Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 18:30 - 22:30 Jeudi 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 Vendredi 11:30 - 14:30 19:00 - 22:00 Samedi 19:00 - 22:00 Dimanche 09:00 - 14:30

Les Comtes De Champagne

Name: Les Comtes De Champagne
Address: Rue de Huy, 23, Hannut, 4280, BE
Telephone: +3219512428
Price range: $$
Rating: 5

Page d'Accueil
België
Hannut
Les Comtes De Champagne

Restaurant gastronomique
Artisan-Traiteur
Cuisine française et créative 🔪🖼️
🍳13,5/20 Gault&Miliau
(1)

Choisir Jean-Jacques, c'est allier raffinement et savoir-faire, un art de la cuisine appris à travers de riches expériences. Après avoir décroché des diplômes de pâtissier, chocolatier et confiseur,
Jean-Jacques entame un parcours hors du commun. Il travaille d'abord au restaurant bruxellois
"Les Trois Couleurs", puis rejoint l'équipe de
Pierre Wynants au "Comme chez soi". Après un passage chez

"Romeyer",
il regagne les fourneaux de "Mon Manège à Toi". C'est ensuite Roger Souvereyns qui l'invite à rejoindre son équipe au "Scholtesthof". Ses talents le conduisent alors à Hoegarden où il devient chef de cuisine à "L'Alpalde",
puis dans la région liégeoise comme chef rôtisseur chez "Max", avant de de venir chef à "L'Espace Plantin". Par ailleurs, son savoir-faire fut récompensé en 1993, lorsqu'il remporte le premier prix concours
"Le Saint-Hubert Gourmand"
et en 1994, où il termine finaliste du
concours Julien Vermerch. C'est donc en toute confiance que
Jean-Jacques décide de proposer
ses services aux particuliers,
sûr de leur offrir une cuisine exceptionnelle,
alliant prestige et traditions.

23/08/2026

🍽️ Nouveau Menu Disponible 🍽️
👨‍🍳 Du 27 août au 27 septembre inclus.

23/07/2026

Langoustines, Saint-Jacques, tamarillos, betterave rouge. 🍅

11/07/2026

Au cœur de l'été, certaines évidences s'imposent.

Un gaspacho raffiné, quelques produits de saison, et le plaisir d'accueillir avec fraîcheur.

03/07/2026

🍽️ Nouveau Menu Disponible 🍽️
👨‍🍳 Du 04 juillet au 14 août inclus.

10/06/2026

Il y a ce moment, juste avant le service.
Le regard qui traverse la salle,
les derniers détails que personne ne verra,
et pourtant essentiels.

Puis tout commence.

Les gestes deviennent précis,
les assiettes circulent,
les conversations prennent place,
la soirée avance sans bruit.

Être serveur, c’est souvent cela :
veiller à l’équilibre d’un moment sans jamais le troubler.

04/06/2026

Nos maîtres d’hôtel ne dirigent pas seulement un service.
Ils donnent le rythme d’une soirée.

Un regard, un geste, une attention portée au bon moment.
Tout s’accorde avec précision, sans jamais interrompre la fluidité d’un instant.

Comme des chefs d’orchestre,
ils veillent à ce que chaque détail trouve sa juste place.

28/05/2026

Les petits pains maison,
comme une dernière attention portée à la table.

Une manière discrète de personnaliser un repas,
dans le détail, la matière, le geste.

Parce que l’élégance se reconnaît souvent dans ce que l’on remarque à peine.

24/05/2026

Tulipes de fruits rouges.

22/05/2026

Les Comtes de Champagne agrandissent leur brigade.

Nous recherchons :
• Chef de banquet
• Cuisinier

Vous êtes passionné, rigoureux et aimez travailler dans une maison où l’exigence rime avec esprit d’équipe et qualité ?

Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un établissement reconnu pour sa cuisine et ses événements.

Envoyez votre CV à :
[email protected]

N’hésitez pas à partager autour de vous.

21/05/2026

🍽️ Nouveau Menu Disponible 🍽️
👨‍🍳 Du 23 mai au 25 juin inclus

Adresse

Rue De Huy, 23
Hannut
4280

Heures d'ouverture

Mardi	18:30 - 22:30
Jeudi	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:00
Vendredi	11:30 - 14:30
	19:00 - 22:00
Samedi	19:00 - 22:00
Dimanche	09:00 - 14:30

Téléphone

+3219512428

Site Web

http://www.lescomtesdechampagne.be/

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