Seit dem Jahre 1979 widmen sich Ioannis und Raffaela Chazitheodorou den gastronomischen Genüssen - als Inhaber des damals in den Jahren 1979 bis 1990 bekannten griechischen Restaurants Grevenstein in Aachen. Ein Jahr später zog die Familie über die Grenze nach Belgien, um in dem hübschen Ort Kelmis im Dreiländereck am 28.06.1991 das Steakhouse Moredo im Tradiotionshaus Reinartz zu eröffnen. Seit 2
007 in Besitz einer italienischen Pastaproduktionmaschine aus Milano, erfreuen sich die Gäste des Hauses an frisch produzierten Pastagerichten. Das Restaurant heißt dank des Neuerwerbs der Pastaproduktionsmaschine und neuer Leidenschaft seit 2007 “Restaurant La Pasteria” und bietet neben all den frisch zubereiteten Pastagerichten und Pizzas weiterhin, die Vergangenheit nicht vergessend, immer mal wieder hausgemachte griechische Gerichte und auch Spezialitäten wie das legendäre Lammfilet.
