17/08/2026
La fin d’une belle aventure ❤️
C’est avec beaucoup d’émotion, mais surtout sans regret et avec fierté, que je vous annonce la fin de Buona Pasta.
Depuis mes problèmes de santé en janvier, beaucoup de choses ont changé dans ma façon de voir les priorités. J’ai pris conscience que j’avais envie de consacrer davantage de temps à l’essentiel : mes proches, ma famille et les moments de vie qui comptent vraiment.
La passion pour la cuisine italienne, elle, est toujours bien présente. Je continuerai bien évidemment à cuisiner, parce que j’aime profondément ça, mais désormais avant tout pour mes proches et ma famille, avec beaucoup plus de liberté et de plaisir.
Il y a aussi une réalité plus simple : plus on travaille, plus les charges et les impôts prennent une place importante, et forcément, la motivation finit par diminuer. D’autant plus que Buona Pasta était une activité que je faisais en complément de mon travail habituel. À un moment, il faut savoir écouter ses envies et faire des choix.
J’arrête donc cette aventure avec fierté, sans regret, et surtout avec de nouveaux projets pour la suite. Cette expérience m’a énormément apporté, et je garderai de très beaux souvenirs de toutes ces rencontres et de tous ces moments partagés autour de la cuisine italienne. 🇮🇹❤️
Un immense MERCI à tous nos fidèles clients, à ceux qui nous ont fait confiance, qui ont commandé, recommandé Buona Pasta et qui nous ont accompagnés durant cette belle aventure. Sans vous, rien de tout cela n’aurait été possible. 🙏
Et parce que je ne peux évidemment pas complètement abandonner mes spécialités italiennes 😋, il sera toujours possible, pour ceux qui le souhaitent, de commander nos spécialités, mais uniquement sur commande et de manière occasionnelle.
Buona Pasta ferme donc ses portes en tant qu’activité, mais la passion pour la cuisine italienne, elle, reste bien vivante. ❤️🇮🇹
Merci pour tout, et à bientôt autour d’un bon plat ! 🍝
