Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Samedi 19:30 - 22:00

Restaurant Maxime Colin

Name: Restaurant Maxime Colin
Address: Chemin des curés 1, Kraainem, 1950, BE
Telephone: +3227206346
Rating: 4.8

Accueil
België
Kraainem
Restaurant Maxime Colin

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11/10/2026

Tout commence par une mise en bouche... ✨

Quelques petites créations délicates, une explosion de saveurs et cette première attention qui donne immédiatement le ton de l'expérience à venir.

Notre nouveau menu vous réserve de magnifiques découvertes, des associations surprenantes et surtout beaucoup de gourmandise.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

07/10/2026

Cette entrée, ces couleurs, cette saison… 🍂

Quand vous arrivez ici, vous savez déjà que le moment qui vous attend ne sera pas tout à fait comme les autres.

L’automne est arrivé chez Maxime Colin, accompagné d’un nouveau menu inspiré par les produits de saison.

Il ne reste plus qu’à passer la porte.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

05/10/2026

Raisin, noix de muscade, noisettes.
Trois saveurs, une création signée Leila et toujours cette même envie de terminer le repas avec justesse.

Cette semaine marque aussi l’arrivée de notre tout nouveau menu. On a hâte de vous le faire découvrir.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

02/10/2026

On recrute.
Envie de rejoindre l’équipe de Maxime Colin ?

Nous recherchons actuellement du personnel de salle, à mi-temps ou à temps plein.

Une équipe dynamique, une belle ambiance de travail et surtout l’envie de partager notre passion de la restauration et du service.
Une première expérience en salle est appréciée.

📞 02 720 63 46
📩 Vous pouvez également nous contacter directement en message privé.

01/10/2026

L’un connaît la maison depuis des années, l’autre vient d’y faire ses premiers pas.
Les visages changent, l’équipe grandit et l’expérience se transmet.
Deux générations, deux parcours, mais désormais une même brigade.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

28/09/2026

Le bœuf Aubrac dans toute sa gourmandise.
Pommes grenailles confites à la moelle de bœuf, carottes primeurs, espuma miso et sucs de cuisson.

Une assiette généreuse à découvrir dès maintenant à la carte.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

26/09/2026

Fermenter, goûter, ajuster, recommencer.
Chez Maxime Colin, nous élaborons notre propre kombucha maison, véritable terrain de jeu pour imaginer des mocktails tout en finesse et en complexité.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

23/09/2026

Entre finesse et umami.
Marée du jour, jus tataki, riz et miso. Une création tout en équilibre, à découvrir dès maintenant dans notre nouveau menu.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

20/09/2026

Deux grands flacons, des années d’histoire et Alexandre pour vous les raconter. 🍷
Parce qu’ici, le vin fait pleinement partie de l’expérience.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

18/09/2026

La suggestion du moment, à découvrir dès l’apéritif. 🦞

Inspirée d’une spécialité emblématique du Connecticut, traditionnellement généreuse en beurre, notre version se veut plus fine et délicate.

Du homard breton, un aïoli à l’huile de homard, de la pomme verte et du citron noir, accompagnés d’une bisque de homard montée au beurre de corail.

À découvrir dès maintenant dans notre nouveau menu.

📞 +32 720 63 46
🌐 www.maximecolin.be

Adresse

Chemin Des Curés 1
Kraainem
1950

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Samedi	19:30 - 22:00

Téléphone

+3227206346

Site Web

http://www.maximecolin.be/

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