05/10/2026
👀 On vous montre beaucoup nos assiettes par ici… mais un peu moins les personnes qui se cachent derrière les Ateliers Gourmands ! Alors, on s’est dit qu’il était temps de vous présenter notre équipe 🤝
Et on commence aujourd’hui avec Laurent ! 👋
Laurent, alias "Lolo", travaille aux Ateliers Gourmands depuis sept ans, et il est responsable du froid : zakouskis, buffets froids, salades, accompagnements…
Mais Laurent, c’est aussi un peu le responsable ambiance : toujours là pour motiver les équipes et mettre l’ambiance 🥳
Ps : il est d'origine sicilienne et il ne manque pas de nous le rappeler en débarquant chaque jour aux Ateliers sur sa Vespa rouge 🛵😆