Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 09:30 - 21:30 Vrijdag 09:30 - 21:30 Zaterdag 09:30 - 21:30 Zondag 09:30 - 21:30

L'Etable 67

Das grüne Café - Besser essen & trinken - Ambiance chaleureuse

11/06/2026

Der Sommer ist da und da dürfen unsere neuen Gerichte für den Juni natürlich nicht fehlen. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken. ☀️🫶

Cannelloni Gefüllt mit Lachs, Spinat, Lauch und Ricotta,
dazu Zitronen-Dill-Sahnesauce

Tagliata Rinderfilet, Kartoffelstampf, Tomaten, Rucola, Parmesan und Balsamico-Reduktion

Du Moment Italienischer Schinken, Pesto, Cherrytomaten, Rucola, Rote Zwiebeln, Creme fraîche

Burrata Geschmorten Möhren, glasierten Erbsen,
Dill-Frischkäse-Creme, karamellisierten Körnern, eingelegten Zwiebeln und Radieschen-Pickles

Möhrencremesuppe Erbsenschaum, Möhrenbrunoise und Toast ________________________________________________

L’été est là et nos nouveaux plats pour le mois de juin ne pouvaient évidemment pas manquer. Venez nous voir et régalez-vous!☀️🫶

Cannelloni Farcis au saumon, épinards, poireau et ricotta,
sauce à la crème citron-aneth

Tagliata Filet pur de bœuf, écrasé de pommes de terre, tomates, roquette, parmesan et réduction de balsamique

Du Moment Jambon italien, pesto, tomates cerises,roquette, oignons rouges ,crème fraîche

Burrata Carottes braisées, petits pois glacés, crème de fromage frais à l’aneth, graines caramélisées,
oignons marinés et pickles de radis

Velouté de carottes Mousse de petits pois, brunoise de carottes et toast

29/05/2026

*Gewinnspiel / Concours*  2 Jahre L’étable 67! 🥂🫶  Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Um uns für eure Treue zu bedanken, verlosen wir 2 Gutscheine im Wert von jeweils 50€ für unser Café! 
So bist du dabei: 
1. Folge unserem Instagram-Profil
2. Like diesen Beitrag
3. Markiere eine Person, mit der zu uns besuchen möchtest

Extra Gewinnchance: Teile diesen Beitrag in deiner Story  
Teilnahmeschluss: Sonntag, 31. Mai 2026, 20:00 Uhr.  Gewinner: Werden danach direkt in unserer Story & per PN benachrichtigt. 🫶 
Achtung Fake-Profile: Wir schreiben dir nur über diesen Account und fragen nie nach Bankdaten oder senden Links!
Keine Verbindung zu Meta. Kein Rechtsweg. Keine Barauszahlung. Ab 18 Jahren. ________________________________________________

2 ans de L’étable 67 ! 🥂🫶
Incroyable comme le temps passe vite. Pour vous remercier de votre fidélité, nous mettons en jeu 2 bons cadeaux d’une valeur de 50€ à L‘étable 67 🫶

Pour participer:

1. Abonne-toi à notre compte Instagram
2. Aime cette publication
3. Identifie une personne avec qui tu aimerais nous rendre visite

Chance de gagner en plus : Partage cette publication dans ta story

Date limite de participation: Dimanche 31 mai 2026 à 20h00.  Annonce du gagnant: juste après en story et contactés par MP. 🫶 
Attention aux faux profils: Nous vous contactons uniquement via ce compte. Jamais de liens ni de demandes de coordonnées bancaires!
Aucun lien avec Meta. Recours juridique exclu. Pas de versement en espèces. +18 ans.

14/05/2026

Unsere nächsten Highlights für den Mai! ✨  Habt ihr schon einen Favoriten? 🤩  Du Moment  Lachs, Spinat, Dill-Pesto, rote Zwiebeln
und Crème fraîche

Spinatcremesuppe  Ricotta-Klößchen, Parmesanschaum und Toast

Geschmorte Möhren  Dill-Frischkäsecreme, karamellisierte Kerne,
glasierter grüner Spargel und Burrata

Rosen-Rhabarber-Pavlova  mit Tonkabohne und Vanille
______________________________________________

Voici les nouveautés de mai ! ✨  Avez-vous déjà un coup de cœur? 🤩

Du moment  Saumon, épinards, pesto à l’aneth, oignons rouges
et crème fraîche

Velouté d’épinards  Quenelles de ricotta, mousse de parmesan et toast

Carottes braisées  Crème de fromage frais à l’aneth, graines caramélisées, asperges vertes glacées et burrata

Pavlova à la rose et à la rhubarbe  à la fève tonka et vanille

08/05/2026

Wir starten in den Mai! Hier sind die ersten Highlights.  Mach deinen Feierabend zu etwas Besonderem. 🫶

Kabeljau  Geschmorte Möhren, Bärlauch-Kartoffelstampf, Erbsen und Dill-Weißweinsauce

Ravioli  Spinat-Ricotta-Füllung und Parmesanschaum

Perlhuhn  Grenaille-Kartoffeln, glasiertes Gemüse
und dunkle Estragon-Jus
___________________________________________

Voici les nouveautés de mai.
Venez découvrir notre nouvelle carte et profitez d'un moment de détente. 🫶

Cabillaud  Carottes braisées, purée de pommes de terre à l’ail des ours, petits pois et sauce au vin blanc et à l’aneth

Ravioli  Farcis aux épinards et à la ricotta,
mousse de parmesan

Pintade  Pommes grenailles, légumes glacés
et jus corsé à l’estragon

12/04/2026

Frühlingsgefühle zum Löffeln 💛
Unsere Zitronentarte, dekonstruiert 🍋
Ein Genuss, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet!
_____________________________________________

Émotions printanières à savourer à la cuillère 💛
Notre tarte au citron, déstructurée 🍋
Un plaisir à ne surtout pas manquer!

08/04/2026

Welches unserer neuen Monatsgerichte würdest du am liebsten direkt probieren? 🫶

Du Moment  Italienischer Schinken, Spargel, Bärlauch-Pesto,
rote Zwiebeln, Creme fraîche

Geschmorte Rinderbäckchen  Bärlauchpüree mit glasiertem Spargel, Weißweinbirne, Preiselbeeren ______________________________________________

Lequel de nos nouveaux plats du mois aimerais-tu goûter directement ? 🫶

Du Moment  Jambon italien, asperges, pesto à l’ail des ours, oignons rouges, crème fraîche
 Joue de bœuf confite 24h  Purée d’ail des ours avec asperges glacées,
poire pochée au vin blanc, airelles

05/04/2026

Ein kleiner Einblick in unsere Monatskarte.  Lasst es euch schmecken und ein frohes Osterfest!

Unser beliebter Schokokuchen

Lachs  Grenaille-Kartoffeln, Spargel und Bärlauch-Hollandaise

Ravioli  Pilzen, Trüffel, Spinat und Parmesan-Schaum

Spargelcremesuppe  Spargel-Brunoise, Bärlauch-Schaum und Toast

Rhabarberschorle
_____________________________________________

Un petit aperçu de notre carte du mois.  Régalez-vous et joyeuses fêtes de Pâques!

Notre populaire gâteau au chocolat

Saumon  Pommes grenaille, asperges
et hollandaise à l’ail des ours

Ravioli  Champignons, truffe, épinards
et émulsion de Parmesans
 Velouté d’asperges  Brunoise d’asperges, écume d’ail des ours et toast

Jus de rhubarbe avec de l’eau gazeuse

02/04/2026

Zwei unserer neuen Monatsgerichte. Passend zu Ostern. Wir freuen uns auf euch! 🌷🫶

Geschmorter Grünkohl  Rote-Bete-Frischkäse, karamellisierten Kernen,
Rote-Bete-Brunoise und Burrata

Lamm  Grenaille-Kartoffeln, Spargel
und Bärlauch-Hollandaise
______________________________________________

Deux de nos nouveaux plats du mois. Juste à temps pour Pâques. Nous nous réjouissons de vous accueillir! 🌷🫶

Chou vert braisé  Fromage frais à la betterave, graines caramélisées, brunoise de betterave et burrata

Agneau  Pommes grenaille, asperges et
hollandaise à l’ail des ours

29/03/2026

Ein Lächeln, das ansteckt! Heute ist es an der Zeit, dass wir euch unseren Micha vorstellen. 🫶

Job: Service🍴| Immer mittendrin statt nur dabei!  Favorite🍹: Doppelter Bio-Espresso oder ein gutes Glas Wein. Favorite 🍽️: Dank des L’étable esse ich alles, sogar Sachen, die ich früher nicht mochte.  Was ich am L’étable liebe 🫶: Arbeiten fühlt sich hier dank dem Garten und den guten Vibes fast wie Urlaub an. Dazu kommen super liebe Gäste und ein Team, mit dem man mindestens so viel lacht wie arbeitet.
 „Die Mischung aus Urlaubsfeeling und echtem Miteinander macht das L’étable für mich so besonders.“ - Micha
________________________________________________

Un sourire contagieux ! Il est temps de vous présenter notre cher Micha. 🫶

Job: Service🍴| Toujours au cœur de l’action !
Favorite🍹: Un double espresso bio ou un bon verre de vin.
Favorite 🍽️: Grâce à L’étable, je mange de tout, même des choses que je n’aimais pas avant.
Ce que j’aime à L’étable 🫶: Travailler ici, c’est presque comme être en vacances grâce au jardin et aux bonnes vibes. En plus, il y a des clients adorables et une équipe avec laquelle on rit au moins autant qu’on travaille.

„Ce mélange entre esprit de vacances et vraie cohésion, c’est ce qui rend L’étable si spéciale pour moi.“ - Micha

07/03/2026

Neu im März auf unserer Karte!
Lassen Sie sich unsere neuen Gerichte schmecken. 🫶

Burger
Rindfleisch-Burger mit Roter Bete, eingelegten Zwiebeln, Ziegenkäse-Creme und Feldsalat, dazu Rhabarber-Ketchup, Dill-Mayonnaise und Wedges

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe
Speck-Crunch, Lauchschaum und Toast

Caesar-Salat
Mais-Hähnchen, Romanasalat, Croutons, Speck-Crunch, Parmesan und Dill-Capern-Dressing

Spaghetti
mit Gambas, Lauchstreifen, Dillpesto und Weißwein-Knoblauchrahm
_____________________________________________

Nouveauté du mois de mars.
Nous nous réjouissons de vous recevoir. 🫶

Burger
Burger de bœuf avec betterave rouge, oignons marinés, crème de fromage de chèvre et mâche, accompagné de ketchup à la rhubarbe, mayonnaise à l’aneth et potatoes

Velouté de pommes de terre et poireaux
Croustillant de lard, écume de poireau et toast

Salade César
Poulet au maïs, salade romaine, croûtons, croustillant de lard, parmesan et vinaigrette aux câpres et à l’aneth

Spaghetti
aux gambas, poireaux, pesto à l’aneth et crème à l’ail et au vin blanc

Adres

Bahnhofstraße 67
Hergenrath
4728

Openingstijden

Donderdag	09:30 - 21:30
Vrijdag	09:30 - 21:30
Zaterdag	09:30 - 21:30
Zondag	09:30 - 21:30

Telefoon

+32470127867

Website

http://www.letable67.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer L'Etable 67 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Restaurant in Hergenrath wordt?