Metapontum, Casa Carbone

22/03/2026

Vanaf maandag 30/3/‘26

🍝 AFHAALGERECHTEN BIJ METAPONTUM 🍝

Geniet thuis van onze authentieke Italiaanse keuken, met dezelfde kwaliteit en passie als in ons restaurant.

Bestellen kan enkel telefonisch
📞011525683

Onze selectie:
• Spaghetti Napoletana (tomaat & basilicum) – €16
• Spaghetti Bolognese (ook halal) – €16
• Ravioli ricotta & spinazie – €16
• Rigatoni cacio e pepe – €16,70
• Huisgemaakte lasagne (ook halal) – €17
• Penne quattro formaggi (met room) – €18
• Penne kip, champignons & tomatenroomsaus – €18
• Penne kip & spek (tomatenroomsaus) – €18,50
• Penne all’amatriciana (tomaat, pecorino & guanciale) – €18,50

🕔 Afhalen mogelijk op:
Maandag, dinsdag en vrijdag van 17u tot 20u. Woensdag en donderdag gesloten.

Bestellen kan enkel telefonisch
📞011525683

22/03/2026

In een periode waarin de situatie iedereen raakt — zowel gezinnen als ondernemers — hebben ook wij van Metapontum besloten ons steentje bij te dragen.

Zonder ooit afstand te doen van de kwaliteit die ons al meer dan 26 jaar kenmerkt, hebben wij ervoor gekozen onze keuken nog toegankelijker te maken, zodat we een referentiepunt blijven voor liefhebbers van de traditionele keuken.

Naast onze dagelijkse gerechten blijven onze belangrijkste specialiteiten — zoals ossobuco, Florentijnse steak en tonijn — beschikbaar op reservering, met de grootste zorg bereid om steeds versheid, kwaliteit en respect voor de grondstoffen te garanderen.

Een keuze die ons in staat stelt verspilling te vermijden en u steeds het beste te bieden, met dezelfde passie als altijd.

Metapontum verandert niet: het blijft uw thuis.

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In un momento in cui la situazione tocca tutti — famiglie e attività — anche noi del Metapontum abbiamo deciso di fare la nostra parte.

Senza mai rinunciare alla qualità che ci accompagna da oltre 26 anni, abbiamo scelto di rendere la nostra cucina ancora più accessibile, per continuare a essere un punto di riferimento per chi ama la tradizione.

Accanto ai nostri piatti quotidiani, resteranno disponibili le nostre specialità più importanti — come ossobuco, fiorentina e tonno — preparate con la massima cura, su prenotazione, per garantire sempre freschezza, qualità e rispetto della materia prima.

Una scelta che ci permette di evitare sprechi e continuare a offrirvi il meglio, con la stessa passione di sempre.

Il Metapontum non cambia: resta casa vostra.

17/04/2025

17/03/2025

Non posso portarlo in spiaggia a fare una passeggiata perché potrebbe disturbare la tua vacanza. Inoltre, non posso affittare una casa con un cane, e non è ammesso sui mezzi pubblici.

Ma sai una cosa? Posso portarlo a cercarti tra le macerie dopo un terremoto, nei boschi se ti perdi in montagna senza mappa o GPS, nella neve se decidi di sciare fuori pista nonostante gli avvertimenti, o persino in mare se scegli di nuotare nonostante la bandiera rossa.

Sarà sempre lì, ovunque tu abbia bisogno di lui. Perché alla fine della giornata, è solo un cane... ma lui ti troverà.

A chi ancora non capisce l’amore che abbiamo per i cani.

✍️ ❤️❤️❤️

02/12/2024

Dinsdag 10 december organiseren we een muziekavond met live muziek.

Er is keuze tussen 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten.

Voorgerecht:
Porchetta nostrana (20€) OF bruschetta con pesto di zucca (15€)

Hoofdgerecht:
Ravioli vegetariani (b***o e salvia) (25€)
OF rigatoni porcini e salsiccia(30€)

Enkel telefonisch reserveren.
Tel.: 011525683

15/10/2024

Beste Klanten , wij zijn 14 & 15-10-24 uitzonderlijk gesloten. Bedankt voor uw begrip!
Angelide & Michele

06/05/2024

Che Mestiere il cuoco, vive quando gli altri riposano...
Lavora quando gli altri sono in ferie...
Immerso nel suo mondo di rumori, ed odori...
È solitario il cuoco, musone e brontolone...
Il Cuoco brucia in fretta...si brucia in fretta perchè a 30 anni, è come se ne avesse 50, per il carico di stress, di responsabilità e una buona dose d AMORE per il suo lavoro...
Brontola il cuoco, si brontola come una pentola di fagioli sul fuoco, ma cerca di esaudire quasi sempre le richieste...
Non si ferma il cuoco...no non si ferma...quando il cuoco mangia, o beve una birra, la sua mente sta associando quei sapori per tirar fuori chissà quale piatto...oppure no...ma non si ferma mai il cuoco...
Dorme poco il cuoco, o quasi non dorme in certi periodi dell anno...
Abbiate pazienza quando al ristorante attendete per una pietanza...
Perchè spesso dietro a quella pietanza, ci sono tagli non curati, bruciature non fasciate, e malesseri trascurati, famiglie semi-abbandonate...e tutto per gratificare il vostro palato, o la vostra pausa...
Abbiate RISPETTO del CUOCO, perchè mette la vostra soddisfazione al di sopra di tutto...
Il Cuoco...o come si dice per lo più adesso lo CHEF, ha sacrificato la sua adolescenza tra cipolle, patate, filtri di cappe, friggitrici da pulire ecc...
Quando entrate in qualsiasi locale ricordatevi questo perfavore...
By un cocinero

27/12/2023

Op 4 januari is het tijd voor een onvergetelijke avond gevuld met betoverende muziek en smaakvolle streekgerechten uit Rome 🍝

21/12/2023

Het is weer tijd voor een onvergetelijke avond! Reserveren kan vanaf nu 📞

Michele & ANGELIDE