10/10/2025
🎉 40 jaar Domus Brouwerij – Jubileummenu! 🍻
We vieren 4 decennia vakmanschap, gezelligheid en eigen gebrouwen bier in het hart van Leuven! ✨
👨🍳 Jubileummenu
🥂 Voorgerecht: bierkaaskroketten bereid met Con Domus, geserveerd met een fris slaatje en biermayonaise.
🍖 Hoofdgerecht: mals varkenshaasje met romige Nostra Domus-mosterdsaus en warme jonge worteltjes.
🍫 Dessert: chocolade moelleux met een hartverwarmende bierkern van ons jubileumbier Aurea.
💶 Prijs: 40 euro — 40 jaar Domus Brouwerij!
🍺 Optie: 3 aangepaste bieren bij het menu voor slechts 10 euro extra.
✨ Over Aurea – ons jubileumbier:
Aurea is een volle, verfrissende tripel van 8°, gebrouwen met pilsmout, tarwe en haver. De combinatie van Saaz-, Chinook- en Mosaic-hop zorgt voor een verfijnde bitterheid en een heerlijk aroma van exotische vruchten. Met zijn rijke body en elegante frisheid is Aurea het perfecte eerbetoon aan 40 jaar Domus-brouwtraditie.
📍 Enkel verkrijgbaar bij Domus Eetstaminee en Domus Brauhaus, Leuven
🎉 40 Years Domus Brewery – Anniversary Menu! 🍻
We’re celebrating four decades of craftsmanship, coziness, and our own house-brewed beer in the heart of Leuven! ✨
👨🍳 Anniversary Menu
🥂 Starter: Beer cheese croquettes made with Con Domus, served with a fresh salad and beer mayonnaise.
🍖 Main Course: Tender pork tenderloin with a creamy Nostra Domus mustard sauce and young glazed carrots.
🍫 Dessert: Chocolate moelleux with a heartwarming beer-infused center made from our anniversary beer Aurea.
💶 Price: €40 — celebrating 40 years of Domus Brewery!
🍺 Option: 3 perfectly paired beers with the menu for just €10 extra.
✨ About Aurea – our anniversary beer:
Aurea is a full-bodied, refreshing tripel (8°), brewed with pilsner malt, wheat, and oats. The blend of Saaz, Chinook, and Mosaic hops gives it a refined bitterness and an aroma of exotic fruits. With its rich body and elegant freshness, Aurea is the perfect tribute to 40 years of Domus brewing tradition.
📍 Available exclusively at Domus Eetstaminee & Domus Brauhaus, Leuven
