18/06/2018
C'est avec une grande tristesse que je partage avec vous l'information suivante.
Un problème de santé m'empêche de continuer mon métier et ma passion, avec la force et la sérénité indispensables à son exercice.
J'aurai eu le plaisir de partager avec vous de très beaux moments emplis de découvertes, d'amitiés, d'efforts et d'entraide.
J'ai rencontré dans ce métier plus de collègues que de concurrents, toujours prêts à s'entraider dès que l'occasion se présentait. Je les remercie de tout coeur,
Je souhaite également remercier mes fournisseurs,
Hughes Wautelet , pour ses conseils judicieux et sa disponibilité.
Franck Verlaine pour sa réactivité.
pekar, ISPC , pour ses bons plans,
Et une mention toute spéciale pour
Philippe Lonchay et Marlène Giot en souvenir d'une journée d'anniversaire pleine de rires,
Jean Philippe Brassine et Sandrine Steppe pour leur bonne humeur et leur fidélité;
Elodie Heinen, une collègue super professionnelle, toujours souriante et de bonne humeur, ma colonne vertébrale des 10 derniers mois, merci pour tout !!
Alain Bronckart, devenu un ami, jamais avare de bonnes critiques, un grand soutien par ses encouragements et un fidèle de la première heure
Geoffroy Mottard, ami de 30 ans, et graphiste de talent et la générosité même.
Et mon amour pour
Geraldine Wauthy, mon épouse, et Jeanne, ma fille, pour leur soutien, abnégation et sacrifices qui m'ont permis de m'épanouir dans ma passion durant les sept dernières années. Je vous aime !!
J'en reste là donc en vous annonçant que le restaurant le Pat en Toque fermera ses portes définitivement le 1er juillet après un dernier service de midi.
Et peut être qu'un jour,... ailleurs, ...autrement ...