Festin Traiteur Habay-La-Neuve

02/10/2026

Retour sur notre très belle soirée « Accords mets & bières » au Chateau du pont d'Oye avec Miorge Mihoublon, marquée également par le retour de Christophe Gillard, qui nous a cette fois-ci présenté ses magnifiques fermentations.
Une très belle soirée qui nous a rappelé les premières éditions organisées à l’époque du restaurant L’Espelette, il y a déjà 9 ans. Merci à tous les participants pour ce beau moment de partage et de convivialité.

02/10/2026

Bonjour à tous,

Après une belle aventure remplie de rencontres, de projets et de moments partagés, nous souhaitons vous informer que le magasin restera fermé jusqu’à sa reprise par un futur repreneur.

Cette boutique a été une magnifique étape dans notre parcours. Elle nous a permis de développer de nombreux projets, de rencontrer une clientèle formidable et de partager chaque jour notre passion. Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et votre confiance tout au long de cette aventure.

Aujourd’hui, face à une activité traiteur en plein développement et à notre retour aux plats à l’assiette, nous avons choisi de consacrer toute notre énergie à ce métier qui nous anime.

Bonne nouvelle : vos commandes de banquets et traiteur à emporter restent bien entendu disponibles et peuvent toujours être retirées au Château du Pont d’Oye.

Le traiteur reste également ouvert au banquet extérieur.

Le magasin ferme donc ses portes, mais notre histoire continue avec de nouveaux projets et toujours la même envie de vous régaler.

Merci pour votre soutien au fil des années. Nous espérons vous retrouver très bientôt à table ou chez vous ! ✨🍽️

20/09/2026

Bonjour à tous,

Le magasin sera fermé cette semaine, au vu des nombreux banquets nous avons besoin de notre Lucie en cuisineau chateau. La reprise du magasin est en cours. La condition de garder la recette de nos poke bowl est dans le contrat ^^

17/09/2026

Un Cook challenge avec vos équipes ? C'est possible au Chateau du Pont d'Oye ^^. Vivez une vrai expérience de top chef. Suivi d'un bon repas. Renseignement à l'adresse [email protected]

02/09/2026

🎉 Festin fête bientôt ses 5 ans !
Cinq années d’évolution, de projets ambitieux et d’un service traiteur qui ne cesse de grandir. Nos banquets deviennent de plus en plus prestigieux, et notre arrivée au Château du Pont d’Oye marque une nouvelle étape importante.

Pour nous concentrer pleinement sur le développement gastronomique au château ainsi que que nos autre banquets extérieur, nous avons décidé de remettre le magasin.
Il bénéficie déjà d’une clientèle fidèle et offre un beau potentiel pour ceux qui souhaitent le faire évoluer.

!!!! Attention !!! cela concerne uniquement le magasin situé avenue de la gare.
Notre service traiteur reste ouvert comme d’habitude au public : vous pourrez toujours venir chercher vos banquets, mais directement au château où se situent nos cuisines.

👉 Deux possibilités :

Reprise du commerce avec le matériel existant.

Location avec matériel, idéale pour débuter sans gros investissement.

⚠️ Le lieu est soumis à des restrictions : il ne convient pas pour une friterie, un restaurant ou un magasin de nuit.

📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous en message privé. ou par mail à [email protected]

Le magasin restera ouvert jusque là.

01/09/2026

Les réservations sont ouvertes ! 🍽️

Le 1er octobre, Christophe Gillard — fondateur de Mi-Orge Mi-Houblon — viendra nous faire découvrir les créations de sa fermenterie Fermenterie des Champs Marmo : des bières, cidres et kombucha issus de fermentation spontanée et d'un élevage en barrique, dans l'esprit des grands lambics.
Amaury, de Festin Traiteur Habay-La-Neuve, a imaginé un menu surprise en 5 services en accord avec ces créations.
À ses côtés, Gaëtan, qui a repris Mi-Orge Mi-Houblon et distribue aujourd'hui les créations de Christophe.

Le principe : vous ne connaîtrez ni les assiettes ni les accords à l'avance. Mais sachez déjà une chose : ces créations sortent complètement des sentiers battus — loin des bières classiques, plus proches d'un vin nature ou d'une gueuze par leur caractère.
Et la soirée ne s'arrête pas au dessert : ceux qui le souhaitent pourront prolonger la dégustation et repartir avec leur coup de cœur.

📆 Le 1er Octobre 2026
⏰ Accueil dès 18h30.
📍 Au Château du Pont d'Oye
💶 85€/personne, tout compris.

👉 Réservez via le lien en commentaire

25/08/2026

Ils se connaissent bien.
Et le 1er octobre, ils se retrouvent au Château du Pont d'Oye : Christophe Gillard de la Fermenterie des Champs Marmo , Gaëtan de Mi-Orge Mi-Houblon et Amaury de Festin Traiteur Habay-La-Neuve.

Ce qu'ils vous préparent ? Nous gardons encore un peu la surprise…
Mais vous pouvez déjà noter:
📅 Jeudi 1er octobre 2026
📍 Château du Pont d'Oye
Rendez-vous le 1er septembre pour découvrir la suite.

22/08/2026