L’effiloché

L’effiloché Préparations fumées et cuites à faible température tellement tendre qu’elles s’effilochent !

🍔 Mini-burgers   ! Une déclinaison festive des burgers originaux de L’effiloché. Des ventres bien tendus pour une soirée...
11/06/2023

🍔 Mini-burgers !
Une déclinaison festive des burgers originaux de L’effiloché.

Des ventres bien tendus pour une soirée toute en musique ! 😋
Merci à nos hôtes de hier soir !

Encore un w-e charge de rencontres pour nous ! :)
28/11/2022

Encore un w-e charge de rencontres pour nous ! :)

Nos effilochés se déclinent en version tapas … Saumon, porc et poulet à déguster sur le pouce !
27/11/2022

Nos effilochés se déclinent en version tapas … Saumon, porc et poulet à déguster sur le pouce !

Voici nos effilochés en pains briochés pour faire frémir vos papilles ! Rdv ce vendredi à Maredsous de 18h à 22h, le sam...
24/11/2022

Voici nos effilochés en pains briochés pour faire frémir vos papilles !

Rdv ce vendredi à Maredsous de 18h à 22h, le samedi et dimanche de 10 à 20h.

Saumon, pulled pork ou poulet, c’est bon à vous en faire perdre la raison…^^

20/11/2022

L’éffiloché, se régaler avec le plaisir du fondant fumé

Nos propositions :

🟠 L’effiloché de saumon
Filet de saumon norvégien grillé et fumé au bois.

🟢 L’effiloché de porc
Pulled pork cuit à basse température et fumé

🔵 Pour les amateurs de volaille, des pains au poulet effiloché sont concoctés.
Le tout arrosé d’un verre de vin blanc frais.

Présents pour la première année au marché de Noël de Maredsous, nous misons sur une préparation devant vous de produits frais. La qualité des matières premières, c’est la garantie d’un encas sain et serein.

Corentin, passionné de cuisine depuis toujours, poursuit son cursus de traiteur au CEFOR à Namur en parallèle d’une vie professionnelle dans l’événementiel. Soutenu par ses proches dans son aventure, il met sa créativité au service de vos papilles.

Adepte de bières ? Il réalise aussi au sein de son association Bièrez-vous? des séances d’initiation au Beerpairing (accord mets/bières) sur Schaltin (Ciney) ou chez vous sur demande avec devis.

Sur le stand, vous découvrirez également les créations de Beerjoux, une jeune marque de bijoux réalisés avec des capsules de bières réinventées sous forme de colliers, bagues, boucles d’oreilles ou porte-clés. Des exemplaires Maredsous seront bien entendu bientôt disponibles !

Adres

Maredsous

Openingstijden

Vrijdag 18:00 - 22:00
Zaterdag 10:00 - 18:00
Zondag 10:00 - 18:00

Telefoon

+32497043648

Website

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