Café Roulé

Café Roulé Mobiele koffiebar/bakfiets - Koffie en gebakjes on the go - Gezelligheid, ontmoetingen, genieten!

😘😘😘 Geef deze post wat liefde 😘😘😘🍂 Over mijn vijfde baby 🍂Café Roulé.Gestart als een hobby.Gegroeid als onderneming.Bego...
04/11/2024

😘😘😘 Geef deze post wat liefde 😘😘😘

🍂 Over mijn vijfde baby 🍂

Café Roulé.
Gestart als een hobby.
Gegroeid als onderneming.
Begonnen als doel.
Uitgegroeid als middel.

Het is me wat. Die verplaatsingen en de opstelling van zo'n mobiele koffiebar.😅
De voorbije weken was het hier wat stiller.
Ik zoek mijn weg.
Niet alleen als persoon.
Maar ook als barista.☕
Als dokter.🩺
Als mama.
Als vrouw.♀️

Koffie maken is een van mijn liefdestalen.🥰
Of een manier om zorg te dragen.
De babbeltjes bij een koffiebar zijn verbindend.💓
Praatjes worden soms diepe gesprekken.
De liefste klanten verbinden met elkaar en met mij.🫂

Het is prachtig om te zien.
En zo leuk om te doen.
Alleen ontbreekt me soms de tijd om in actie te schieten.
Dokter Mattie groeit.
En Café Roulé kijkt trots toe.🤩
Ik blijf geloven in de combinatie van de twee.
In het verbinden met koffie en inspireren als dokter.

Hoe tof is het?
Een leuke Keynote van een dokter met het beste drankje in de hand?
Of een inspirerende workshop met een kickstart door een lekker gebakje en een chai latte om je te verwarmen?
Of een heerlijk verbindende wandeling met een koffie als start en einde?🤸

💓💓💓Waarom vraag ik wat liefde voor deze post?💓💓💓
Om Café Roulé een shot onder haar g*t te geven.
Om vol energie verder te doen met de combinatie met . (Ga me daar ook maar volgen!)

Because... Coffee connects. And connection is life! 😘😘😘


🌳 de herfst is helemaal in het land.Mijn vijf favoriete herfstbomen staan nu op het mooist in mijn buurt.Buiten gaan in ...
14/10/2024

🌳 de herfst is helemaal in het land.
Mijn vijf favoriete herfstbomen staan nu op het mooist in mijn buurt.
Buiten gaan in de frissere lucht, de herfstzon, zonsondergang rond 19u, prachtige kleuren.
Ik heb het wel voor de herfst.

Het begint ook het weer te worden voor een zalige lekkere warme koffie, chai of chocomelk voor zo'n wandeling, vind je niet?

Dinsdag 22/10 is het weer zover!
Afspraak om 10u aan de Bourgoyen.
Ik sta er met een lekker warm drankje en hapje en open armen. Want het is véél lang geleden!

Kom je mee?
Schrijf je direct in via de link in bio of via de website
www.caferoule.gent/wandelingen
https://doktermattie.plugandpay.com/checkout/wandeling

23/09/2024
Morgen sta ik aan het Zuidpark in Gent!Het wordt leuk, gezellig, familiaal, autovrij,...Kom zeker eens piepen!Heerlijke ...
21/09/2024

Morgen sta ik aan het Zuidpark in Gent!
Het wordt leuk, gezellig, familiaal, autovrij,...
Kom zeker eens piepen!
Heerlijke koffie zal klaar staan!

🎉 Deel de stad op Autovrije Zondag in Gent! 🎉

Op Autovrije Zondag verandert Gent in een bruisend centrum van deelmobiliteit, deeleconomie, vergroening en duurzaamheid.

Wat is er te doen? 🚲 Deelmobiliteit: Probeer deelfietsen, deelsteps en deelauto’s
🚴‍♀️ Koers op rollen: Daag je vrienden uit!
😂 Gekke fietsen: Fiets op de meest bizarre fietsen
🍹 De Sappentrapper: Maak je eigen verse sap
🕺 Silent disco: Dans in stilte
✴️ Boeiende workshops
👶 Kinderanimatie: Springkastelen, schminkstand en straattheater
🍔 Foodtrucks en nog veel meer!

📅 22 september 2024
🕙 10:00 – 18:00 uur
📍 Zuidpark en Fly-over, Gent
🎟 Gratis
ℹ️ www.deeldestad.be

Het is dé moment om een dag HELEMAAL voor jezelf te reserveren!Een dag vol zelfzorg, verbinding, inspiratie, in een veil...
11/09/2024

Het is dé moment om een dag HELEMAAL voor jezelf te reserveren!
Een dag vol zelfzorg, verbinding, inspiratie, in een veilig kader, omringd door de warmste vrouwen.

