Le Bistrot du Moulin castral

30/09/2026

🥐 Ce dimanche, le Brunch du Bistrot du Moulin Castral est de retour !
Envie de prendre le temps de bien commencer votre dimanche ? Venez profiter d’un brunch généreux et gourmand au Bistrot du Moulin Castral à Hollogne-sur-Geer.

Au programme : du salé, du sucré, du chaud, du frais… et surtout de quoi se faire plaisir !

🍳 Œufs brouillés à la truffe
🥑 Tartine d’avocat, gr***de & graines grillées
🥓 Charcuteries & fromages
🐟 Saumon fumé et garnitures
🍝 Plats chauds et suggestions du moment
🥐 Viennoiseries
🍓 Fruits frais, yaourt & granola
🍞 Pain perdu au caramel de noisettes
🍫 Moelleux au chocolat
🥞 Pancakes au sirop d’érable
☕ …et bien d’autres gourmandises !

📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27, 4250 Hollogne-sur-Geer

🕥 De 10h30 à 14h00
💶 35 € adulte – 20 € enfant jusqu’à 12 ans
Boissons non comprises.

⚠️ Les places sont limitées, pensez à réserver !

📞 Réservations : 0493 50 80 12

24/09/2026

22/09/2026

🥐 LE BRUNCH DU MOULIN CASTRAL EST DE RETOUR ! 🍳

Envie d’un dimanche gourmand, convivial et généreux ? 😋
Le Bistrot du Moulin Castral vous accueille pour un brunch sous forme de grand buffet à volonté, avec du salé, du sucré et de belles préparations maison.

🥓 Côté salé

• Œufs brouillés à la truffe
• Œufs sur le plat & lard
• Tartine rustique d’avocat écrasé, gr***de fraîche & graines grillées
• Plateau de charcuteries
• Plateau de fromages
• Saumon fumé & garnitures
• Polpette au parmesan & penne
• Taboulé
• Wraps au poulet croquant
• Crudités
• Jambon au miel
• Champignons sautés à l’ail

🍓 Côté sucré

• Viennoiseries
• Yaourt & granola
• Salade de fruits frais
• Confitures
• Pain perdu au caramel de noisettes
• Flan pâtissier
• Mousse au chocolat
• Macarons
• Sabayon
• Moelleux au chocolat
• Pancakes & sirop d’érable

Un buffet pensé pour prendre le temps, se servir, goûter, partager… et surtout se régaler ! ❤️

📍 Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27 – 4250 Hollogne-sur-Geer

🕙 Brunch de 10h00 à 14h30
💶 36 € / personne
🥂 Boissons non comprises

👉 Réservation indispensable — les places sont limitées.

10/09/2026

🦪 CE DIMANCHE, ON SE RÉGALE AU BISTROT DU MOULIN CASTRAL ! 🦪
Envie d’un bon moment autour d’une belle casserole de moules ? 😋
Ce dimanche, retrouvez nos moules préparées selon vos envies :
🍴 Moules natures — 22 €
🧄 Moules à la crème et à l’ail — 25 €
🍺 Moules Sambre et Meuse — 25 €
🍷 Moules au vin blanc — 23 €
🔥 Moules flambées au Ricard — 24 €
Le tout dans l’ambiance conviviale du Bistrot du Moulin Castral ❤️
📞 Réservations : 049 35 08 012
👉 Pensez à réserver votre table, les places sont limitées !
À dimanche au Moulin ! 🍻🦪

05/09/2026

🌟 Alerte gourmandise au Bistrot du Moulin Castral ! 🍔
Ce dimanche, laissez-vous tenter par notre Giga Burger Maison préparé avec passion !
Au menu :
🥩 200g de pure viande Black Angus, tendre et savoureuse.
🧀 Fromage fondant, bacon croustillant et condiments frais.
🥣 Sauce au choix pour accompagner le tout.
🥔 Servie avec ses potatoes croustillantes et son coleslaw frais.
📍 Le tout à déguster dans le cadre authentique et convivial du Moulin Castral.
💰 Prix : 21 €
📲 Réservations :
📞 Par téléphone au 0493 50 80 12
💬 Ou directement en Message Privé (MP)
Pensez à réserver votre table !

