Le Petit Champ

29/06/2026

Nouveau menu disponible à partir de mercredi 1er juillet 🌞

Vous avez manqué notre menu à l'événement Slow Food ce week-end ?
Bonne nouvelle, vous avez droit à une seconde chance ! Dès ce mercredi, ces plats exclusifs s'invitent chez vous en version traiteur. 📦

29/06/2026

Tartare de thon rouge, fraise et raifort, sriracha 🐟🌼🌶️

22/06/2026

Dernier jour pour réserver votre menu
À samedi 🍽️🌞🌼

🎼👨‍🍳Beaucoup d'entre vous ont déjà succombé aux menus du Bal des Chefs édition 2026!🍲🍎
Il reste encore quelques places... et nous clôturons les inscriptions ce soir!

N'attendez plus si vous souhaitez déguster l'un des 3 menus des chefs de Chez Pino - Ath, Le Petit Champ ou La table de JEAN.

Des délices concoctés avec les ingrédients de nos producteurs locaux, évidemment!🥕🥦🧀

Le dessert? Des Melo-cakes glaçés de chez Peter & Lila 🌰🍨
Où? Dans les jardins de la Cure d'Hoves🌱🎋🌳🌻🌾🪻

A réserver au 068/25 05 37 ou via ce lien : https://reservation.elloha.com/...

16/06/2026

Bonne fête à tous les papas ! 💙

Parce que les plus beaux moments se partagent à table, quoi de mieux qu’un bon plat signé Le Petit Champ accompagné d’un Bourgogne blanc ?

Aujourd’hui, mise à l’honneur de l’Auxey-Duresses blanc 2022 du Le Charles V, que j’ai le plaisir de vous proposer en exclusivité 🍷

Profitez bien de votre journée !

Fijne Vaderdag aan alle papa’s ! 💙

Omdat de mooiste momenten samen aan tafel worden beleefd: wat is er beter dan een heerlijk gerecht van Le Petit Champ, gecombineerd met een witte Bourgogne?

Vandaag zetten we de Auxey-Duresses blanc 2022 van Le Charles V in de kijker, die ik met plezier exclusief aanbied 🍷

Geniet van jullie dag!

11/06/2026

08/06/2026

Offrez lui le plus gourmand des cadeaux 🎁
Le menu traiteur pour la fête des Pères est disponible ce week-end 🍽️

Commandes au 0460 979360

07/06/2026

Une fois n'est pas coutume... 🍽️
​Lors de cet événement, oubliez les box à emporter ! Ce sera l'occasion idéale de déguster mes plats directement servis sur assiette.
​Hâte de vous partager ce moment et de vous régaler ! Venez nombreux.

🍽️ 𝐋𝐞 𝐁𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐇𝐨𝐯𝐞𝐬 !

Le samedi 27 juin dès 18h30, le Convivium Slow Food « Les Saveurs de Silly » vous donne rendez-vous dans les jardins de la Cure d’Hoves pour la 5e édition du Bal des chefs et des producteurs Slow Food 🌿🍷

Au programme : une soirée gourmande et conviviale autour de produits locaux et de saison préparés par trois chefs passionnés 👨‍🍳

✨ Cette année, découvrez les créations de :
• Valentin Lattenist – Le Petit Champ
• Bryan Dellis – La Table de Jean
• Le chef du traiteur Chez Pino

Chaque chef proposera un menu composé d’une entrée et d’un plat, accompagnés d’un accord vin, le tout préparé à partir d’ingrédients issus des producteurs de Silly et des environs.

🍫 Dessert : Melocakes glacés de Peter et Lila

💶 Formule complète : 55 €
(entrée + plat + accord vin + dessert)

🥘 Trois menus au choix lors de la réservation :

👉 Menu 1 – Valentin Lattenist – Le Petit Champ
Entrée : Truite arc-en-ciel "b-trout", concombre, betteraves du champ, vin doux et seigle torréfié
Plat : Caille en deux façons, jus de carcasse pressée, serpolet du champ, tian et aligot onctueux au fromage de nos terroirs

👉 Menu 2 – Chez Pino
Entrée : Ravioli aux aubergines, mozzarella di Bufala, basilic et sauce tomate fraîche
Plat : Saltimbocca de veau déglacée au Vernaccia di San Gimignano et légumes de saison

👉 Menu 3 – Bryan Dellis – La Table de Jean
Entrée : Croquette de la Table de Jean au Fromage de Thoricourt
Plat : Porc de la Ferme de Bailly, cuisson longue et fumée au Kamado, cucurbitacé farci du jardin

🎶 Ambiance musicale assurée tout au long de la soirée !

📍 Jardins de la Cure d’Hoves
🕡 Dès 18h30
⚠️ Accès uniquement sur réservation

🔗 Réservations : https://reservation.elloha.com?IdPublication=f093f577-e820-4892-abbd-d1c4b960ce64&culture=fr-FR&idoi=3a6bdad1-47b4-4cb7-9c66-d41b34fe9ec4&idPrestation=21d7f8a0-0cc1-48e3-966c-4a4f882cdffb&searchFirstAvailableDates=1

29/05/2026

Petit pois et fraises 🍓🐖🌼🫛

Cheddar vintage , rôti ardennais, sarriettes et basilic du champ, sureau du bout du champ

25/05/2026

Ouf, il fait chaud cette semaine ! 🇧🇪✨ Avec ces températures qui grimpent, on se doute que vous avez un peu moins d'appétit et surtout envie de fraîcheur.

​Du coup, on s'adapte ! On laisse temporairement de côté le bœuf bourguignon mijoté et la graisse de canard réconfortante, et on passe en mode 100% fraîcheur et légèreté. 🥗💨

​Découvrez nos salades d'été pour vous rafraîchir les papilles :

​🐟 La Salade Saumon Fumé - 14 €

​🍗 La Salade César - 14 €

​🦆 La Salade Foie Gras - 16 €

​🦞 La Salade au Homard - 16 €

24/05/2026

La Salers, c'est cette race rustique 100% terroir, réputée pour sa chair persillée, son goût de caractère et sa tendreté inimitable. Autant vous dire qu'en version L-Bone (le fameux faux-filet adossé à son os), c'est le combo parfait pour une cuisson au grill magistrale. 🤤

​🥗 Et pour accompagner tout ça ?

​Pas besoin de vous prendre la tête en cuisine, on a tout prévu ! Nos accompagnements maison sont également disponibles à la vente pour parfaire votre repas.

​Disponibilité immédiate en boutique / sur commande 🛒

​Quantités limitées (les meilleures pièces partent vite !)

​👉 Réservez votre pièce dès maintenant ou passez nous voir directement !