Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:00 - 23:00 Donderdag 17:30 - 23:00 Vrijdag 17:30 - 23:00 Zaterdag 17:30 - 23:00 Zondag 11:00 - 23:00

Brasserie-Absolut

Name: Brasserie-Absolut
Address: Mechelsestraat, 177, Leuven, 3000, BE
Telephone: +32495902053
Price range: ££

Startpagina
België
Leuven
Brasserie-Absolut

Verse, Frans-Belgische keuken met een eigenzinnige toets
Heerlijke wildgerechten!

Wij zijn gesloten wegens vakantie van 3/9 tem 7/9
Ma en di gesloten
Wo en zo open van 11:00 tot en met 23:00 (keuken open van 11:30 tot 21:00)
Do, vrij en Za van 17:30 tot en met 23:00 (keuken open van 17:30 tot 21:00).

16/07/2026

Burger Friday lunch 17juli

Reserveer je plekje op ons gezellig terras: https://www.brasserie-absolut.be/

1) Pulled pork burger
Pulled pork/champignons/augurk

2) Peper burger
rundsburger/cheddar/spek/tomaat/ijsbergsla/peper mayonaise

3) Fishburger
Zalm/verse tartaar/ tomaat/ijsbergsla

Kies je favoriet voor €19 met frietjes en mayonaise!

02/07/2026

Morgen is het weer zover!

Burger Friday 3juli

1) Stilton overload
Bavette/gebakken ajuin/ spek/tomaat/ stilton/stilton mayonaise

2) Peper burger
rundsburger/cheddar/spek/tomaat/ijsbergsla/peper mayonaise

3) Fishburger
gepaneerde pladijsfilet/verse tartaar/ tomaat/ijsbergsla

Kies je favoriet voor €19 met frietjes en mayonaise!

19/06/2026

Omwille van de voorspelde hitte zal er vanmiddag geen hamburger friday worden gehouden! Bedanlt voor jullie begrip. Vanavond zijn we uiteraard wel gewoon open volgens de gewone openingsuren!

05/06/2026

Dit was leuk! 🥰
Volgende edities van Hamburger Friday: vrijdag 19juni en 3juli 🍔🍔

04/06/2026

Vrijdag 5juni: onze eerste editie van Hamburger friday lunch!
Keuze uit volgende hamburgers:

1) Stilton overload (rundsburger/gebakken ajuin/ spek/tomaat/ stilton/stilton mayonaise)

2) Mexican Style (rundsburger/cheddar/jalapenos/pulled chicken/tomaat/ijsbergsla/sambal mayonaise)

3) Fishburger (gepaneerde pladijsfilet/verse tartaar/ tomaat/ijsbergsla)

Menu: buikspek + burger naar keuze + koffie met een koek'ske
€26

Reserveer nu online: https://www.brasserie-absolut.be/

05/03/2026

Nog geen plannen na het werk…?

Laat ons je helpen: terrasje in de zon voor de apero en dan genieten van een heerlijk etentje ☀️😎

Absolut en zonnig tuinterras open vanaf 17u30!!

11/02/2026

lunch woensdag 11 februari

vleeskroketje met garnituur

*
konijn met pruimen en aardappelpuree

*
koffie met een chocomousse'ke

€27

05/02/2026

Wij mochten deze week op een interessant en vooral botermals bedrijfsbezoek!
Dankjewel Steak à Manger voor het fijne ontvangst en al dat lekkers! Deze top kwaliteit vind je terug op onze menukaart.

04/02/2026

lunch woensdag 4 februari

kervelsoep met gerookte ham
*
gebakken zalmfilet met witloof, prei, curry sausje en kroketten
*
koffie met een chocomousse'ke

€27

30/01/2026

Whoohoow ‘t is weer vrijdag 🤩

Kennen jullie deze nog? Eén van onze eerste gerechten die verschenen op de kaart is weer terug: pasta-tonijn-zuiderse groentjes-sesam!

Geniet van het weekend!

Adres

Mechelsestraat, 177
Leuven
3000

Openingstijden

Woensdag	11:00 - 23:00
Donderdag	17:30 - 23:00
Vrijdag	17:30 - 23:00
Zaterdag	17:30 - 23:00
Zondag	11:00 - 23:00

Telefoon

+32495902053

Website

https://www.brasserie-absolut.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie-Absolut nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.