Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 18:00 - 21:30 Mardi 18:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30

Les Eleveurs

Name: Les Eleveurs
Address: Suikerkaai 1A, Halle, 1500, BE
Telephone: +3223611340
Price range: ££
Rating: 4.9

Accueil
België
Halle
Les Eleveurs

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Hotel and Restaurant in centrum Halle. Where 129 years of Comfort meet Modern Hospitality
(362)

30/09/2026

Morgen is het 1 oktober, en dat betekent voor ons officieel het startschot van ons favoriete seizoen van het jaar. 🍂

Want of we nu willen of niet: zodra de herfst begint, komt Les Eleveurs weer helemaal in zijn element.

De eerste wildgerechten hebben hun weg naar onze suggesties al gevonden, met onder andere filet van wilde eend op het menu. En geloof ons… er komt nog véél meer aan. 👀

Kom mee genieten en reserveer jouw tafel. 🍷🍂

——-

Tomorrow marks October 1st, which for us officially means the start of our favourite season of the year. 🍂

Because whether we like it or not, as soon as autumn arrives, Les Eleveurs truly comes into its own. 🔥

The first game dishes have already made their way onto our suggestions, including a fillet of wild duck. And trust us… there’s plenty more to come. 👀

Bring on autumn. 🍷🍂

28/09/2026

We zijn enorm trots dat we deze twee toppers in Halle kunnen helpen met een heerlijke nachtrust 😎

23/09/2026

Deze vrijdag is het opnieuw tijd voor ons Dinner Concert!

En deze keer met niemand minder dan de wereldberoemde groep Citizen Jane. Een avond vol live muziek, lekker eten en vooral héél veel sfeer bij Les Eleveurs.

Nog geen tafel gereserveerd? Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar: https://les-eleveurs.be/restaurant/
Reserveer nu en beleef het vrijdag zelf! 🥂

----
This Friday, it’s time for another Dinner Concert! 🎶✨

And this time, we’re welcoming none other than the world-renowned Citizen Jane. An evening filled with live music, great food and plenty of atmosphere at Les Eleveurs.

Haven’t booked your table yet? A few spots are still available.
https://les-eleveurs.be/restaurant/
Book now and join us this Friday! 🥂

21/09/2026

Met Vier in Bed aan tafel bij Sir Kwinten!

Naast die week op tv delen we vooral een passie voor top hospitality. Dat hebben we gisteren van A tot Z mogen ervaren bij een van de beste in ons vak.

Deze keer mochten we zelf de voeten onder tafel schuiven. Special thanks aan Yannick, Glenn, Margaux, Saskia en team voor het heerlijke eten en de warme ontvangst. We hebben ervan genoten! 💛

Tot snel. 🥂

04/09/2026

September: veel te doen, weinig te missen!✨

12-13.09
WEEKEND OPEN:
Welkom op vrijdag-en zaterdagavond!
Op zondag is er veel te doen in de stad, dus de dag gevuld beginnen met een brunch is zeker een must! Combineer de brunch met de Open Monumentendag óf fiets met de kinderen richting de brandweer, die ook de deuren opent. Eerst uitleven aan ons buffet, daarna bij de brandweer. 🚒😉 En dat allemaal perfect met de fiets!

20.09
SOCIAL RIDE
Tijd om opnieuw samen de fiets op te springen! Elk niveau is welkom. Inschrijven kan via onze website (pagina EVENTS)

25.09
DINNER CONCERT
Deze keer krijgt Jan gezelschap van niemand minder dan Citizen Jane. Verwacht een avond vol lekker eten, live muziek en vooral héél veel gezelligheid.

September, we’re ready. 🤍

—

September at Les Eleveurs: plenty to do, nothing to miss! ✨

12-13.09
WEEKEND OPEN:
Start your Sunday with a delicious brunch at Les Eleveurs and make a day of it! Combine it with Open Monument Day or hop on your bike with the kids and visit the local fire station, which is opening its doors too. First let them go wild at our buffet, then at the fire station. 🚒😉 All perfectly doable by bike!

20.09
SOCIAL RIDE
Time to get back on the bike together! Every level is welcome. Registrations are open via our website.

25.09
DINNER CONCERT
This time, Jan will be joined by none other than Citizen Jane. Expect great food, live music and a long, cosy evening together.

September, we’re ready. 🤍

28/08/2026

Chef Borsy aan het woord. 🎙️
Een mooie reportage van .magazine over zijn passie, het vak en het verhaal achter Les Eleveurs.

Bedankt om ons verhaal zo mooi in beeld te brengen! 🙌

——

Chef Borsy takes the floor. 🎙️
A wonderful feature by Horeca Magazine about his passion, the craft and the story behind Les Eleveurs.

Thank you for capturing our story so beautifully! 🙌

19/08/2026

“Wat een avontuur. En wat zijn we blij met hoe ons verhaal in beeld werd gebracht. ❤️

Ja, er zijn dingen misgelopen. Maar bon… dat kan gebeuren. We kunnen er alleen maar uit leren en beter van worden.

Wat mij vooral is bijgebleven? De woorden van onze collega’s. Om van mensen met dezelfde passie voor het vak zulke motiverende dingen te horen, en dat dan ook nog eens op televisie, heeft mij oprecht geraakt.

Ik was zeker nerveus tijdens de opnames en de omstandigheden waren niet altijd even gemakkelijk. Maar toch heb ik het gevoel dat we hebben kunnen tonen wie we zijn en waar Les Eleveurs voor staat.

Vooraf heb ik lang getwijfeld of deelnemen aan Met Vier in Bed wel de juiste keuze was. Vandaag ben ik vooral enorm blij dat we het gedaan hebben. Het heeft ons op zoveel vlakken iets opgeleverd.

En dan die volle bedjes voor misschien wel de belangrijkste categorie van allemaal: gastvrijheid 🔥
Daar ben ik ontzettend trots op.

Want uiteindelijk zijn dát de waarden die voor ons moeten kloppen. De rest is soms een momentopname, soms een kwestie van smaak en vooral iets waar we elke dag verder aan kunnen werken.

Zoals onze collega’s het mooi verwoordden: Les Eleveurs is een hotel, geen B&B. En ik? Ik heb de zaak nog maar net overgenomen en sta nog maar aan het begin van mijn carrière.

Er valt dus nog ontzettend veel te leren. Maar na deze week heb ik vooral nóg meer goesting om dat te doen. ❤️

Bedankt aan iedereen die gekeken, gereageerd en ons gesteund heeft. Dit avontuur nemen ze ons alvast niet meer af.” Julian

Adresse

Suikerkaai 1A
Halle
1500

Heures d'ouverture

Lundi	18:00 - 21:30
Mardi	18:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30

Téléphone

+3223611340

Site Web

https://linktr.ee/leseleveurs

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Eleveurs publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.