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Il Cappuccino

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Artisan Glacier depuis 1978 et spécialiste en café & thés En journée, Il Cappuccino vous propose depuis 40 ans de l’authentique glace italienne faite maison.
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Crêpes et gaufres de Bruxelles ne sont bien évidement pas oubliées. Tout ceci à notre grande terrasse couverte. Les frileux, quand à eux, pourront toujours se réfugier à l’intérieur. Si vous travaillez dans l'horeca et appréciez notre café, dès à présent, il existe à la vente. Prenez contact avec nous afin de pouvoir tester ce nouveau produit.

À très vite!

26/08/2026

Le saviez-vous ? 🤓

Les billes de couleurs peuvent s’appeler « discoballetjes »en néerlandais. 🇳🇱

Et franchement… c’est vachement stylé comme nom.🪩

14/08/2026

•Glace vanille
•Espresso

Quelques secondes pour laisser opérer la magie.

L’affogato, c’est l’Italie dans sa forme la plus simple : une glace vanille délicatement noyée sous un espresso chaud.
Un contraste de température, de texture et de saveurs.

06/08/2026

La frontière entre un bon Spritz et une boisson orange vaguement pétillante est parfois très fine. 🍊

Voici les détails qui font toute la différence :

**1. De l’Aperol. Du vrai.**
Cela peut sembler évident, mais tous les apéritifs orange ne possèdent pas le même équilibre entre amertume, douceur et notes d’agrumes. Un Aperol Spritz commence donc… par de l’Aperol.

**2. Un Prosecco Brut DOC**
Pas un cava choisi par facilité, ni un mousseux quelconque. Le Prosecco apporte son profil fruité, sa fraîcheur et une effervescence plus cohérente avec le cocktail.

**3. Le bon dosage à chaque verre**
La recette de référence suit le fameux équilibre **3-2-1** :

3 parts de Prosecco
2 parts d’Aperol
1 part d’eau gazeuse

Le préparer directement dans le verre permet de conserver des proportions régulières. Un Spritz trop dilué pour économiser quelques centilitres perd rapidement tout son intérêt.

**4. Beaucoup de glaçons**
Cela semble paradoxal, mais plus le verre contient de glace, moins celle-ci fond rapidement. Quelques glaçons flottant dans un verre tiède produiront surtout… de l’eau orange.

Le Prosecco, l’Aperol et l’eau gazeuse doivent également être bien froids avant le service.

**5. Une eau vraiment gazeuse**
Une eau ayant perdu son effervescence rend immédiatement le cocktail plat et lourd. Les bulles ne sont pas décoratives : elles participent pleinement à sa fraîcheur.

**6. Un prix honnête**
Le Spritz reste avant tout un apéritif populaire, simple et convivial. À Padoue, son berceau, on peut encore en trouver autour de 3 €. En Belgique, les réalités sont différentes, mais dépasser largement les 10 € devient difficile à justifier pour un Spritz classique.

Un bon Spritz ne nécessite donc pas vingt ingrédients secrets. Il demande surtout de bons produits, des proportions respectées, beaucoup de froid… et l’envie de servir quelque chose que l’on aurait plaisir à boire soi-même. 🍹

30/07/2026

⏳ Le compte à rebours est lancé !

Nous avons hâte de vous retrouver pour partager à nouveau ce beau moment avec vous.

Merci pour votre enthousiasme l’année dernière. Dans quelques semaines, on remet ça… et on vous attend nombreux ! ☀️

25/07/2026

Notre milkshake Il Cappuccino.

Une boule moka, une boule vanille de Madagascar, une boule chocolat, un shot d’espresso, une généreuse chantilly… et un spéculoos.

19/07/2026

☀️ S’il y en a un qui est tombé dans la marmite d’énergie quand il était petit, c’est bien Julien. Toujours de bonne humeur, toujours prêt à donner un coup de main à ses collègues... Avec lui, la bonne humeur n’est jamais bien loin.

Sans surprise, son coup de cœur de l’été, c’est notre limonade maison au citron. 🍋 Et comme chacun a ses petites habitudes, lui aime y ajouter quelques feuilles de menthe.

Notre recette, elle, tient en quelques ingrédients : des agrumes soigneusement sélectionnés chez notre voisin maraîcher Selim, qui se fournit chaque matin au marché matinal, de l’eau pétillante, un peu de sirop de sucre si vous le souhaitez, beaucoup de glaçons... et c’est tout.

Parce qu’avec de bons produits, il ne faut souvent rien de plus.

Disponible au citron ou au pamplemousse, c’est l’une des boissons incontournables de notre été. 🌞

12/07/2026

Une quantité d’advocaat parfaitement raisonnable sur une boule de vanille de Madagascar.😋

07/07/2026

Des crêpes, du chocolat et des fraises

📸 Crêpe Rosso & Nero

03/07/2026

Né en Suède, l’Espresso Tonic marie la fraîcheur pétillante du tonic à l’intensité d’un espresso.

Ensemble, ils créent une boisson dont l’équilibre et les saveurs vont bien au-delà de la simple addition de ses deux ingrédients.

Astuce : versez l’espresso très délicatement sur le tonic afin de préserver les bulles et d’obtenir un superbe visuel en deux étages.

28/06/2026

Pour créer notre glace moka, nous avons choisi un café que nous aimons particulièrement : le blend Duke de Wide Awake.

Ses notes de chocolat, de caramel et de noisette apportent à notre glace une richesse aromatique et une profondeur qui la rendent aussi gourmande que surprenante.

Un vrai moment de plaisir, pensé pour les amateurs de café comme pour les plus gourmands.

Wide Awake Coffee

Adresse

Place Reine Astrid, 1
Jette
1090

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 18:00
Mercredi	08:30 - 18:00
Jeudi	08:30 - 18:00
Vendredi	08:30 - 18:00
Samedi	08:30 - 18:00
Dimanche	08:30 - 18:00

Téléphone

+3224276015

Site Web

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