Sundry Seeds

Sundry Seeds Sundry = divers
Seeds = zaadjes
Smeltkroes van startende ondernemers, duurzaam en sociaal

De eerste pilootsite van het ESF project “Sundry Seeds, creating a great good place in town” opende haar deuren op 2 juli in de oude stadsbib van Mechelen. De inkomhal van het gebouw werd ingericht als ontmoetingsruimte waar startende ondernemers verschillende culturen, smaken en creativiteit samenbrengen. Sundry Seeds vormt zo een mooie aanvulling op Artenova, een collectief van creatievelingen,

en Second Desk, een co-werkplek, die samen het gebouw delen.

“Sundry Seeds” zijn groeiende netwerken van gemeenschapsgeoriënteerde ondernemingen die actief zijn in de brede sector van het toerisme en die voornamelijk door jongeren, vrouwen en nieuwkomers beheerd worden. Ze ondernemen vanuit de visie “diversity is beautiful” en creëren zo een toffe bruisende plek in de stad waar inwoners, nieuwkomers en reizigers elkaar ontmoeten en een inclusieve samenleving vorm krijgt. De Argentijnse Zulma en Filipijnse Joy startten als eersten in dit project en kregen zo de kans om hun onderneming uit te testen en vorm te geven. Zulma maakt de heerlijkste empanadas op donderdag en vrijdag en Joy laat je kennismaken met de Filipijnse keuken op zaterdag. De opening van Sundry Seeds trok meteen de aandacht van Halima, een derde onderneemster van Marokkaanse origine die bruist van enthousiasme en sinds augustus authentieke Marokkaanse tajines serveert op zondag en maandag. In oktober sloot de Italiaanse Clara aan, zij serveert p woensdag slow food gerechten met producten uit haar geboortestreek in Noord-Italië. In januari 2021 start een 5de ondernemer met Somalische roots op dinsdag! Binnen Sundry Seeds kunnen deze starters proeven van het ondernemerschap en expertise opbouwen in het sociaal en duurzaam ondernemen. Openheid, beleving en ontmoeting vormen de basiswaarden binnen Sundry Seeds. Kortom, duurzaam toerisme en intercultureel ondernemerschap als bron voor verhoogde samenhorigheid en socio-economische ontwikkeling.

Bardok pakt dit weekend uit met een heus Sunny side up foodtruckfestival! Ontdek het hele programma op hun pagina.En ook...
01/07/2022

Bardok pakt dit weekend uit met een heus Sunny side up foodtruckfestival! Ontdek het hele programma op hun pagina.
En ook "ons Zulma" van Zempanadas.be is van de partij :-) Zo fier op wat ze al bereikt heeft de voorbije 2 jaar, wat een straffe madam. Eeuwig goed gezind, harde werkster, grijpt kansen in het leven met beide handen.
Allen daarheen dus! Dit weekend in Mechelen bij Bardok aan de Geerdegemvaart :-)

De Foodtruck-wereld heeft er een nieuwe conculega bij!
Zempanadas by Zulma Alejandra Pavez Vercammen !

Vorig jaar startte zulma in Bardok onder het Sundry Seeds verhaal.
Gefascineerd luisterde ze naar mijn foodtruckavonturen,
En droomde ze luidop van haar eigen truckske!

Nu staat ze komend weekend in PREMIÈRE met haar Gloednieuw truckje op het Sunny Side Up Festival @ Bardok!

Zulma, We wish you all the Luck!
🍀

30/06/2022

Laatste kans om Georgisch te gaan eten bij TFLS in de Sundry Sundry Seeds kantine van maakleerplek!
Anna baat sinds oktober vorig jaar haar pop-up restaurant uit in de kantine; Ze heeft super hard gewerkt, haar menu verfijnd, klantenbestand uitgebreid, geëxperimenteerd en plannen gemaakt voor de toekomst.
Blijf haar zeker volgen want de volgende stap is een eigen restaurant in het Leuvense!
En ga dit weekend zeker nog eens langs in de kantine, ze geeft extra korting op haar voorraad Georgische wijnen :-)
Veel succes Anna!

20/05/2022

Dit weekend kan je weer Georgisch komen proeven in de kantine van maakleerplek!
Een heerlijke ontdekking, die Georgische keuken, en uniek in Leuven! Anna ontvangt je met een stralende glimlach en laat je met terechte fierheid proeven van gerechten uit haar thuisland.
Reserveer wel op voorhand je plekje via [email protected]
Smakelijk!

🧡Meet Miranda!🧡We ontmoetten haar in februari en ze was toen net gestart met haar eigen catering bedrijfje . Haar opleid...
16/05/2022

🧡Meet Miranda!🧡
We ontmoetten haar in februari en ze was toen net gestart met haar eigen catering bedrijfje . Haar opleiding als restaurateur/traiteur en ervaring in hotels maakte haar ambitieus om zelf te gaan ondernemen maar een eigen restaurant was nog een brug te ver.
🍀Tot ze SundrySeeds leerde kennen🍀 Dolenthousiast ging ze van start in de kantine van . Hier kan ze experimenteren, leren van anderen en haar klantenbestand uitbreiden. Wil proeven van wat ze te bieden heeft? Ga dan eens langs in de kantine! Elke zondagavond, maandag hele dag en dinsdagavond kookt ze voor je!
👉 www.maakleerplek.be/deelplekken/kantine voor alle openingsuren

Heb je al eens Filipijns gegeten? Ja? Dan ben je zeker fan 😊Nee? Reserveer dan je plekje nu zaterdag 14/5 in de kantine ...
10/05/2022

Heb je al eens Filipijns gegeten?
Ja? Dan ben je zeker fan 😊
Nee? Reserveer dan je plekje nu zaterdag 14/5 in de kantine van ! Ontdek het viergangenmenu van en geniet van een heerlijke avond!
👉Joy startte 2 jaar geleden in her Sundry Seeds project in Mechelen en zet nu ook in Leuven haar droom van een eigen restaurant verder. Ook op donderdag vind je haar in de kantine en tweewekelijks op vrijdag en zaterdag.

