05/12/2022
Beste klanten,
Beste vrienden,
Hier zijn we dan met een afsluiter…
Onze marathon startte in mei 1994. Mijn ouders beslisten om hun leven een andere wending te geven en startten een restaurant. Wij waren toen op kinderleeftijd maar dit hield ons niet tegen om samen met onze ouders met hart en ziel in de zaak te staan.
Velen onder jullie zullen zich deze beginjaren nog herinneren, de Turkse avonden in het weekend, de kerst- eindejaarsfeesten die we organiseerden, onze hechte band met de meesten onder jullie,…
In de begin jaren verliep niet alles van een leien dakje, maar door onze moed, doorzettingsvermogen, samenhorigheid en onze passie voor onze zaak hebben we tot op heden tot jullie dienst gestaan. Jullie hebben allemaal een steentje bijgedragen waar we nu staan en hoe we zijn geëvolueerd. Doorheen de jaren is ook onze team groter geworden en hebben zowel familieleden en medewerkers onze zaak bijgestaan. Wij danken jullie allemaal van harte voor jullie steun en aanwezigheid in ons leven. We hebben er heel goede vriendschappen en hechte banden aan overgehouden.
Van jongs af aan zijn we ondernemend opgegroeid waardoor we allemaal ons eigen weg zijn gegaan en elk van ons hun eigen zaak runt. Mijn zus Fadime zal onze fakkel overnemen. Zij staat elke dag (behalve op dinsdag en woensdag) tot uw dienst in Eethuis Susa te Merelbeke. Jullie zijn van harte welkom bij mijn zus. Zij beheerst de Turkse keuken en zal onze menukaart behouden. Mijn broer Fatih is in de verzekeringswereld gestapt na zijn studies. Mijn broer Ferhat heeft zich gevestigd in de transportwereld en doet dispatching en ikzelf run een tankstation en ben actief als vastgoedmakelaar. Jullie komen ons nog zeker tegen 😉 Mijn ouders zullen vanaf heden deels hier en deels in Turkije verblijven, genieten van hun welverdiend pensioen.
We danken jullie van harte voor jullie vertrouwen in ons voor de 28 mooie jaren. Ons restaurant was niet alleen onze job maar een deel van ons leven, ons levenswerk. Het gaat niet gemakkelijk zijn voor ons, we gaan jullie missen.
Onze facebookpagina blijven we behouden en we zullen jullie af en toe op de hoogte houden van het verloop van de overname. We weten helaas nog niet wat er in de plaats zal komen.
Onze overwinning is niet dat we nooit falen, maar dat we telkens als we struikelen weer opstaan.
Altijd met heel veel liefde voor onze job tot jullie dienst gestaan
Ramazan Sisman, echtgenote en kinderen
