FRAN

FRAN Ik ben FRAN. En FRAN kookt. Graag, veel en voor iedereen.

FRAN kookt, FRAN kookt veel, FRAN kookt graag en veel en voor alleman, voor jou, je lief, je vrienden, collegae, je pa, de ma van je pa, de pa van je ma, je kindertjes, je vrouw en voor alle voorgaande samen en liefst aan één lange tafel, met liefde aangekleed en met oog voor detail... omdat samen tafelen en heerlijk eten banden smeedt, relaties lijmt, de tongen los maakt, alledaagse zorgen doet v

ergeten en vooral naar meer smaakt... FRAN heeft een zwak voor blauwe bessen, salades met quinoa, bospaddestoelen en chili zonder carne, voor verse kruiden, roooooood vlees en alles wat exotisch is, wordt blij van ooooh's en aaaah's en mmmmm's aan tafel, haalt energie uit vriendjes met knorrende magen voederen en het delen van veeeel kleine herechjes... Kortom, u vraagt, FRAN kookt!

De eerste editie van de open tafel van Fran zit erop!De volgende gaat door op vrijdag 18 september. Schuif mee aan voor ...
25/08/2026

De eerste editie van de open tafel van Fran zit erop!

De volgende gaat door op vrijdag 18 september. Schuif mee aan voor een kleurrijke avond in mijn kookatelier. Een plek waar lekker eten mensen verbindt.

Op het menu:

- fingerfood -
een variatie aan hapjes om te delen

- hoofdgerecht -
kip ‘tikka massala’
jasmijnrijst
gebrande bloemkool
frisse salade
zure room, lente-ui, koriander
pappadums

- dessert -
peer, mascarpone, speculoos

Alle gerechtjes worden in het midden van de tafel gezet zodat iedereen zich naar hartenlust kan bedienen!

42,00 euro pp
inclusief waters en koffie of thee

Schuif je mee aan?
Reserveer je plaatsje door te mailen naar [email protected].

Tot dan en daar!
♡

De tafel van Fran.♡ Sommige tafels zijn te mooi om leeg te laten.Vanaf augustus zet ik één avond per maand de deur van m...
09/08/2026

De tafel van Fran.

♡

Sommige tafels zijn te mooi om leeg te laten.

Vanaf augustus zet ik één avond per maand de deur van mijn kookatelier open en nodig ik jullie uit om aan te schuiven aan mijn tafel, een plek waar lekker eten mensen verbindt. Geen klassiek restaurant of vluchtig afhaalpunt. Wel een levendige keuken waar je écht thuiskomt. Tussen kleurrijke kookboeken, handgedraaide keramiek en huisgemaakte producten.

Voor de eerste editie serveer ik:
- aperitiefje met fingerfood
- pasta met venkelworst, tomaat, burrata, basilicum, crispy chili-olie en parmezaan
- gegrilde nectarine met vanilleroom en koekjescrumble

Er is een ruim assortiment aan frisse en alcoholische drankjes.

Kom met vrienden, je lief, je mama of schuif gewoon alleen aan. Er is plaats voor 20 gasten en iedereen is welkom.

vrijdag 21 augustus
start om 19u
42 euro

Kasteeldreef 8
Laarne

Reserveer je plekje door te mailen naar [email protected].

Tot dan en daar!
🤌🏻

De tafel van Fran.♡ Sommige tafels zijn te mooi om leeg te laten.Vanaf augustus zet ik één avond per maand de deur van m...
09/08/2026

De tafel van Fran.

♡

Sommige tafels zijn te mooi om leeg te laten.

Vanaf augustus zet ik één avond per maand de deur van mijn kookatelier open en nodig ik jullie uit om aan te schuiven aan mijn tafel, een plek waar lekker eten mensen verbindt. Geen klassiek restaurant of vluchtig afhaalpunt. Wel een levendige keuken waar je écht thuiskomt. Tussen kleurrijke kookboeken, handgedraaide keramiek en huisgemaakte producten.

Voor de eerste editie serveer ik:
- aperitief met Italiaanse fingerfood
- pasta met venkelworst, tomaat, burrata, basilicum en crispy chili-olie 
- gegrilde nectarine met vanilleroom en koekjescrumble

Er is een ruim assortiment aan frisse en alcoholische drankjes.

Kom met vrienden, je lief, je mama of schuif gewoon alleen aan. Er is plaats voor 20 gasten en iedereen is welkom.

vrijdag 21 augustus
start om 19u
45 euro

Kasteeldreef 8
Laarne

Reserveer je plekje door te mailen naar [email protected].

