Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Woensdag 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Zaterdag 19:00 - 21:30

Amarante La Hulpe

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België
La Hulpe
Amarante La Hulpe

Amarante - Bistronomie durable
Restaurant situé à La Hulpe

30/07/2026

Il n’y a parfois que quelques centaines de mètres entre la terre… et votre assiette. 🌿

Chaque matin, une partie de nos légumes arrive de la ferme voisine, encore empreinte de la fraîcheur du jour.

Le trajet le plus important n’est pas toujours le plus long. Derrière chaque récolte, il y a des femmes et des hommes qui se lèvent tôt, cultivent avec passion et prennent soin de la terre.

Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs de proximité. Une confiance qui se construit au fil des saisons et que vous retrouvez dans chacune de nos assiettes.

Parce qu’une belle cuisine commence toujours par de beaux produits… et de belles rencontres. 💚

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous le meilleur de notre terroir. 🌿

28/07/2026

Derrière chaque beau service, il y a des personnes passionnées ❤️

Aujourd’hui, c’est au tour de Laurent.

Avec son professionnalisme, sa bonne humeur et son attention aux détails, il contribue chaque jour à faire d’Amarante un lieu où l’on aime revenir.

Parce que les plus beaux souvenirs se créent autant grâce aux rencontres qu’à la cuisine. 🍽️

25/07/2026

☀️ L’été est là… et nous aussi.

Pendant les mois de juillet et août, Amarante reste ouvert pour vous accueillir.

Que vous soyez de retour de vacances, en séjour en Belgique ou simplement à la recherche d’un moment de détente, notre équipe est heureuse de vous recevoir midi et soir, en salle ou sur notre terrasse lorsque le soleil est au rendez-vous. 🌿

Prenez le temps de partager un verre, de savourer un lunch au soleil ou de prolonger une belle soirée d’été autour de notre cuisine.

Nous avons hâte de vous accueillir tout l’été. ☀️🍷

📍 Amarante – La Hulpe

Août RestaurantLaHulpe

23/07/2026

🍺 Une bière & une légende.

Nous aimons sélectionner des produits qui ont une histoire à raconter.

C’est le cas de La Corne, brassée par la Brasserie des Légendes, une brasserie familiale belge située à Irchonwelz, dans le Hainaut. Depuis plus de 25 ans, elle met à l’honneur le patrimoine brassicole belge en élaborant des bières de caractère à partir d’ingrédients de qualité, dont une partie de l’orge cultivée sur son propre domaine.

Mais savez-vous d’où vient son nom ?

Selon la légende, Cornélius, un ermite installé dans le Bois des Pendus, brassait une bière si exceptionnelle que les voyageurs traversaient la forêt uniquement pour venir la déguster. On raconte même que cette bière était servie… dans une corne à boire, donnant ainsi naissance au nom « La Corne du Bois des Pendus ».

Aujourd’hui, cette histoire continue de vivre à travers une gamme de bières qui allie tradition et modernité.

À découvrir chez Amarante :
🍺 La Corne Triple, généreuse, aux notes florales, d’agrumes et d’épices.
🌿 La Corne Nø Limits (0,4 %), qui conserve le caractère d’une véritable bière belge avec très peu d’alcool.

Parce que derrière chaque bouteille se cache parfois bien plus qu’une bière… il y a une histoire, un savoir-faire et une légende.

Laquelle vous laissera tenter ? 🍻

CorneTriple

20/07/2026

🇮🇹 Les visages d’Amarante · Martina

Si vous êtes déjà venu chez Amarante, vous avez sûrement croisé Martina. ❤️

Toujours un sourire pour vous accueillir.
Toujours une attention pour que vous passiez un bon moment.

Originaire d’Italie, Martina garde un lien très fort avec ses racines. Chaque année, elle retourne dans son village, où elle retrouve sa famille, les saveurs de son enfance… et cette cuisine italienne qu’elle aime tant.

À table, son plaisir est simple : une belle assiette italienne, accompagnée d’un bon verre de vin rouge. 🍷

Chez Amarante, elle partage cette même passion de l’accueil et des bons moments, avec une générosité qui fait toute la différence.

Merci Martina d’apporter chaque jour un petit air d’Italie à Amarante. 🇮🇹✨

17/07/2026

🍰 Avant d’être chef, Nicolas était pâtissier. Nicolas Titeux

Peu de personnes le savent, mais l’histoire de Nicolas avec la pâtisserie a commencé il y a bien longtemps.

C’est lors d’un stage au Sea Grill d’Yves Mattagne que naît une véritable passion pour cet univers où précision, patience et créativité se rencontrent.

Cette passion l’emmènera ensuite à Londres, chez Sketch, à Milan au Four Seasons, puis dans plusieurs grandes maisons où il perfectionnera son savoir-faire avant de devenir chef pâtissier au Bozar à Bruxelles.

Si aujourd’hui Nicolas dirige l’ensemble de la cuisine d’Amarante, la pâtisserie occupe toujours une place particulière dans son cœur.

Peut-être parce qu’un dessert raconte souvent la dernière émotion d’un repas.

Peut-être parce qu’il demande autant de rigueur que de sensibilité.

Ou peut-être simplement parce que certaines passions ne nous quittent jamais vraiment.

Alors la prochaine fois que vous dégusterez un dessert chez Amarante, vous saurez qu’il y a derrière chaque cuillère un petit morceau de cette histoire. ✨

❤️ Nicolas Titeux & l’amour des desserts

09/07/2026

🐶 Le saviez-vous ?

Chez Amarante, les chiens sont les bienvenus. ❤️

Parce que pour beaucoup d’entre nous, une sortie n’est jamais tout à fait complète sans notre compagnon à quatre pattes.

Alors que ce soit pour un lunch en terrasse, un dîner en famille ou simplement un moment au soleil, n’hésitez pas à venir accompagné de votre fidèle ami.

Nous nous ferons un plaisir de l’accueillir aussi. 🐾

📍 La Hulpe
🐶 Dog Friendly
🍽️ Humains bienvenus également 😄

07/07/2026

✨ Certaines personnes sont sous les projecteurs.

D’autres préfèrent agir dans l’ombre.

Aujourd’hui, nous avions envie de vous présenter Marie-Claire.

Même si vous la croisez moins souvent en salle ou en cuisine, elle fait partie des piliers d’Amarante depuis le début de l’aventure.

Réfléchir, organiser, soutenir, encourager, faire avancer les projets, trouver des solutions quand il le faut… Marie-Claire est de ces personnes discrètes dont la présence est essentielle au quotidien.

Parce qu’un restaurant ne se construit pas uniquement derrière les fourneaux ou en salle.

Il se construit aussi grâce à celles et ceux qui travaillent avec passion, conviction et bienveillance, parfois loin des regards.

Merci Marie-Claire pour ton engagement, ton énergie et tout ce que tu apportes à cette belle aventure. ❤️

Adres

Place A. Favresse 51
La Hulpe
1310

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Woensdag	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Zaterdag	19:00 - 21:30

Website

https://amarante-restaurant.be/

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