Le Metro

14/07/2026

AMARO GIORGIA
« ALLEGR'AMORE : le mot d'ordre de nos futures retrouvailles. 🥂✨

Certain d'entre vous l'ont déjà goûté et approuvé

​Nous travaillons dans l'ombre pour vous offrir un moment de pur partage autour d'une table familiale.

L'Amaro Giorgia arrive très prochainement. Qui sera à vos côtés pour le premier verre ?
​Dites-le nous en commentaire ! 👇
​ »

13/07/2026

Le lundi devient tout de suite plus séduisant lorsque la Chef Rita ajuste la carte..

Pour démarrer la semaine avec le sourire, découvrez sa toute dernière création à la fois noble et gourmande:
● Spaghetti di Gragnano, langoustine, caviar Heritage, cédrat et colatura di alici...

Une assiette pleine d’esprit et de finesse, parfaite pour illuminer l'ambiance feutrée de notre salle. Qui a dit que le lundi manquait de poésie ❓️

Votre table vous attend:
Du mercredi soir au samedi soir
📍2,rue marchand à Strépy-Bracquegnies

📱Pour réserver rendez-vous sur notre lien:
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

🤫Gardez un œil sur notre page cette semaine : une autre jolie surprise se prépare et l'annonce est imminente..✨️

🌞Le restaurant fermera pour ses congés d'été à partir du 2 août. Venez vous régaler avant notre départ !



Gault&Millau Belgium MICHELIN Guide

~Cuisine italienne gastronomique alliant modernité et tradition~

09/07/2026

Nouvelle saison, nouvelles inspirations🌞
Nos dégustations apéritives de l’été. 🍸

Une trilogie contemporaine qui bouscule les classiques avec précision :
🍅 Le Sablé : Une réinterprétation audacieuse et graphique autour de la tomate, travaillée comme un macaron.

🎨 Il Carello Siciliano : Un shot de soleil sicilien associant l’onctuosité d'un crémeux caponata à la vivacité d’un gel de câpre.

🐟 L’Arancini : L’icône italienne au safran, subtilement modernisée par la noblesse de l’espadon mariné.

⚠️ Focus Agenda : Notre voyage estival s'interrompt temporairement. L'établissement fermera ses portes pour ses congés annuels à partir du 2 août.

Venez tester ces nouveautés et redécouvrir notre carte d'été tant qu'il en est temps.
📱 Réservations :https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

📍 Le Metro 2,ruemarchand à Strépy-Bracquegnies] 🌐 [www.lemetro.be]

MICHELIN Guide Gault&Millau Belgium

Giuseppe et Rita vous proposent une cuisine italienne raffinée, savoureuse et 100% maison. Tous nos plats sont composés de produits de qualité et de saison !

08/07/2026

🇮🇹 Ne manquez pas notre CARTE D'ÉTÉ!
Du 1er juillet au 1er août, venez découvrir nos créations.

📍Pour planifier vos prochaines venues, voici notre calendrier de l'été :
☀️ Du 1er juillet au 1er août : Place à la carte d'été !
🏖️ Du 2 août au 13 août : Fermeture pour congés annuels.
🍇 Du 14 août au 5 septembre : Réouverture avec la carte du mois d'août.

💼 Du 6 septembre au 23 septembre inclus : Fermeture pour raisons professionnelles.
🎉 Jeudi 24 septembre : Réouverture !

Les places pour juillet sont limitées, ne tardez pas à réserver votre table !

📱Réservations :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

⏰ Horaires :
Du mercredi soir au samedi soir et le vendredi midi

02/07/2026

🌊Rendez-vous ce week-end au bord de l'eau !

✨Les samedi 4 et dimanche 5 juillet, retrouvez-nous le long du canal à Strépy-Bracquegnies pour la Fête au Bord de l'Eau.

Au menu de cette parenthèse estivale :

🥖 Notre brioche PULLED PORK façon lobster roll- mayonnaise moutardé-provola-oignons
🍸 Notre cocktail signature : L'Amaro Giorgia.
🍹 Une fine sélection de mocktails et boissons fraîches.

⚠️ À noter : Le restaurant sera fermé ce week-end.(samedi&dimanche).C'est au cœur de la fête que nous aurons le plaisir de vous recevoir !
📍 Le long du canal à Strépy-Bracquegnies.

01/07/2026

🇮🇹 LA CARTE D'ÉTÉ EST LÀ !
Du 1er juillet au 1er août, venez découvrir nos créations.

📍Pour planifier vos prochaines venues, voici notre calendrier de l'été :
☀️ Du 1er juillet au 1er août : Place à la carte d'été !
🏖️ Du 2 août au 13 août : Fermeture pour congés annuels.
🍇 Du 14 août au 5 septembre : Réouverture avec la carte du mois d'août.

💼 Du 6 septembre au 23 septembre inclus : Fermeture pour raisons professionnelles.
🎉 Jeudi 24 septembre : Réouverture !

Les places pour juillet sont limitées, ne tardez pas à réserver votre table !

