Cadre Culinaire

31/08/2026

Lunch ce mercredi 2/9 et jeudi 2/9!
Entrée plat dessert : 35 euros !
Entrée plat ou plat dessert : 33 euros .

Mises en bouche …
Entrée : le duo de canard , le petit Nem croustillant et son escalope de foie gras poêlé , rhubarbe , jus aux épices !

Plat : le suprême de volaille fermière , ragoût de morilles , millefeuille croustillant de pommes de terre au comté , caviar d’aubergine .

Dessert : le biscuit fondant au chocolat , ganache chocolat blanc, praliné et sorbet violette.

✅toujours l’ardoise de suggestions de saison !
✅toujours le menu cadre 3 services avec choix et le menu culinaire en 4 ou 5 services en dégustation .

Infos et réservations au 085/25/55/25

31/08/2026

Ce jeudi 3/9 en soirée ! Retrouvez nous chez nos amis à gives avec une des spécialités de notre chef alsacien! Flammekueche classiques et innovantes avec nos produits frais en direct d’Alsace .

Save the date ✅✅✅✅

Le meilleur pour la fin ?
Le dicton n’aura jamais si bien été utilisé ! 😇

Pour fêter la dernière Bawette de l’été (Ce jeudi 3 septembre), on accueille nos amis Greg & Adeline du , qui vous prépareront de délicieuses tartes alsaciennes ! 🤤

Alors, vous êtes chauds ? Parce que nous, ouiiii ! 🔥🍷

31/08/2026

Le meilleur pour la fin ?
Le dicton n’aura jamais si bien été utilisé ! 😇

Pour fêter la dernière Bawette de l’été (Ce jeudi 3 septembre), on accueille nos amis Greg & Adeline du , qui vous prépareront de délicieuses tartes alsaciennes ! 🤤

Alors, vous êtes chauds ? Parce que nous, ouiiii ! 🔥🍷

29/08/2026

Bon après l’annulation de la table de 9 qui a annulé hier pour ce soir ( avec qui nous nous sommes arrangés et nous comprenons le problème ce qui peut arriver à tout le monde ) une table de 5 vient d’annuler à l’instant .. il reste de la place …. 085/25/55/25

28/08/2026

Le restaurant cadre culinaire est à la recherche d’une personne flexi job ou étudiante ou intérim pour compléter son équipe de salle pour cette rentrée .
EXPÉRIENCE EXIGÉE : porter un plateau , prendre 3 assiettes et sympathie pendant le service !
Dynamique et souriant(e)

Infos en message privé

27/08/2026

Lunch ce vendredi 28/8 et samedi 29/8!
Entrée plat dessert : 35 euros !
Entrée plat ou plat dessert : 33 euros .

Mises en bouche …
Entrée : tartare de bœuf à la française , sorbet butternut .

Plat : le suprême de volaille fermière , ragoût de morilles , millefeuille croustillant de pommes de terre au comté , caviar d’aubergine .

Dessert : le biscuit fondant au chocolat , ganache chocolat blanc, praliné et sorbet violette.

✅toujours l’ardoise de suggestions de saison !
✅toujours le menu cadre 3 services avec choix et le menu culinaire en 4 ou 5 services en dégustation .

Infos et réservations au 085/25/55/25

24/08/2026

Lunch ce mercredi 26/8 et jeudi 27/8!

Mises en bouche ..
Entrée : escalope de foie gras de canard poêlée , rhubarbe et jus aux 4 épices !

Plat : le pavé de saumon , lentilles du puy et émulsion de poisson fumé .

Dessert : le sable et son crémeux citron 🍋 , meringue , praliné et sorbet violette !

👌🏻Toujours l’ardoise de suggestion de saison!
👌🏻Toujours le menu cadre 3 services et le menu culinaire 4 ou 5 services en dégustation .

Infos et réservations au 085/25/55/25!

20/08/2026

Lunch ce vendredi 21/8 et samedi 22/8 .

Entrée plat dessert : 35 euros .
Entrée plat : 33 euros .

Mises en bouche ..
Entrée : le nem croustillant de canard 🦆 confit , crème de chèvre et jus aux 4 épices !

Plat : filet de turbot , jus au poisson fumé et millefeuille de pommes de terre au comte .

Dessert : le chou craquelin praliné et son sorbet cerise 🍒

👌🏻toujours le menu cadre 3 services avec choix et le menu culinaire en 4 ou 5 services en dégustation .

Infos et réservations au 085/25/55/25

19/08/2026

Réouverture ce midi 🕛 🥰🥰🥰

17/08/2026

Lunch ce mercredi 19/8 et jeudi 20/8 !
Réouverture en pleine forme après congés ☀️🍷

Entrée plat dessert :35 euros .
Entrée plat : 33 euros

Mises en bouche ..
Entrée : le vitello tonato du chef , et ses pickels de légumes , sauce au thon .

Plat : le dos de cabillaud et sa cassolette de fregola comme une paella , petit jus !

Dessert : le choux craquelin praliné et son sorbet cerise 🍒 !

👌🏻nouveaux menus cadre 3 service avec choix et menu culinaire en 4 ou 5 services en dégustation.
👌🏻toujours les suggestions de saison !
Infos et réservations au 085-25/55/25