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Nuvola

Une expérience culinaire authentique et de qualité, respectant la tradition de la pizza napolitaine !

29/11/2025

Chez Nuvola, on ne choisit pas entre la pizza et les pâtes…
ni entre la salade et l’apéritif.
Ici, il y a de tout et surtout, tout est bon 🇮🇹
Des assiettes qui font voyager, des recettes maison, et ce petit goût d’Italie qui met tout le monde d’accord.

27/11/2025

Ici, rien ne sort d’une boîte.
Nos pizzas commencent chaque matin, les mains dans la pâte une pâte maison qui repose longuement, légère comme un nuage.
La sauce tomate ? Cuisinée sur place, à base de tomates italiennes mûries au soleil. 🍅

24/11/2025

Croquantes, colorées et pleines de soleil ☀️
Chez Nuvola, les salades ont ce petit goût d’Italie qui change tout : mozzarella crémeuse, tomates confites, huile d’olive
Un équilibre simple, juste et généreux comme on aime ici 🇮🇹

23/11/2025

Notre Carpaccio di Manzo mise sur la simplicité italienne : du bœuf Angus tranché à la perfection, un filet d’huile d’olive, un trait de citron, et cette roquette qui réveille tout 🌿
Le genre d’antipasto qui n’a rien à prouver.

22/11/2025

Tous les matins, on met la main à la pâte.
Une pâte faite maison, légère comme un nuage signée
Nuvola 🍕

20/11/2025

Un classique qui ne trahit jamais : la Scaloppina alla Milanese.
Fine, dorée, croustillante avec du parmesan et de la sauce tomate maison.
Et ces pâtes fraîches qui font tout le reste.
Une assiette qui rappelle pourquoi on aime revenir encore et encore.

17/11/2025

🍅 Chez Nuvola, la sauce tomate ne vient pas d’un pot.
Elle mijote lentement, dans la cuisine.
Une sauce maison, qui enrobe nos pâtes et qui donne à chaque pizza ce goût de “fait comme là-bas”. 🇮🇹✨

16/11/2025

Chez Nuvola, la pâte se fait chaque matin, lentement, à la main comme en Italie.
Parce qu’une bonne pizza, ça ne commence pas dans l’assiette, ça commence sur le plan de travail avec notre savoir-faire ✨

15/11/2025

Notre pesto est fait maison, préparé chaque jour avec du basilic frais, du parmesan et des pignons toastés — rien d’autre.
Le résultat ? Une sauce pleine de vie, qui enrobe chaque pâte comme un vrai câlin italien 🍝

13/11/2025

Derrière chaque plat, il y a une main.
Derrière chaque sourire, il y a Giuseppe 🇮🇹
Toujours en salle, toujours présent — il veille à ce que chaque repas chez Nuvola ait le goût de l’Italie et la chaleur d’une vraie table familiale.

10/11/2025

Avant la pizza, il y a les antipasti.
Et parmi eux, la burrata Tartufo.
De la roquette pour le peps et la truffe pour les gourmands.
Simple, frais, et surtout… le genre de début qu’on ne regrette jamais.

09/11/2025

Chez Nuvola, chaque pizza naît d’un vrai savoir-faire : la pâte qu’on pétrit à la main, qu’on laisse lever lentement, qu’on étire avec soin… avant de la couronner de burrata, de pesto et de pistaches concassées.
Un rituel italien, du geste au goût. 🇮🇹✨

Adres

Quai Des Vennes, 1
Liège
4020

Website

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