels au service de la clientèle qui transmettent leur expérience à des demandeurs d’emploi en route vers un métier en pénurie.

🍽️ **Menu frais & local du lundi 05** ✨• Potage aux épinards 🥣• Saucisse de campagne, chou rouge cuit, pommes de terre v...
05/10/2026

🍽️ **Menu frais & local du lundi 05** ✨

• Potage aux épinards 🥣

• Saucisse de campagne, chou rouge cuit, pommes de terre vapeur & jus brun 🌭🥔

• Fruit de saison 🍏

Un bon repas réconfortant et de saison pour bien commencer la semaine ! 😋

Bon appétit et belle journée à tous ☀️

🍽️ **Menu frais & local du vendredi 02** ✨• Potage aux carottes 🥕• Poisson du jour sauce crème, étuvée de poireaux & riz...
02/10/2026

🍽️ **Menu frais & local du vendredi 02** ✨

• Potage aux carottes 🥕

• Poisson du jour sauce crème, étuvée de poireaux & riz sauvage (ou lasagne) 🐟🍚

• Fruit frais de saison (prune) 🍑

Du frais, du fait maison et des saveurs douces pour bien terminer la semaine ! 😋

Bon appétit et très bon week-end à tous ☀️

🍽️ **Menu frais & gourmand du jour** ✨• Potage aux brocolis bio 🥦• Pennes au jambon et fromage râpé 🍝🧀• Gaufre au sucre ...
02/10/2026

🍽️ **Menu frais & gourmand du jour** ✨

• Potage aux brocolis bio 🥦

• Pennes au jambon et fromage râpé 🍝🧀

• Gaufre au sucre 🧇

Un bon repas réconfortant et plein de saveurs préparé avec soin ! 😋

Bon appétit et belle journée à tous ☀️

🍽️ **Menu frais & gourmand du mardi 29** ✨• Potage à la tomate 🍅• Couscous aux 7 légumes & brochette de volaille 🥕• Riz ...
30/09/2026

🍽️ **Menu frais & gourmand du mardi 29** ✨

• Potage à la tomate 🍅

• Couscous aux 7 légumes & brochette de volaille 🥕

• Riz au lait 🍚

Un bon repas équilibré et savoureux pour régaler tout le monde ! 😋

Bon appétit et belle journée à tous ☀️

🍂 Menus scolaires – Octobre 2026 🍽️Des plats sains, frais et faits maison pour régaler nos petits gourmands tout au long...
28/09/2026

🍂 Menus scolaires – Octobre 2026 🍽️

Des plats sains, frais et faits maison pour régaler nos petits gourmands tout au long du mois ! 😋🎒

🍽️ Menu du Jour du lundi 28 & Préparation en Coulisses ! 👩‍🍳Aujourd'hui, notre équipe s'active pour vous préparer nos d...
28/09/2026

🍽️ Menu du Jour du lundi 28 & Préparation en Coulisses ! 👩‍🍳

Aujourd'hui, notre équipe s'active pour vous préparer nos délicieuses Jurassiennes maison !

Au menu ce midi, retrouvez ce plat réconfortant accompagné de :

• Potage aux poireaux
• Jurassienne maison, haricots beurre, jus aux herbes et pommes de terre rissolées
• Fruit de saison

Du frais, du local et beaucoup de passion ! Venez vous régaler ! 😋
Bon appétit !

🍽️ **Menu frais & local du vendredi 25**• Mix de légumes• Poisson du jour, sauce mousseline, romanesco et mini grenaille...
25/09/2026

🍽️ **Menu frais & local du vendredi 25**

• Mix de légumes

• Poisson du jour, sauce mousseline, romanesco et mini grenailles (ou Lasagne)

• Spéculoos

Du frais et du fait maison pour bien terminer la semaine. Bon appétit et très bon week-end à tous !

🍽️✨ **Au menu ce jeudi 24 !** 🌿🥣 • Potage aux concombres bio 🥒🍲 • Carbonnade de bœuf à la flamande & son boulghour 🥩🌾🍏 •...
24/09/2026

🍽️✨ **Au menu ce jeudi 24 !** 🌿

🥣 • Potage aux concombres bio 🥒

🍲 • Carbonnade de bœuf à la flamande & son boulghour 🥩🌾

🍏 • Fruit de saison 🍐

Du frais, du local et toujours autant de gourmandise dans l'assiette ! 😋👌

Bon appétit à tous et très belle journée ☀️

🍽️✨ Menu frais & local du jour 🌿• Potage aux champignons• Pâtes au poulet et courgettes, sauce tomate à la crème• Fruit ...
22/09/2026

🍽️✨ Menu frais & local du jour 🌿

• Potage aux champignons

• Pâtes au poulet et courgettes, sauce tomate à la crème

• Fruit de saison

Du frais, du local et plein de réconfort dans l'assiette ! 😋👌

Bon appétit à tous ! Bonne journée ☀️

Adresse

Rue De Pontaury 4
Mettet
5640

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 16:30
Mardi 08:30 - 16:30
Mercredi 08:30 - 16:30
Jeudi 08:30 - 16:30
Vendredi 08:30 - 16:30

Téléphone

+3271725985

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