Vorige week waren we uitgenodigd op de persvoorstelling van het boek ‘Voor Mechelen: Verhalen en Visies van Mechelse Ond...
09/05/2022

Vorige week waren we uitgenodigd op de persvoorstelling van het boek ‘Voor Mechelen: Verhalen en Visies van Mechelse Ondernemers’. De Mechelse dames van Sundry Seeds en Bardok kregen immers ook een plekje in dat boek!
🍀 fijn dat we met Zulma (Zempanadas.be), Joy (Filipino Bites - Belgium) en Ruth van Bardok wat vrouwelijk ondernemerschap in de kijker konden zetten!
🍀 fijn dat we naast de gevestigde waarden in het Mechelse ook een plekje krijgen in dit boek!
🍀 fijn dat we met de visie en missie van Sundry Seeds de sociale dimensie van ondernemen kunnen benadrukken!
Met dank aan Jan van Golden Story
https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20220506_93676567

In 2016 kwam copywriter Jan Van den Broeck (37) van Golden Story in Mechelen wonen. Hij kende er weinig of geen mensen en dus ging hij, om zijn netwerk uit te bouwen, praten met een aantal gekende Mechelse ondernemers. Hij schreef hun verhalen en visies neer in een boek. Naar eigen zeggen vertelt .....

Vandaag in de kantine van  !
02/05/2022

Vandaag in de kantine van !

Groot nieuws!We verwelkomen graag Mahabat als nieuwe startende onderneemster in de Sundry Seeds community 😊🥰.We spraken ...
26/04/2022

Groot nieuws!
We verwelkomen graag Mahabat als nieuwe startende onderneemster in de Sundry Seeds community 😊🥰.
We spraken elkaar een eerste keer ongeveer 2 jaar geleden toen de eerste pilootsite van Sundry Seeds open ging in Mechelen. Ze had toen veel plannen en dromen maar de stap naar ondernemerschap was nog te groot. Ondertussen zijn haar dromen concreet geworden en start ze in het team van Bardok waar ze elke dinsdag haar kookkunsten op je los laat. Ontdek de Syrische keuken en rep je naar Bardok!
🍀 Check hun volledige aanbod want op andere dagen staan er nog andere starters in de keuken!
🍀 Check ook de Sundry Seeds kantine in Leuven maakleerplek: https://maakleerplekleuven.be/deelplekken/kantine/
🍀 Sta je ook te popelen om te springen zoals Mahabat en zoek je een veilige plek om te experimenten en van elkaar te leren? Laat iets weten!
🍀🍀🍀 Veel succes Mahabat! 🍀🍀🍀

Op deze internationale vrouwendag zetten we graag de ondernemende vrouwen in het Sundry Seeds netwerk in de kijker!🍀Ze n...
08/03/2022

Op deze internationale vrouwendag zetten we graag de ondernemende vrouwen in het Sundry Seeds netwerk in de kijker!
🍀Ze nemen verantwoordelijkheid om een duurzame samenleving mogelijk te maken.
🍀Ze zijn geëngageerd om te werken aan een betere toekomst, niet alleen voor henzelf, ook voor een betere wereld.
🍀Ze hechten veel belang aan een inclusieve samenleving die niemand achterlaat.
Sociaal ondernemerschap verbindt ons!
Joy - Filipino Bites - Belgium, Zulma - Zempanadas.be, Halima Chez Eline, Ruth, Anneke, Kim & Sookie - Bardok, Saranya - Samprita, Jolien - Kwisien Jolien, Miranda, Tine, Anna - TFLS, Blazhka - Blagichka - Zero Waste, Stanimira - Stanimirachocolatehouse, Seyda - ESAAR home bakery

Vandaag in de kantine van maakleerplek!Smakelijk :-)
23/02/2022

Vandaag in de kantine van maakleerplek!
Smakelijk :-)

Super fier op Halima!1,5 geleden kwam ze enthousiast onze pas geopende pilootsite in de oude stadsbib van Mechelen binne...
18/02/2022

Super fier op Halima!
1,5 geleden kwam ze enthousiast onze pas geopende pilootsite in de oude stadsbib van Mechelen binnen gewandeld. Ze had in de krant over het Sundry Seeds project gelezen en voelde zich aangesproken als ondernemende vrouw om haar droom van een eigen restaurant werkelijkheid te laten worden.
Een maand later startte ze al met haar concept Chez Eline in de Sundry Seeds keuken. De ideale omgeving om dingen uit te testen, te leren van de andere onderneemsters in het netwerk en ervaring op te doen.
Ze experimenteerde met haar "Menu musicale", lokale artiesten brachten een streepje muziek tijdens het eten, in de lockdown werden dat lifestreams om de culturele sector te steunen.
Dan kreeg ze de kans om in de De Vleeshalle tijdelijk aan de slag te gaan en sinds deze week heeft ze er een vaste stek!
Allen daarheen dus :-)
Veel succes Halima!

Adres

Stapelhuisstraat 13-15 In Leuven
Mechelen
3000

Openingstijden

Maandag 12:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Dinsdag 12:00 - 14:00
17:30 - 20:30
Woensdag 12:00 - 15:00
Donderdag 11:00 - 21:00
Zaterdag 12:00 - 14:00
17:30 - 21:00
Zondag 12:00 - 14:00
17:30 - 20:30

Website

https://www.bardok.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Sundry Seeds nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Sundry Seeds:

Delen