La Boulinière Restaurant

01/10/2026

🍽️ LES LUNCHS DE LA SEMAINE

📅 JEUDI 1er OCTOBRE

- Pâté en croûte du chef
- Filet de faisan à la brabançonne, légumes de saison et pommes dauphines
🍰 Dessert au choix

📅 VENDREDI 2 OCTOBRE

- Saumon gravlax
- Dos de colin, beurre blanc à la ciboulette, purée de pommes de terre
🍰 Dessert au choix

✨ Deux lunchs gourmands à découvrir cette semaine !

📞 Réservation 0498364330

24/09/2026

🍽️ LES LUNCHS DE LA SEMAINE À LA BOULINIÈRE
Le Chef vous donne rendez-vous ce jeudi et vendredi midi pour nos lunchs de la semaine 😋

🌿 Jeudi 24 septembre
• Croustine d’herbes chaud à la ciboulette;
• Suprême de volaille aux champignons des bois, légumes de saison;
• Dessert au choix.

🐟 Vendredi 25 septembre
• Chipirons frits, sauce tartare maison;
• Filet de sébaste, légumes méditerranéens et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive;
• Dessert au choix.

✨ Entrée + plat : 29€
dessert : 7€

📍 La Boulinière – Arimont, Malmedy
📞 Réservation : 0498364330
Au plaisir de vous accueillir à notre table ! 🍴

17/09/2026

🍽️ LES LUNCHS DE CETTE SEMAINE À LA BOULINIÈRE
Le Chef vous propose deux menus pour cette fin de semaine 😋

Jeudi 17 septembre
🥚 Œuf mayo
🍖 Filet de porc cuit à basse température au Herve, sauce au sirop et au thé, gratin dauphinois
🍰 Dessert au choix

Vendredi 18 septembre
🍤 Panna cotta de scampi
🐟 Dos de cabillaud, coulis aux herbes fraîches, mousseline de chou-fleur et purée
🍰 Dessert au choix

Une petite pause gourmande pour bien terminer la semaine ! 😊
📍 La Boulinière – Arimont, Malmedy
🍴 Lunch servi le midi
Réservation conseillée ☎ 0498364330

29/08/2026

20/08/2026

🍽️ Les lunchs de cette semaine à La Boulinière

Le chef vous propose deux menus gourmands :

🌿 Ce jeudi 20 août

• Tartare de légumes au miso et crumble
• Filet de porc cuit à basse température, crème de chorizo et polenta crémeuse.
👉dessert au choix

🐟 Ce vendredi 21 août

• Rillettes de truite fumée au mascarpone et à l’aneth
• Dos de cabillaud, beurre blanc à la ciboulette et purée de pommes de terre
👉dessert au choix

🔸entrée-plat 29,00€
Dessert 6,00€

📍 La Boulinière – Malmedy
📞 Réservation vivement conseillée
➡️ 0498364330

26/07/2026

🫐 Depuis quelques semaines la saison des myrtilles est bien là…

Cueillies avec soin, elles se retrouvent quelques heures plus t**d dans nos pâtisseries maison et viennent sublimer les desserts du restaurant.

Le Chef aime cuisiner au rythme des saisons, avec des produits simples, authentiques… et beaucoup de gourmandise.

Parce que les plus belles saveurs sont souvent les plus naturelles. 💙

https://www.bouliniere.be

26/07/2026

🫐 Depuis quelques semaines la saison des myrtilles est bien là…

Cueillies avec soin, elles se retrouvent quelques heures plus t**d dans nos pâtisseries maison et viennent sublimer les desserts du restaurant.

Le Chef aime cuisiner au rythme des saisons, avec des produits simples, authentiques… et beaucoup de gourmandise.

Parce que les plus belles saveurs sont souvent les plus naturelles. 💙

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