28/08/2026

🥐✨ BRUNCH AU MOULIN CASTRAL – UN MOMENT GOURMAND À PARTAGER
Et si vous commenciez votre dimanche autour d’un buffet brunch généreux, gourmand et raffiné, dans le cadre magnifique du Moulin Castral ?
Pour cette occasion, DG Cuisine vous propose un brunch où les plaisirs sucrés et salés se rencontrent : viennoiseries, pains, produits frais, charcuteries, fromages, préparations maison, fruits, douceurs et bien d’autres gourmandises… 😋

Le tout dans une ambiance chaleureuse, conviviale et élégante, parfaite pour prendre le temps de se retrouver, de discuter et surtout… de bien manger !

📍 Moulin Castral
🥐 Buffet brunch à volonté
🍽️ Une cuisine généreuse et soignée signée DG cuisine
👨‍👩‍👧‍👦 Un moment à partager en famille ou entre amis

Les places sont limitées !
📩 Réservation : [email protected]
📞 0493 50 80 12

31/07/2026

🍽️ CE DIMANCHE AU BISTROT DU MOULIN CASTRAL
Ce dimanche, on vous propose une assiette généreuse et pleine de caractère :
🥩 Carré de cochon de lait saumuré aux saveurs orientales
🥕 Légumes glacés
Une viande fondante, délicatement parfumée, une belle croûte caramélisée et des légumes glacés pour accompagner le tout… Bref, une assiette qui sent bon le fait maison ! ❤️
⚠️ C’est notre DERNIER DIMANCHE avant deux semaines de fermeture.
Nous partons ensuite sur nos événements extérieurs pendant deux semaines. Alors, si vous aviez prévu de venir nous voir, c’est le moment ! 😉
📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre, 27
4350 Hollogne-sur-Geer
📞 Réservation vivement conseillée 0493/50.80.12. ou en mp
Venez profiter de ce dernier dimanche avec nous.
À dimanche !

22/07/2026

✨ Ce dimanche, place au brunch gourmand au Bistrot du Moulin Castral ! ✨
Venez profiter d’un moment convivial autour d’un buffet généreux mêlant saveurs du terroir, fraîcheur et gourmandise 😋
Au menu :
🥐 Viennoiseries & douceurs du matin
🍓 Salade de fruits frais, yaourt & granola
🥑 Tartine rustique d’avocat, gr***de et graines grillées
🥂 Saumon fumé et garnitures
🧀 Plateau de fromages & charcuteries
🍳 Œufs brouillés à la truffe
🍽️ Plats chauds gourmands et bien plus encore…
Un brunch idéal pour se retrouver en famille ou entre amis dans un cadre chaleureux ☀️
📍 Bistrot du Moulin Castral
📅 Ce dimanche
📞 Réservation vivement conseillée : 0493 50 80 12
On vous attend pour un dimanche placé sous le signe de la gourmandise ❤️

17/07/2026

🌞 Ce dimanche, laissez les fourneaux de côté… on s'occupe de tout ! 🍽️
Le Bistrot du Moulin Castral vous invite à partager un délicieux Couscous Royal, généreux et préparé maison.
🥘 Au menu :
✨ Couscous Royal
🥣 Jus et semoule à volonté
💶 21 € par personne
📅 Ce dimanche 19 juillet
📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27
4250 Hollogne-sur-Geer
📞 Réservation indispensable au 0493 50 80 12
Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, venez profiter d'un moment gourmand dans une ambiance conviviale.
➡️ Les places sont limitées, pensez à réserver dès maintenant !