09/04/2023
We profiteerden dit weekend van het prachtige weer 🌞
De bijen ook trouwens 🐝🤭
We gingen op pad om te wildplukken. Uiteraard met respect voor de natuur! Je wil insecten, dieren en planten geen schade toebrengen 😬 Bovendien smullen onze bijen massaal van al dat lekkers!
Zo maakten we van paardenbloem, onze superster van het voorjaar, paardenbloemwortel tinctuur (zeer goed voor de lever en weerstand) en paardenbloemgelei 🤤 we droogden ook enkele bloemen voor thee.
We verzamelden ook enkele andere planten om in thee te mixen: sleedoornbloesems, blaadjes van witte dovenetel, smalle weegbree en brandnetel.
Weetje: wist je dat honing vroeger voor de rijken was? De armere mensen maakten gelei van paardenbloemen en noemden dit 'armeluizenhoning'. Eerlijk? We snappen de connectie wel 🤤😍