La Pâte de l'Ours

La Pâte de l'Ours 🏫 Ateliers | 🛒 Boutique en ligne| Recettes |🐻 1er Mister Bear Belgium 🇧🇪🏳️‍🌈 | 📍Bruxelles

09/09/2026

C’est le moment de me faire des suggestions !
Pendant que je suis encore en vacances, faites-moi une association intéressante pour une future praline ou un futur cookie et dès que je reviens d’Espagne, je m’occupe de réaliser la proposition la plus intéressante !

08/09/2026

Pas sûr si je veux vraiment savoir 🤭

07/09/2026

Ils ont osé... et ils l’ont regretté (un peu) 😈

Un immense merci à d’avoir relevé le Caram’Hell Challenge sans trembler (ou presque) 🔥🍫

Et toi , alors, on survit ou on a encore les papilles en feu ? 🌶️😭 On attend ton témoignage avant/après avec impatience...

Pour rappel : 11 crânes en chocolat blanc, identiques en apparence, dont 3 piégés au cœur brûlant de Carolina Reaper (2,2 millions sur l’échelle de Scoville, excusez du peu 💀). Croquez à l’aveugle, entre amis, en famille ou entre collègues, et découvrez qui tombera dans le piège...

Le Caram’Hell Challenge revient pour Halloween, en édition HYPER limitée. Stock ultra réduit, il ne durera pas 🕯️

👉 Commentez « Halloween » pour recevoir toutes les infos et précommander votre coffret avant qu’il ne soit trop t**d.

Oserez-vous croquer l’enfer ? 😏🎃

06/09/2026

Oseras-tu relever le défi ? 💀

11 pralines identiques. 8 au caramel salé, 3 au piment Carolina Reaper (2,2 millions sur l’échelle de Scoville, environ 440 fois plus fort qu’un jalapeño) 💀

Une dégustation à l’aveugle transformée en vrai jeu de hasard : tu goûtes, tu filmes ta réaction, et on croise les doigts pour toi.

Précommande dès maintenant, livraison à partir du 15 octobre. Lien en bio.

Fait n°1 : J’ai travaillé 30 ans dans l’informatique avant de devenir chocolatier.Fait n°2 : J’ai lancé La Pâte de l’Our...
03/09/2026

Fait n°1 : J’ai travaillé 30 ans dans l’informatique avant de devenir chocolatier.

Fait n°2 : J’ai lancé La Pâte de l’Ours après une période de remise en question.

Fait n°3 : Mes meilleures idées de goûts arrivent rarement dans l’atelier.

Fait n°4 : Je suis très exigeant avec mes créations, parfois trop.

Fait n°5 : Mon univers Bear/LGBTQIA+ fait partie de mon histoire et de ma marque.

02/09/2026

Ce qu’on imagine quand on dit « chocolatier »... et la réalité 😅

Spoiler : y’a autant de vaisselle que de chocolat brillant. Le rangement, les tests ratés, les commandes qui s’accumulent, ça fait aussi partie du métier.
Abonnez-vous pour suivre mes aventures !

01/09/2026

Découvrez nos nouvelles pralines 🍫
Dans notre boutique en ligne 🌈

Aller hop ! Aujourd’hui on s’amuse avec Sonny Metten On reproduit la Trend des singes (en même temps ça nous ressemble b...
31/08/2026

Aller hop ! Aujourd’hui on s’amuse avec Sonny Metten
On reproduit la Trend des singes (en même temps ça nous ressemble bien 🤣😝🌈)

si vous avez aussi envie de la faire : commentez Template et je vous l’envoie en MP!
Merci Marine Vandercappel - Mvdc Agency pour la très bonne idée 💡

Kinda chic d’avoir monté sa propre marque de chocolat artisanal, à partir de rien, avec juste l’envie de faire les chose...
30/08/2026

Kinda chic d’avoir monté sa propre marque de chocolat artisanal, à partir de rien, avec juste l’envie de faire les choses bien.

Kinda chic de travailler avec son mari tous les jours, de partager les mêmes fourneaux et la même vie.

Kinda chic d’avoir toujours du chocolat à la maison, et de ne jamais s’en lasser.

Kinda chic de créer ses propres recettes, ses propres chocolats, un peu comme on construit une vie : à son rythme, avec ce qu’on aime.

Kinda chic d’avoir créé une chocolaterie artisanale ouvertement LGBTQIA+, sans jamais rien cacher de qui on est.

Kinda chic de s’être marié en costume le jour le plus chaud de l’année (oui, le 26 juin, sous 40 degrés, sans un regret).

Kinda chic de créer ses propres cookies, un peu comme on construit une vie : à son rythme.

Kinda chic d’avoir été le premier Mister Bear Belgium, un titre qu’on porte encore avec fierté.

Adresse

29 Burg. E. Demunterlaan
Jette
1090

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