📱Réservations :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

⏰ Horaires :
Du mercredi soir au samedi soir et le vendredi midi

29/06/2026

🌊 ALERTE GOURMANDE :
On débarque à « La fête au bord de l'eau » ! ☀️

Le week-end prochain, votre restaurant prend le large ! Samedi 4 et dimanche 5 juillet, on s'installe au bord de l'eau pour célébrer les beaux jours avec vous.
On vous réserve un combo fraîcheur et gourmandise totalement irrésistible

🥩 Le grand retour surprise :
"LA BRIOCHE AU PULLED PORK" mayonnaise moutardé-oignons

Vous l'aviez adorée pendant le confinement, elle avait fait un carton absolu...
Notre mythique brioche au cochon effiloché fait son grand retour en exclusivité pour l'événement !

On a hâte de vous retrouver pour trinquer, manger et profiter de l'été !

📅 Nos horaires :Samedi 4 juillet : toute la journée !Dimanche 5 juillet : toute la journée (jusqu'à 20h !)🔥

Venez tôt, les brioches risquent de partir très vite !

28/06/2026

🌊 ALERTE GOURMANDE :
On débarque à « La fête au bord de l'eau » ! ☀️

Le week-end prochain, votre restaurant prend le large ! Samedi 4 et dimanche 5 juillet, on s'installe au bord de l'eau pour célébrer les beaux jours avec vous. On vous réserve un combo fraîcheur et gourmandise totalement irrésistible.

🍹 Côté fraîcheur : "L'Amaro Giorgia"
Venez découvrir notre cocktail signature ! L'amertume parfaite de notre Amaro signature mariée au peps d'un Schweppes italien au pamplemousse. Le cocktail idéal pour chiller au soleil.
🍴Coté gourmandise: Le grand retour surprise : On vous dévoile ça demain➡️ Restez connecté 🙂

On a hâte de vous retrouver pour trinquer, manger et profiter de l'été !

📅 Nos horaires :Samedi 4 juillet : toute la journée !Dimanche 5 juillet : toute la journée (jusqu'à 20h !)🔥 A Strépy-Bracquegnies le long du canal.

25/06/2026

Le Metro 🎷

Si vous aimez la cuisine italienne cette adresse est à absolument mettre sur votre todo list . C’est une adresse qui propose une cuisine plus gastronomique de la cuisine italienne. Et vous repartirez en ayant vécu une très belle expérience.

Ça faisait déjà un petit temps que je n’avais pas eu l’occasion de vous en parler . Hier soir nous avons pu profiter d’un magnifique menu

Dégustation apéritives :

- Il Carello Siciliano-aubergines-gel câpres-citrons vert-tuile croustillante

-"Autour de la tomates"-bavarois tomates-compoté datteriini gialli-gelé de tomates mi cuite pour le côté acidulée-Sablé au parmesan.

-L'iconique arancini al Zafferano-espadon en gravlax-yuzu

Menu "Viaggio con Rita" en 6 temps

- Thon rouge dans l'esprit d'un vitello tonato-sabayon aux anchois-sablé d'olives noire-suc d'un jus de veau/soja

- Bottoni au baccalà-aglio-olio-peperoncino

- Tortelloni-Lapin alla cacciatora-huile verte végétale

- Rouget-aubergine-vanille-citrons de Sorrento IGP

- Contrefilet de bœuf "Frissona"-broccoleti-petits pois-peperoncino-croustillant de pomme de terre et confit de bœuf

- Semifreddo version 2026-abricots-chocolat noir-amandes-amaro Giorgia

Les plats étaient bien évidemment bien dressés , les assiettes étaient canon et sublimaient les créations de la chef Rita . Les textures, les saveurs et les explications de chaque plat nous en ont mis pleins les yeux . Et Giuseppe sait mettre en avant la cuisine de sa femme avec une très belle sélection de vins italien qui s’accordent parfaitement avec les plats.

C’est une très belle adresse de la région de La Louvière qui mérite d’avantage de reconnaissance. C’est un duo qui fonctionne et qui sait mettre en avant la magnifique gastronomie italienne. Ne tardez plus pour venir découvrir cette pépite cachée qui sera vous refaire découvrir les saveurs de l’Italie.

Je peux déjà vous dire 2-3 beaux projets qui sont en cours pour eux :

- la commercialisation prochainement de leur amaro pour l’apéro / digestif
- Un beau projet va bientôt se concrétiser avant la fin de l’année près du resto
- En septembre ils vous réservent aussi une très belle surprise en extérieur

💸Prix :
Menu 3 temps 50 euros
Menu 4 temps 65 euros
Menu 6 temps 95 euros
* sélection de vin en 6 temps 45
* sélection sans alcool en 6 temps 35
* sélection de bières italiennes en 6 temps 35

⏰Horaires :
Mercredi au samedi soir de 19h à 21h00
& vendredi midi de 12h à 13h30

📍Adresse :
Rue marchand n’2 7100 La Louvière

23/06/2026

🌞Une escale de fraîcheur et de gourmandise au Métro.

Installez-vous dans notre salle entièrement climatisée pour savourer un moment de pure détente, loin de la chaleur.

🇮🇹 À l'honneur cette semaine :
Découvrez nos Tortelloni revisités au lapin alla Cacciatora.
Pour cette réinterprétation , notre chef associe la tendresse du lapin mijoté à une délicate sauce aux deux tomates fraîches, sélectionnées pour leur équilibre parfait. Une touche de légèreté et de fraîcheur absolue !
Une création à retrouver à la carte ou dans notre menu "Emozioni" en 4 temps.

📍Horaire : du mercredi soir au samedi soir.

Quelques tables encore disponibles au frais !🔗jeudi soir et vendredi soir
📱Réservez votre table ici :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001