02/12/2020
Lieve, lieve, lieve klanten,
Oh wat missen we jullie! En ook al begrijpen we de maatregelen, wat zouden we jullie toppers graag terug zien. Sinds maart werd ons leven helemaal op zijn kop gezet 😔 Nooit gedacht dat alles wat we zo vanzelfsprekend beschouwden, zo hard gemist kon worden. Het is december ondertussen, we sluiten het jaar bijna af, maar 2020, wat zal je nog lang onthouden worden.
We blikken terug op een jaar vol emotie. Bewogen, stressvol, verdrietig, frustrerend, teleurstellend, eenzaam, onbegrijpelijk 😪. Maar ook op een jaar vol initiatieven, liefde, warmte, steun en elkaar ❤️. Dit jaar vertegenwoordigt als geen ander hoe belangrijk de mensen om je heen zijn, de kracht van samen zijn, knuffels, fysiek contact, hoop.👏
Ik neem even het lef om voor de hele horeca (en zoveel sectoren daarbuiten, denk maar aan de helden die de medische sector vertegenwoordigen,...) te spreken wanneer ik zeg dat het moeilijk is en dat we jullie steun nu meer dan ooit nodig hebben!
De kerstperiode komt eraan, een tijd die we traditioneel vieren met lekker eten, geliefden en wensen. In de naam van elke kleine zelfstandige die nu moeite heeft zijn droom staande te houden of zijn gezin te onderhouden, in de naam van al het horeca personeel dat nu thuis zit wegens economische overmacht, in de naam van alle leveranciers die onrechtstreeks geraakt worden, in jullie naam, als klant, die nu gedwongen wordt heel anders om te gaan met genieten van gezellig tafelen en een heerlijke maaltijd, in de naam van de horeca, laat me één wens verspreiden: Zorg voor elkaar 🖤
Ook wij kunnen niet wegsteken dat we het moeilijk hebben. Je deuren sluiten geeft een gevoel van onmacht en falen. We moeten plots een hele hoop missen. Niet alleen missen we jullie lachende gezichten, jullie dagelijks babbeltje, jullie opkrikkende en lovende feedback. We missen ook het enthousiasme van onze collega's, de mopjes die de werkdruk verlichten, het kameraadschap. We missen niet elke euro dubbel te moeten omdraaien omdat een maandenlange sluiting heel wat onzekerheid met zich meebrengt en zuurverdiend spaargeld er aan een hoog tempo doorvliegt. We missen horeca, in al zijn puurheid en schoonheid.
We hebben opties afgewogen, (online) vergaderd, nagedacht, getwijfeld, beseft dat we hier meer dan ooit samen voor staan en door moeten. Daarom hebben we besloten de handen in elkaar te slaan met andere horeca-ondernemers en presenteren we jullie trots een samenwerking met traiteur "Gewoon goe". We voorzien vanaf maandag 7 december een weekmenu met verse ingrediënten en eerlijke prijzen. Het wordt iets anders dan wat jullie van ons gewoon zijn. Maar ik kan jullie alvast verzekeren dat het "gewoongoe" is!😋
Lieve, lieve, lieve klanten, bij deze een hele warme oproep om lokale horeca te blijven steunen. We hebben jullie nodig om te kunnen overleven! 🖤
Tot snel!
Een hoopvol team