11/08/2026
Onze bibim guksu is er eentje voor de durvers;
onder de zachte eitjes en verfrissende komkommer, verschuilen zich heerlijke spicy noedels.(maar dus echt spicy he ;) )
Bibim guksu is in Korea een populair zomergerecht; de pittige saus, de koude noedels en de verfrissende toppings brengen verkoeling op een warme zomerdag.
Wij leerden de kneepjes van het vak bij Ae Jin Huys via Horeca Forma Vlaanderen en gaven er onze eigen twist aan.
Deze week zijn we nog elke dag open van 15u, vanaf volgende week is alles terug zoals gewoonlijk en kunnen jullie ook weer langskomen voor de lunch, joepie!
Tot snel!
Liefs,
Team Dudu