Tot dan en daar!
🤌🏻

Plukgeluk.🍓Helrood, mierzoet en heerlijk sappig. Er gaat niets boven een zelfgeplukte aardbei. Niets zeg ik u.
02/06/2026

Plukgeluk.

🍓

Helrood, mierzoet en heerlijk sappig. Er gaat niets boven een zelfgeplukte aardbei. Niets zeg ik u.

Joepie de eerste BLOMBAR voor deze zomer ligt vast!Noteer vrijdag 19 juni alvast in de agenda! Meer data volgen nog..Voo...
21/05/2026

Joepie de eerste BLOMBAR voor deze zomer ligt vast!
Noteer vrijdag 19 juni alvast in de agenda! Meer data volgen nog..

Voor degenen die niet weten waaraan je je kan verwachten:
° genieten tussen de bloemen
° smullen van taart, hapjes en drankjes
° een heerlijke maaltijd
° concertje in het groen
° pluk zelf bloemen of neem een kant en klaar seizoensboeket mee naar huis

Voor de eerste avond komt Fran koken en maakt ze heerlijke parelcousous met gegrilde zomergroenten, platbrood en kruidenyoghurt, met lamsköfte of falafel 😋

Sara Salverius en Jean-Philippe Poncin brengen voor ons 'Verhalen zonder woorden', een reeks intieme composities voor accordeon en klarinet waarin de levens
doorklinken van een generatie die al te vaak niet meer gehoord wordt.

Meer info en inschrijvingen vind je op de website!
https://www.weideweelde.be/p/blombar/

Heel graag tot dan!!

Familie op bezoek?Vrienden in huis?Volk over de vloer?Bestel een heerlijk buffet bij Fran, daar wordt je hele gezelschap...
07/05/2026

Familie op bezoek?
Vrienden in huis?
Volk over de vloer?

Bestel een heerlijk buffet bij Fran, daar wordt je hele gezelschap gegarandeerd vrolijk van!

Mijn aanbod voor het voorjaar vind je terug op www.frankookt.be. Een lentebuffet, een lentebuffet plus, een saladebuffet 4 of 5 soorten. Aangevuld met apero of dessert. Alles kan!

Alle gerechten worden mooi gepresenteerd en volledig afgewerkt klaargezet in mooie schalen van .

Honger?

bestel online - www.frankookt.be
mail naar - [email protected]

Laat het smaken!
😋

Bert en ik organiseerden vorige week een intensieve draaiweek in het heerlijke atelier .be in Balegem. Kneden, draaien, ...
21/04/2026

Bert en ik organiseerden vorige week een intensieve draaiweek in het heerlijke atelier .be in Balegem. Kneden, draaien, vormgeven en decoreren. Handen in de klei en voeten op de grond. Écht gesjellig!

Deze zomer zijn er nog een paar stoeltjes vrij om mee te spelen. Met de enige echte als lesgever natuurlijk. Beter wordt het niet. 🥹

27 tot 31 juli - intensieve draaiweek
10 tot 14 augustus - terra sigillata

5 dagen
van 9u30 tot 16u
atelier Op den Berg
Balegem

Alle info vind je terug op www.bertdraaitdoor.be.

Tot dan en daar!
🙌🏻

Erwtjes! Die lieve, kleine, zoete en knapperige lentesnoepjes.🫛🫛🫛Het doppen van erwtjes lijkt een tijdrovend en overbodi...
02/04/2026

Erwtjes! Die lieve, kleine, zoete en knapperige lentesnoepjes.

🫛🫛🫛

Het doppen van erwtjes lijkt een tijdrovend en overbodig werkje, maar is in feite heel bevredigend en werkt wat traagheid in de hand. Net wat we nodig hebben dus.

Ik gebruik de verse erwtjes graag in een krieltjessalade met andere peultjes, zoals tuinbonen en mange-touts. En ook witte asperges natuurlijk. Denk daarbij nog versgedraaide daslookolie, gedroogde coppa en lookbloempjes en je hebt de hele lente in één bord.

Héérlijk. Ik zweer het u. ✌🏻

Honger?
Je vindt mijn hele aanbod voor het voorjaar terug op www.frankookt.be.
Laat het smaken!

Adres

Kasteeldreef 8b
Melle
9270

Telefoon

+32476878843

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer FRAN nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar FRAN:

Snelkoppelingen

Delen