Samen met 6 andere inspirerende en gepassioneerde ondernemende vrouwen organiseer ik een verbindende vrouwendag. Dé vrouwendag!

, .rightantwerp , , , en hebben een waanzinnig waardevol programma van workshops klaar staan waar jij uit kan kiezen.

Een zachte, leuke, grensverleggende mix van workshops, waar verbinding, vrouwelijke cyclus, veiligheid, vrouwelijkheid, mindfulness, ademhaling en grenzen verleggen centraal staan.
Ga mee met ons op een persoonlijke reis. Een reis naar interne rust, tot jezelf komen, genieten, verbinden, lachen, huilen,... samen met allemaal toffe vrouwen die je omringen.

Ik heb het zien gebeuren op de eerste vrouwendag.
Nieuwe connecties, nieuwe vriendschappen, pure contacten.
Onvergetelijk. Kippenvel!

We verzorgen niet alleen jouw brein en hart maar ook jouw lichaam wordt in de bloemetjes gezet.
Heerlijk eten, verzorgd door . Koffie en gebak van .gent.

En dat allemaal op de prachtige locatie van .

Deze gigantisch waardevolle dag kan helemaal JOUW dag worden.
We zorgen er samen voor dat het onvergetelijk.wordt.

En dit alles... krijg je voor de prijs van €95. Deze prijs geldt tot 25/9/24. Nadien stijgt de prijs naar €115.

Niet te missen!
Gegarandeerd fantastisch!
Doe mee!

Je kan je inschrijven via de link in bio bij , de QR-code of via een privé berichtje.
Ik hoor jou graag!

De zomervakantie loopt op zijn einde...En Café Roulé wilt terug gaan wandelen, verbinden én koffie drinken met jou!De wa...
29/08/2024

De zomervakantie loopt op zijn einde...
En Café Roulé wilt terug gaan wandelen, verbinden én koffie drinken met jou!

De wandelingen voor het najaar van 2024 staan online op de website van Café Roulé en je kan direct je plekje reserveren!
Ik kijk er alvast heel erg naar uit.
De mooie herfstkleuren, een zalige winterzon, verbindende gesprekken, prachtige natuur en deugddoende buitenlucht.

Wacht niet té lang want de vraag was groot :D
Er staan heel wat mensen te popelen om mee te gaan wandelen in regio Gent met héérlijke warme dranken en een gebakje!

Agenda:
2/10/24 - Vinderhoutse bossen (verjaardagseditie)
22/10/24 - Bourgoyen
14/11/24 - Oude Kale
5/12/24 - Assels
17/12/24 - Vinderhoutse bossen (afsluiter)

Aarzel niet langer en kom mee!
Het wordt GOED!

28/08/2024
🌳🚶🪵🍀 Solo wandeltrip in de Hoge Venen.Mét de aeropress én heerlijke koffie van  ! Natuurlijk!De voorbije 7 jaar heb ik m...
12/08/2024

🌳🚶🪵🍀 Solo wandeltrip in de Hoge Venen.
Mét de aeropress én heerlijke koffie van ! Natuurlijk!

De voorbije 7 jaar heb ik mezelf vaak weggecijferd. Of toch aan de kant gezet, voor die 4 wezentjes die in mijn leven kwamen.

Er kwam een mogelijkheid vrij om even op adem te komen. Te stappen. Te reflecteren. Bij mezelf te komen. Voelen wat ik wil en wat ik nodig heb.
Een vriendin zei me, je hebt al zoveel gegeven, je kindjes hebben een goede basis.
Ga nu zelf maar zoeken hoe jij mama wilt zijn.

Dit is wat ik aan het doen ben.
Zoeken.
Openlijk en bloot.

Café Roulé heeft me al zoveel moois opgeleverd.
Heerlijke koffie. Maar vooral zoveel mooie mensen die op mijn pad gekomen zijn. Andere ondernemers, de liefste klanten/fans én vrienden voor het leven.

Het is nog een weekje rustig.
Binnen een tiental dagen sta ik op !
Al heel erg veel zin in!

Bedankt voor al de cheers 🤩🥰🎉

Affog*to. ☕🍦☀️Tot een dik jaar geleden ging ik altijd voor het veilige. Het gekende. Het zekere. Maar het afgelopen jaar...
30/07/2024

Affog*to. ☕🍦☀️

Tot een dik jaar geleden ging ik altijd voor het veilige. Het gekende. Het zekere.
Maar het afgelopen jaar leerde me dat nieuwe dingen zo verrijkend en vooral zo leuk kunnen zijn!
Het is nooit te laat om nieuwe dingen te proberen denk ik dan? 🔥🔥🔥

Gisteren ging ik .van.geystelen bezoeken in Antwerpen.
Eerst en vooral... stond ik versteld van de gezelligheid van Antwerpen. In mijn hoofd was het een grote, industriële havenstad ofzo. Maar hoe tof...dat centrum. En dan nog door de ogen van een stadsgids!

