30/09/2026
📣 Le restaurant "Les Amis de Bobonne" à Hannut recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine !
À propos de nous :
Situé au cœur de Hannut, "Les Amis de Bobonne" est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où la tradition culinaire rencontre la convivialité. Notre carte célèbre les classiques de la gastronomie wallonne et française ainsi qu'une sélection de viandes Premium préparés avec amour et des produits de qualité. Notre ambiance est délibérément familiale, chaleureuse et décontractée, à l'image des repas partagés "chez Bobonne".
Votre mission :
En tant que Chef de Cuisine, vous serez le véritable maestro de nos fourneaux. Votre créativité et votre savoir-faire seront la clé pour ravir les papilles de nos clients.
Création et élaboration des plats : Confectionner une cuisine savoureuse, généreuse et authentique, respectant l'ADN du restaurant.
Gestion autonome de la cuisine : Vous êtes capable d'assurer seul(e) l'ensemble de la production culinaire, de la préparation des mises en place au service, en passant par la gestion des stocks et des commandes.
Contrôle qualité : Garantir la constance et la qualité irréprochable des plats servis.
Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP et de sécurité en vigueur.
Votre profil :
Expérience souhaitée : Vous justifiez d'une expérience en tant que Chef ou Second de cuisine, idéalement dans la restauration traditionnelle ou de brasserie.
Passion et créativité : La cuisine est une véritable vocation pour vous. Vous aimez travailler les produits de saison et apporter votre touche personnelle aux recettes traditionnelles.
Autonomie et organisation : Vous êtes capable de travailler seul(e) en cuisine, de gérer efficacement votre temps et vos priorités, même lors des coups de feu.
Rigueur et professionnalisme : Vous êtes soucieux(se) des détails et de la qualité.
Esprit d'équipe et convivialité : Bien que travaillant seul(e) en cuisine, vous vous intégrez parfaitement dans une ambiance familiale et participez à la bonne humeur générale.
Permis B et véhicule personnel souhaités (pour faciliter les déplacements).
Ce que nous offrons :
Un contrat CDI à temps plein (38h/semaine).
Une rémunération attractive et compétitive, à définir en fonction de votre expérience et de vos compétences.
Un horaire fixe sur 4 jours par semaine : service midi et soir (coupure), vous offrant un réel équilibre vie pro/perso avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche, mardi, mercredi).
Un cadre de travail chaleureux et convivial, au sein d'une équipe soudée et passionnée.
La possibilité d'exprimer pleinement votre talent culinaire et de participer à l'évolution de notre carte.
Une place de parking réservée pour faciliter vos déplacements.
La chance de contribuer au succès d'un restaurant apprécié et reconnu dans la région de Hannut.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous êtes prêt(e) à mettre votre passion au service des Amis de Bobonne ?
Envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : [email protected]
