Dagobert & Mathilde

Dagobert & Mathilde Zin in een verfijnde dagschotel, huisgemaakte pasta of dagverse salades met een lekker wijntje erbij? Ook doen we catering op maat ! Geniet ervan!

Bij ons kan je afhalen of thuis laten leveren (binnen een straal van 10 km rond Leuven).

Waar de Gilles van Binche mee gooien, daar maken wij een voorgerecht mee: bloedsinaasappel, een sappig topproduct! 🍊🍊🍊🍊🍊...
15/03/2025

Waar de Gilles van Binche mee gooien, daar maken wij een voorgerecht mee: bloedsinaasappel, een sappig topproduct! 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

Klaar voor de middaglunch 💪👌altijd met veel groenten 🌱🥦🥕🫚🥬En skrei,  deze tijdelijk verkrijgbare topvis mag niet ontbrek...
20/02/2025

Klaar voor de middaglunch 💪👌altijd met veel groenten 🌱🥦🥕🫚🥬
En skrei, deze tijdelijk verkrijgbare topvis mag niet ontbreken!

Sinterklaas, Kerstmis, Nieuwjaar: er wordt jolig heen en weer geschonken! 🎁🎁🎁Wil je een blijvende gulle indruk nalaten i...
05/12/2024

Sinterklaas, Kerstmis, Nieuwjaar: er wordt jolig heen en weer geschonken! 🎁🎁🎁

Wil je een blijvende gulle indruk nalaten in stijl: geef eens 'een smakelijke geschenkbon' cadeau van Dagobert & Mathilde!

Hoe?
1) stuur een mailtje naar [email protected] met het te schenken bedrag
2) betaal dat bedrag op BE19 0689 0954 8112
3) Wij sturen jou een ingevulde pdf-versie van de bon die je kan afprinten of doormailen naar de gelukkige

De bruid en bruidegom wacht wat lekkers....
23/06/2024

De bruid en bruidegom wacht wat lekkers....

08/01/2024

It's time to play the music! 🎼🎵🎹🎷🎺

Dagobert & Mathilde viert z'n 5e verjaardag 🎉

Zo blij met Hexagoon in onze buurt, een leukiteitenkabinet van de bovenste plank, een pareltje in Leuven en ver daarbuit...
18/12/2023

Zo blij met Hexagoon in onze buurt, een leukiteitenkabinet van de bovenste plank, een pareltje in Leuven en ver daarbuiten. 🙏

Moeder en dochter voorzien ons van mooie, speelse hebbedingetjes, ideaal om het interieur van Dagobert & Mathilde mee 'op te dirken'. In hun volgestouwde winkeltje kom je ogen te kort. Maar hoe langer je kijkt, hoe meer je ziet. Regelmatig weerklinkt er de perfect bijpassende muziek uit de film 'Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain', dat andere moderne sprookje.🎵🎶

Zeg nu zelf, oogstrelende vondsten, prachtige muziek en smaakvol met zorg bereide gerechten vormen een krachtig tegengif voor al dat nutteloze en domme wapengekletter op deze aardkloot.

Oh ja... 'Le Fabuleux Destin' kan je opnieuw op groot scherm bekijken in Cinema Zed Leuven op 6/3/2024 en 11/3/2024. 📽️🎥🎞️



Profiteer van onze laatste middaglunch van 2023🌲🌲🌲voorgerecht: bisque van grijze garnalen met garnituur hoofdgerecht: ka...
08/12/2023

Profiteer van onze laatste middaglunch van 2023🌲🌲🌲

voorgerecht: bisque van grijze garnalen met garnituur
hoofdgerecht: kabeljauwfilet/gebakken witloof met sinaasappel/puree van zoete aardappel

reserveer via [email protected] of 0499189741

December... Feestmaand! Geef eens een 'smakelijke geschenkbon' van D&M cadeauDe gulle schenker krijgt bij afhaal van de ...
01/12/2023

December... Feestmaand!
Geef eens een 'smakelijke geschenkbon' van D&M cadeau

De gulle schenker krijgt bij afhaal van de cadeaubon een verse liter soep mee naar huis

Voilá, onze afhaalgerechten voor Kerstmis en Oudejaar kunnen vanaf nu besteld worden...
13/11/2023

Voilá, onze afhaalgerechten voor Kerstmis en Oudejaar kunnen vanaf nu besteld worden...

De 'blijde intrede' van Bert Eelen in D&M.Je kan enkele prachtige werken van deze Leuvense kunstenaar bewonderen in onze...
07/10/2023

De 'blijde intrede' van Bert Eelen in D&M.

Je kan enkele prachtige werken van deze Leuvense kunstenaar bewonderen in onze bistro tijdens de middaglunch.

Volgende week op het menu:
gebakken mosselen met kruidensalade (voorgerecht)
velouté van hoevekip, bladerdeeggebakje,
spinazie (hoofdgerecht)

reserveer via: [email protected] of 0499189741

Een kleinschalig feestje op maat verzorgd door Dagobert & Mathilde...   zou zomaar kunnen! Op deze zonnige dag genieten ...
01/10/2023

Een kleinschalig feestje op maat verzorgd door Dagobert & Mathilde... zou zomaar kunnen!

Op deze zonnige dag genieten lieve klanten van huisgemarineerde zalm met venkel en sinaasappel. Rogvleugel met kappertjesboter, courgette en kruidenpuree maken de maaltijd compleet.

reserveer via:
[email protected] of
0499189741

Adres

Dagobertstraat 11
Leuven
3000

Openingstijden

Donderdag 17:00 - 19:00
Vrijdag 17:00 - 19:00
Zaterdag 17:00 - 19:00

Telefoon

+32499189741

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Dagobert & Mathilde nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen

Over ons

Nee, wij zijn niet Dagobert en Mathilde, maar Dirk en Liesbet :-)

Als bio-ingenieur koos Dirk jaren terug resoluut voor zijn passie: koken. Hij schoolde zich om tot restauranthouder en kaasmeester en deed ervaring op in enkele Leuvense kwaliteitsrestaurants. Nadien werkte hij als kok voor verschillende ministers, waaronder drie jaar voor de Belgische premier. En dan is er nu een eigen zaak. Groenten, met hun pure smaak, vormen de rode draad in zijn gerechten. Liesbet is germaniste en geeft al jaren les in het volwassenenonderwijs. Haar zin voor fijne aroma's bracht haar tot een bijkomend diploma sommelier, een uit de hand gelopen liefhebberij.

Al generaties lang herbergt het pand in de Dagobertstraat diverse studenten. Ook Dirk en Liesbet zaten hier begin jaren '90 nog op kot. En ... vele jaren later kwamen daar drie zonen van: Daan, Simon en Elias. En dat is dan toch wat anders gelopen dan bij Merovingische Koning Dagobert II ... Hij leefde hier in deze contreien in de 7de eeuw en was getrouwd met de Angelsaksische prinses Mathilde. Hij heerste over het toenmalige koninkrijk Austrasië, maar werd al op jonge leeftijd gruwelijk vermoord door een jaloerse hofmeester. Omdat Dagobert geen mannelijke nakomelingen had, volgden de afstammelingen van Clovis II hem op. De Dagobertstraat en de smalle Mathildegang hiertegenover zijn naar hen vernoemd.