Slow Food Namur

06/02/2023

Vous êtes abonnés à la page de ce qui fut le convivium Slowfood Namurois, c'est dire l'intérêt que vous portez aux projets de relocalisation de l'alimentation.
Nous vous avons signalé dernièrement la reprise de l'animation de cette page par l'équipe de la Ceinture alimentaire Namuroise. Voici donc un message qui s'appuie sur son actualité prochaine.

"Pour la CAN, mars 2023 sera un moment important. D'association de fait, nous nous structurerons en ASBL. Les statuts sont rédigés (et communicables sur demande). Il est crucial maintenant de confirmer les pilotes et de constituer l'équipage de bord.
Nous avons besoin de vous ! L'Assemblée générale doit se constituer. Un organe d'administration doit être élu. Nous serions intéressés que vous soyez avec nous dans cette belle aventure qui dure déjà depuis quatre ans."

Ci-dessous des informations plus détaillées et le formulaire à nous renvoyer.
Plus d'info aussi, disponible en prenant contact.
Assemblée constitutive le 7 mars 2023
Contact: [email protected]

30/09/2022

Les 15 et 16 octobre prochains, se déroulera à Namur le premier Festival de la Résilience, à l'initiative des Ceintures alimentaire, énergétique namuroises, de la Ville de Namur (Service Air, climat, énergie), du NID (Namur, intelligente et durable), de Canopéa (ex IEW) et de la coopérative Emission Zéro.
Le programme est maintenant en ligne. Il y a des activités, des conférences, des spectacles pour lesquels l'inscription est obligatoire, du fait du nombre de places limité.
Tous les renseignements sont ici : https://www.namur.be/fr/ma-ville/changements-climatiques/climat-energie-et-alimentation-durable/agenda-climat/festival-namur-demain

29/08/2022

Cher·e·s abonnés à cette page,

Vous pouvez constater que nous n'avons plus publié depuis 2018... Bien évidemment, le covid est aussi passé par là. Mais ce n'est pas la seule explication à ce silence.

Le convivium Slowfood namurois n'est plus actif... ce qui n'empêche pas ses membres de poursuivre leur combat pour une alimentation locale, propre, vendue à juste prix pour nos producteurs.

Un projet territorial est particulièrement en phase avec cette intention, et nous vous invitons à le rejoindre, sur Facebook et aussi dans la vraie vie, c'est le projet d'une Ceinture Alimentaire Namuroise. Projet de résilience en matière alimentaire.

Cliquez ici pour en découvrir les publications. (https://www.facebook.com/ceinturealimentainenamuroise).
Cliquez pour "Aimer la page"

Un site internet vous en dit encore plus : http://ceinturealimentairenamuroise.be

Contact peut être pris via : [email protected]

28/03/2018

La fin du « Fabriqué en » est troquée contre une AOP pour tous, déclinée en deux versions : une version de base sous le nom actuel « Camembert de Normandie » et une version plus qualitative, sous le nom de « Véritable camembert de Normandie ».

22/03/2018

De controverses en scandales alimentaires, en à peine 18 années d’existence, l’Afsca a échoué à atteindre les objectifs de sécurité et de qualité de la chaîne alimentaire qui lui étaient assignés.

19/03/2018

Il y a du boulot....

Manger local est à présent dans l’ère du temps. Produits laitiers, viande, légumes… Mais qu’en est-il de nos céréales ? Si nous pouvons acheter notre pain chez le boulanger du village, les farines …

01/03/2018

A partir de la 24eme minute... les fromages wallons au Salon de l'Agriculture de Paris. On n'est pas encore rendu !

Tous les jours, le JT de 19h30 vous informe de l'actualité et des faits de société, politiques, économiques, culturels et sportifs. (59/365 du 28/02/2018)

01/03/2018

Garantir une meilleure alimentation pour tous, en favorisant les productions locales, c’est l’engagement pris par les 20 communes francophones de l’arrondissement et des nombreuses associations de terrain actives dans le développement local. Elles ont toutes signé ce matin la Charte de Milan...

28/02/2018

Le créateur des aliments «C’est qui le patron ?!» rémunère les producteurs au juste prix et bouscule les mœurs de la grande distribution.

21/02/2018

Slow Attitude garantie, chez Michèle et Daniel

Avec 40 années d'expérience dans le fromage, Daniel Cloots compte parmi les pionniers du renouveau artisanal dans notre pays. En toute logique, sa Fromagerie du Gros Chêne se découvre comme l'une des adresses les plus abouties du pays. Rencontre avec un passionné qui signe un "Petit Crémeux" q...

12/02/2018

26/01/2018

Les blés anciens - Slow Food & la Boulangerie Legrand... Angela Legrand-Cara témoigne

Une marque lance un mouchoir en papier qui peut passer dans la machine à laver. Jacques a donc testé. Résultats avec Maya Anne-Laure se penchera sur une décision prise en France : des annonceurs s'engagent contre les stéréotypes sexistes dans la publicité. Et chez nous ? Apple s'est engagé ....