We namen een bootje 🛥️, gingen in de tunnel, flaneerden door de straatjes én ik at voor het eerst een affog*to! Vegan dan nog :D verfrissend lekker.
Het bezoekje aan gaf me terug het gevoel van toen ik als kind in Olleke Bolleke kwam (kent iemand nog die snoepenwinkel?)

Alleszins... Ik merkte dat ik helemaal opfleurde door over café roulé te babbelen. Door me eventjes in de koffiewereld te laten onderdompelen. De afgelopen weken zijn intens geweest qua ouderschap en dokter-zijn, dat de koffiewereld soms wat veraf lag.
Maar ik voel het tot in mijn kleine teen... Koffie is mijn ding..koffie is mijn middel naar connectie en ontspanning.
Koffie verbindt!

Deel hieronder gerust wat koffie voor jou betekent!
En wil je graag samenwerken met Café Roulé voor je event, je feestje, teambuilding,... Weet dat ik heel mijn hart en liefde steek in dat heerlijk warm drankje! Ik hoor jou graag!


Koffie...Vakantie...Zomer...Het klinkt een fantastische combinatie, vind je niet?Binnenkort wordt Gent omgetoverd tot ee...
09/07/2024

Koffie...
Vakantie...
Zomer...

Het klinkt een fantastische combinatie, vind je niet?
Binnenkort wordt Gent omgetoverd tot een fantastische feeststad.
Als mama van 4 jonge kinderen, heb ik beslist van met Café Roulé niet deel te nemen aan de Gentse Feesten.
Tien dagen onbeschikbaar voor hen, tien dagen werken, tien dagen sleuren met zwaar materiaal.
Maar het is ook wel wat loslaten. Want voor Mattie de barista zou dit wel fantastisch zijn.

Nee zeggen aan de Gentse Feesten is ja zeggen aan andere mogelijkheden!
Het is ja zeggen aan spontane koffie-events die ik zelf kan organiseren.
Een spontaan speelpleinfeestje, een spontaan buurtfeest, een gezellige koffiedate met vriendinnen en speeldates.
Het komt allemaal goed!

Wil je graag dat ik met Café Roulé naar jouw buurt kom, stuur me een berichtje of reageer hieronder!
Wie weet kom ik in de maand juli wel eens jouw richting uit om samen te genieten van heerlijke koffie, gezelligheid, verbinding én vakantie!
Met hopelijk de zon erbij :D

Lieve groeten,
Mattie

Foto 1: GENIETEN!
Foto 2: heerlijke keramiek van
Foto 3: tongetje net uit de mond...volle focus
Foto 4: latte art...?
Foto 5: Yes!
Foto 6: opnieuw GENIETEN!
foto's van

Trip down memory lane...Een jaar geleden ging ik de bakfiets ophalen.Samen met Félix en Lou. Hilariteit alom tijdens de ...
01/07/2024

Trip down memory lane...

Een jaar geleden ging ik de bakfiets ophalen.
Samen met Félix en Lou.
Hilariteit alom tijdens de testrit. We verloren meer dan eenmaal de ketting. Sturen werd plots de grootste uitdaging.

Op de dag van vandaag is de bakfiets in twee. Wachtend op tijd en energie om er een nieuw projectje van te maken.
Een café roulé rollator ofzo 🤭🤣

Maar... Ik kreeg in november een ingeving. Tegen alle advies in, mijn buikgevoel volgend kocht ik mijn tuktuk, oftewel Piaggio ape. Mijn rug is me heel dankbaar.
Alles staat klaar om direct koffie te kunnen maken.
Geen gezeul meer met machines van 40kg, 100% mobiel, en een giga eye-catcher.

Wil je koffie in een bos, in je tuin, aan de kust of een of ander prachtig kader?
Ik geraak letterlijk overal ;)

Op een jaar tijd evolueerde ikzelf ook. Van hobby-barista naar expert in het organiseren van verbindende wandelingen, het maken van verschillende latte art tekeningen (of toch pogingen tot... Hum), met een aanhangwagen rijden en spanbanden gebruiken.

It's not (only) about the coffee.
Koffie is voor mij hét middel, de lijm, om dicht bij jou te komen én te verbinden en vertragen.

Deze week () vind je mij en de geniale tuk tuk in de Waterstraat 108, Sint-Amandsberg.
Op 3-5-7 juli van 10-16u kan je genieten van koffie en gezelligheid. Hapjes, animatie, frisdranken, ijsjes...
Met of zonder kids. Verlof of werken.
Iedereen en alles is welkom!

Heb je vragen?
Stuur me gerust een DM!



Adres

Mariakerke

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Café Roulé nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen