La TRAP TAUPE

29/08/2026

| La carte de la rentrée 🤤|

08/08/2026

En place à Six-Planes pour une marche houblonnée.
Etape 2.

25/07/2026

12/06/2026

Ce dimanche 14 juin à partir de 14h à la Brasserie.

Après le sport du dimanche et surtout un jour de la Fête des Pères sans une petite Havelangeoise ou une Trap’ taupe triple, cela ne le fait pas.
Pour ma part, j’en dégusterai bien l’une ou l’autre.
Passe à la brasserie pour une petite dégustation.

Bienvenu à tous

A consommer avec modération
Et il y aura des softs _

04/06/2026

SUGGESTION DE CADEAUX POUR LA FÊTE DES PERES.

Bières et coffrets cadeu pour petit et moyen budget.

Envoyez un message et passez la porte de la brasserie.

Bières artisanales et locales à déguster avec modération.

24/04/2026

C'est parti pour
LE FESTIVAL NOURRIR LE COEUR DU CONDROZ
A Emptinne jusque 22 heures

Dégustation possible ...🍻🍻🍻

22/04/2026

Venez y retrouver La Trap'Taupe et ses bières artisanales / locales.

Vente à emporter et à déguster sur place.

A consommer avec modération

18/04/2026

PARLONS BIEN .... PARLONS BIERES ...
QUI EST DERIERE LA TRAP’ TAUPE ?

Installés à Havelange, en Condroz, depuis fin 1999 — année marquée par la construction de notre habitation, qui est en partie à l’origine du nom de la brasserie.
Originaires de la région de Chimay, nous avons toujours été passionnés par la bière et parmi nos favorites, il ya la célèbre Rochefort 8.

La bière a toujours accompagné les moments marquants de notre vie : des souvenirs de la Piedboeuf chez les grands-parents, aux nombreuses découvertes de bières artisanales (et autres !) lors de nos voyages, qu’ils soient professionnels ou personnels.

Avec une vie professionnelle devenue plus sédentaire, l’envie de s’occuper s’est imposée naturellement. Quoi de mieux qu’une formation en microbrasserie auprès de Maître Jacques (EAFC à Bomal-sur-Ourthe) pour se lancer ? Après un trimestre de théorie, nous avons rapidement pu passer à la pratique.
Les deux années suivantes ont été consacrées au perfectionnement, notamment à Villers-le-Bouillet, et à la concrétisation du projet : le lancement officiel de notre microbrasserie.
Brassées avec passion et à déguster avec modération.

16/04/2026

PARLONS BIEN .... PARLONS BIERES ...
QU’Y A-T-IL AU 13 POINT DU JOUR À MIECRET

C’est l’adresse où l’aventure brassicole a commencé. Tout d’abord dans le garage de la maison familiale, les activités ont migré ensuite vers un hall situé à l’arrière.

Le stockage des brassins à façon a remplacé les machines de production.

Il sert aussi d’endroit pour y réaliser des tests privés de recettes spécifiques.

On peut y déguster l’une ou l’autre bières : bières à façon ou certains brassins antérieurs. Il suffit de prendre contact et si on est disponible, on sera heureux de vous accueillir.

On y organise aussi de temps en temps des sorties vélo ou …..

On y prend aussi livraison des commandes et on peut y acheter les différentes bières (actuelles et anciennes).

Brassées avec passion et à déguster avec modération.

14/04/2026

PARLONS BIEN .... PARLONS BIERES ...
QUE S’EST-IL PASSE EN 2024 ?

Le marché de la bière devient très concurrentiel du fait, déjà, de la diminution des ventes globales.
Il y avait aussi la flambée de certaines matières premières ainsi que des contraintes supplémentaires d’approvisionnement imposées par de gros fournisseurs.
Le temps demandé pour la commercialisation augmentait et ne permettait plus de se consacrer autant de temps à la production.
Un outil de production limitant le volume produit pour un même temps de production – faire 170 litres ou 500 litres prend plus ou moins le même temps.
Quelques déconvenues lors de la production dû au manque de temps.
….

Une décision s’imposait :
- Investir dans un nouveau matériel de brassage – min 5 hecto
- Rester dans le milieu en faisant brasser à façon

Depuis 2024, les bières de La Trap’ Taupe sont brassées à façon dans une brasserie locale, de proximité et de qualité.

Brassées avec passion et à déguster avec modération.