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L’instant d’Oster

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Manhay
L’instant d’Oster

• RESTAURANT FAMILIAL •

« L’art de cuisiner, le plaisir du moment »

15/06/2026

🌼 Qui dit été, dit nouveauté ! 🌼

Et si vous commenciez votre journée autour d’un délicieux brunch à L’Instant d’Oster ?🍓

Au programme : un buffet généreux composé de produits frais et locaux,de préparations maison et de nombreuses gourmandises qui raviront les petits comme les grands.

🥐 Le 19 juillet & 2 août🥐

Pour satisfaire tout le monde, deux services sont proposés :
• à partir de 8h à 10h30 : pour les lève-tôt
• ou de 11h00 à 13h30 : pour les amateurs de grasses matinées

Le buffet est proposé au prix de 28,50€ par adultes et 17€ pour les enfants de moins de 12 ans.

Les places sont limitées, alors pensez à réserver rapidement !

Afin de vous accueillir au mieux, merci de nous communiquer la tranche horaire souhaitée et le nombre de personnes qui partageront ce moment avec vous.

Nous avons hâte de vous accueillir pour un moment gourmand et convivial. 💛

31/05/2026

🦀 Menu Terre & Mer 🦀

Pour cette édition, notre chef a imaginé une rencontre harmonieuse entre une tendre viande blanche de la Boucherie Baltus, un poisson blanc fraîchement sélectionné par 𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐫𝐬 - poissonnerie et des notes de fruits acidulés apportant fraîcheur et légèreté à l’ensemble.

Chaque assiette a été pensée avec soin afin de mettre en valeur la qualité des produits et l’équilibre des saveurs, pour une expérience aussi élégante que gourmande.

Hier se tenait la dernière soirée de cette saison. Merci à toutes les personnes qui ont partagé ce moment avec nous et contribué à son succès.

Les prochaines dates seront annoncées prochainement. Nous avons déjà hâte de vous retrouver pour de nouvelles découvertes culinaires.

17/05/2026

🌸 Menu Printanier 🌸

Une cuisine de saison mettant à l’honneur les légumes printaniers, une viande rouge pleine de caractère et la fraîcheur des fruits rouges.

Réalisé avec les produits de la Boucherie Baltus et des Ets Gossiau Frères de Rendeux, ce menu est le fruit du savoir-faire, du temps et de la minutie de notre chef pour vous offrir une assiette aussi gourmande que raffinée.

12/03/2026

Les beaux jours arrivent doucement et les premiers produits de saison commencent à inspirer notre cuisinier. À l’occasion de notre prochaine ouverture éphémère en mai, nous avons imaginé deux menus gourmands mettant à l’honneur des saveurs fraîches et de belles associations de saison.

Voici les dates et thèmes :

🌸 09/05 et 16/05 🌸
Menu « Saveurs Printanières »
Autour de légumes de saison, de viande rouge de caractère et de fruits rouges.

🌼 23/05 et 30/05 🌼
Menu « Terre & Mer »
Autour de viande blanche, de poisson blanc et de fruits acidulés.

Nos menus sont proposés en 4 services, au prix de 47,50 € par personne, afin de vous offrir une expérience gourmande complète autour des thèmes annoncés.

Si vous venez accompagnés de vos loulous, les quantités et les tarifs seront bien entendu adaptés, mais le menu reste le même, parce que les bonnes choses n’ont pas d’âge - 28 €

📩 Pour les réservations, merci de nous envoyer un message en précisant :
• le nombre de personnes
• l’heure souhaitée
• les éventuelles allergies

Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir et de partager ces moments gourmands avec vous ! 💐

02/03/2026

🌺Petit aperçu de nos menus de février🌺

Merci pour votre présence et votre gourmandise 🤍

On revient en mai avec de nouveaux thèmes !

Les infos arrivent très prochainement 📣

01/02/2026

Merci à toutes celles et ceux qui ont pu être de la partie hier !
Vous avez été nombreux pour ce tout début d’aventure, et ça nous touche énormément.
Merci !

Sans plus attendre, voici les dates de ce mois de février et leurs thèmes :

Le 07/02 et le 14/02 ❤️ Amour ❤️ autour des crustacés, de la viande blanche et du chocolat.

21/02 et 28/02 🖤 Black & White 🖤 autour de la truffe, de la viande rouge et du chocolat.

Les menus sont proposés en 4 services, au prix de 47,50 € par personne, afin de vous offrir une expérience gourmande complète autour des thèmes annoncés.

Si vous venez accompagnés de vos loulous, les quantités et tarifs seront bien attendus adaptés mais le menu reste le même car les bonnes choses n’ont pas d’âge - 28€

📩 Pour les réservations, merci de nous envoyer un message en précisant le nombre de personnes, l’heure souhaitée ainsi que les allergies éventuelles.

On se réjouit déjà de vous retrouver pour la suite !

21/01/2026

🥂Soirée d’inauguration🥂

Pour célébrer le lancement de L’Instant d’Oster, nous vous invitons à venir partager un verre d’amitié,
🗓️ le samedi 31 janvier de 17h à 21h
📍Rue Fontaine des Chevaux 15, 6960 Manhay

Pas de discours, pas de chichi.
Juste un verre à partager, le plaisir de se rencontrer, de vous parler du projet et de vous dévoiler les dates d’ouverture du mois de février.

💬 Si vous pensez passer nous voir, un petit message au 0499/84.95.95 ou via Messenger nous permettra de vous accueillir dans les meilleures conditions.

À très bientôt pour vivre L’Instant d’Oster 🌼

11/01/2026

🌼 Petit avant-goût de nos essais… 🌼

La date d’inauguration approche à grands pas ! Il ne nous reste plus que quelques démarches administratives à finaliser avant de pouvoir vous en dire plus.

Encore un peu de patience, la suite arrive très bientôt !

27/12/2025

✨ Une nouvelle aventure gourmande commence… ✨

Après mûre réflexion et de nombreux tests, portés par vos retours enthousiastes, nous sommes prêts à vous dévoiler un projet qui nous tient profondément à cœur !

Réunir notre passion pour la restauration, la bonne cuisine et les produits locaux.

Concrètement, comment ça va se passer ?

Ouverture les week-ends, de manière ponctuelle et au fil des saisons

Des menus et soirées à thème, annoncés à l’avance mais avec une part de surprise à chaque rendez-vous ;))

Le tout prendra place dans un lieu qui nous est cher, que nous avons choisi de partager avec vous.

🥂Une soirée d’inauguration arrive très bientôt ! Elle sera l’occasion de vous présenter le concept en détail et d’ouvrir les réservations pour le mois de février.🥂

Restez attentifs…Toutes les informations arrivent très prochainement !

Pour ne rien manquer, abonnez-vous à la page et partagez-la autour de vous.🤍

On a hâte de vivre cette aventure avec vous !

Laura & Baptiste
Notre cuisto Thibaut

Adres

Rue Fontaine Des Chevaux 15
Manhay
6960

Website

facebook.com

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