Au Riad du Thé

02/04/2014

Fondant au chocolat http://wp.me/p2Lq1Y-8U

La recette du fondant délicieux 100% pour les amateurs du chocolat. Les ingrédients: 6 oeufs – 1pinc de sel – 350g de chocolat noir – 150g de beurre – 210g de sucre – 50g de farine. Préparation: Préchauffez le four à 180°…

14/03/2014

LE RETOUR http://wp.me/p2Lq1Y-8B

12/12/2013

Je suis en pleine préparation des kits cookies & hot choclate in Jar (dans des bocaux)...vous connaissez? les photos vont suivre ;)

15/11/2013

Profiteroles à la glace vanille et coulis de chocolat http://wp.me/p2Lq1Y-87

Un dessert qui nécessite pas mal de temps mais très délicieux, à préparer pour des occasions spéciales pour épater vos convives. Les ingrédients pour la pâte à choux: 150g d’eau… [ 330 more words. ]

13/11/2013

Harira marocaine au Thermomix http://wp.me/p2Lq1Y-7P

La bonne harira de mon pays est devenu une des soupes que je fais souvent grâce à la facilité de l’utilisation du Thermomix. Les ingrédients: 100g de pois chiches secs – 1350g d’eau – 20g de farine –… [ 226 more words. ]

15/09/2013

Les msemen: crêpes feuilletées marocaines au thermomix.

Les crêpes feuilletées marocaines sont très présentes sur les tables du petit déjeuner ou du goûter pour le plaisir des petits et des grands. Elles sont souvent servies avec du miel. Les ingrédients: 250g de farine de blé dur – 50g de farine de blé tendre…

14/09/2013

Coulants au chocolat noir ou blanc

Encore un dessert rapide et à faire en dernière minute pour garder le coeur tout coulant… Les ingrédients: 100g de chocolat noir – 8 carrés de chocolat noir ou blanc – 3 oeufs – 50g de sucre en poudre – 50g de beurre – 15g de farine. La préparation:…

13/09/2013

Clafoutis aux fruits rouges

Voilà, un dessert express et goûteux! Les ingrédients: 500g de fruits rouges – 4 oeufs – 70g de sucre semoule – 1pincée de sel – 100g de farine – 300g de lait – du beurre pour le moule. Préparation: Préchauffez le four à 210°. Beurrez votre moule s’il…

09/09/2013

Des financiers au thermomix.

Quand j’ai trop de blancs d’oeufs, ce sont les financiers que je fais en premier. Ils sont délicieux accompagné par mon thé au fleurs de bleuet et aux pétales de roses…un délice. Bon, voici la liste des ingrédients: – 120 g de poudre d’amande - 100 g de…

04/09/2013

Sabayon http://wp.me/s2Lq1Y-sabayon

Le sabayon, le dessert le plus rapide et facile à faire que je connaisse. Il s’accommode superbement bien avec les fruits rouges. Il est composé de parts égales de sucre, jaunes d’oeufs et d’alcool (vin blanc et marsala). Personnellement, j’utilise…

04/09/2013

Cookies au thermomix

La recette des cookies d’origine américaine est le goûter préféré de mes enfants. Pour cela je l’ai adapté à nos goût et aux produits de mon placard. J’utilise plus volontiers un mélange de noix que le chocolat noir, puisque celui-ci tâche entre les mains…

01/09/2013

Le Gaspacho est une soupe froide à base de légumes crus mixés et d'origine espagnole. Elle est une bonne alternative à la traditionnelle salade de tomates. Son avantage est qu'elle se prépare très ...