Le saroléa

Le saroléa Le "Saroléa" est une institution herstalienne depuis quelques années.

Le restaurant Saroléa est un Centre d'Insertion SocioProfessionnel (CISP) qui a pour objectif de former des demandeurs d'emploi dans les métiers de l'Horeca grâce à une activité économique de production. Dans la cour intérieure des anciennes usines Saroléa à Herstal, le restaurant ouvre ses portes du lundi au vendredi de 12h à 14h
Un espace de convivialité ouvert à tous où vous pouvez déguster des

plats traditionnels orchestrés par un chef cuisinier assisté par une équipe de stagiaires. Alliant histoire, tradition et modernité, une cuisine « classique contemporaine » s’offre à vous dans un écrin d’exception. C'est également un des seul endroit avec le Moulin du Broukay et le restaurant Le cloître à Liège, ou vous pourrez déguster la bière Saroléa, la blonde d'oleye et la Pierreuse toutes trois des bières artisanales.

Bonjour à toutes et bonjour à tous,Que le temps passe vite, nous voici déjà arrivé à la dernière semaine avant notre fer...
10/07/2026

Bonjour à toutes et bonjour à tous,
Que le temps passe vite, nous voici déjà arrivé à la dernière semaine avant notre fermeture annuelle… Pas de panique, si on vous manque n'hésitez pas à passer chez nos collègues du Restaurant Le Cloître ou au moulin du Broukay "Le Broukay" vous aurez de fortes chances de nous y croiser 😉😊😘
Enfin, n'hésitez pas à venir nous faire un petit coucou cette semaine. Voici nos suggestions... GROS BISOUS 🥰

Bonjour à toutes et à tous,Voici venu notre petite publication hebdomadaire. quelques heures plus tôt que d'habitude en ...
03/07/2026

Bonjour à toutes et à tous,
Voici venu notre petite publication hebdomadaire. quelques heures plus tôt que d'habitude en plus !!! enfin, c'est pas ça qui va changer grand chose mais bon quand même… c'est surtout que les idées sont venues plus rapidement. Va savoir si c'est la météo ou les origines Ardennaise toi ?! "une ardeur d'avance"
Bizzz à toutes et à tous, que le week-end vous soit merveilleux ! 😘

En premier, félicitation à nos stagiaires par cette chaleur d'être fidèles au poste tous les jours.En deux, L'école c'es...
26/06/2026

En premier, félicitation à nos stagiaires par cette chaleur d'être fidèles au poste tous les jours.
En deux, L'école c'est fait c'est fini
En trois, La chaleur on sait et ça va continuer, enfin on espère moins fort, parce qu'à ce rythme là on sera liquéfié et vous ne saurez plus venir manger.
En quatre, Juillet arrive alors vive les vacances.
Prenez soin de vous et rendez-vous Lundi.
Voici nos plats du jour du 29 Juin au 3 Juillet.

Vous êtes nombreux à attendre pour nous lire.Mais là! 🥵🥵La chaleur à fait partir en fumé notre inspiration.Prenez soin d...
19/06/2026

Vous êtes nombreux à attendre pour nous lire.
Mais là! 🥵🥵
La chaleur à fait partir en fumé notre inspiration.
Prenez soin de vous, hydratez-vous mais ne vous liquéfié pas.
Voici nos plats du jour de la semaine du 22 au 26 Juin 2026.

Bonjour à toutes et à tous,Nous vous laissons découvrir nos inspirations pour la semaine prochaine… Ah oui, le soleil re...
12/06/2026

Bonjour à toutes et à tous,
Nous vous laissons découvrir nos inspirations pour la semaine prochaine… Ah oui, le soleil revient parait-il donc que le week-end vous apporte chaleur et joie 🌞☀⛱🔥🌊 houlà, je m'emballe… ca reste le soleil de nos contrées ⛅⛈🌥🌤🌧⛅c'est plus juste !!🙄😁 Des Bisessssssssssssss

Vous l'avez peut-être constaté lors de votre passage, depuis quelques semaines nous essayons de vous proposer en plus de...
08/06/2026

Vous l'avez peut-être constaté lors de votre passage, depuis quelques semaines nous essayons de vous proposer en plus de nos suggestions un petit plaisir sucré pour terminer votre repas. Il reste 2 semaines à l'ardoise.
Voici celui des 2 prochaines semaines.
Îles flottantes, crème anglaise et caramel léger.

Bonjour bonjour tout le monde !!La météo tristounette de ces derniers jours ne nous empêche pas de garder le soleil dans...
05/06/2026

Bonjour bonjour tout le monde !!
La météo tristounette de ces derniers jours ne nous empêche pas de garder le soleil dans nos têtes et dans nos cœurs ! Alors, dansons sous la pluie…. Voici nos plats du jour pour la semaine prochaine.
A très vite 😘😘😘

Waw nous sommes en Juin, le temps de la bloque, des examens, de Roland Garos, ... alors entre tout ça, gagnez du temps e...
29/05/2026

Waw nous sommes en Juin, le temps de la bloque, des examens, de Roland Garos, ... alors entre tout ça, gagnez du temps et venez nous faire une petite visite le duo se reconstitue. il a plein de chose à raconter.
Voici nos plats du jour du 1 au 5 Juin 2026

Adres

Rue Street Lambert 84
Herstal
4040

Openingstijden

Maandag 09:00 - 14:00
Dinsdag 09:00 - 14:00
Woensdag 09:00 - 14:00
Donderdag 09:00 - 14:00
Vrijdag 09:00 - 14:00

Telefoon

+3242484818

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