Lammekeshoeve

Lammekeshoeve restaurant Lammekeshoeve

In ons restaurant vind je niet alleen een uitgebreide wijnkaart, maar ook een mooie selectie internationale en Belgische...
24/07/2026

In ons restaurant vind je niet alleen een uitgebreide wijnkaart, maar ook een mooie selectie internationale en Belgische bieren. Want België en bier zijn al eeuwenlang onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Zo schenken we onder meer Stella Artois en Tripel Karmeliet van het vat. De eerste fris, verfijnd en perfect als aperitief, de tweede stevig en karaktervol met haar romige schuimkraag. Daarnaast vind je ook verschillende blonde, donkere en zwaardere bieren op onze kaart, net als alcoholvrije alternatieven zoals Palm 0.0% en Maes 0.0%.

Onze rijke biercultuur heeft dus een mooie plaats op onze drankenkaart. Of je nu kiest voor een bier als aperitief, bij je gerecht of om rustig na te genieten op ons terras, ook in het glas kiezen we steevast voor kwaliteit, traditie en smaak.

Elk gerecht dat onze keuken verlaat, wordt tot in de puntjes afgewerkt. Onze chefs maken, naast hun expertise en verrass...
22/07/2026

Elk gerecht dat onze keuken verlaat, wordt tot in de puntjes afgewerkt. Onze chefs maken, naast hun expertise en verrassende smaakcombinatie, óók het verschil met het dresseren van de borden.

Ingrediënten op de juiste plaats, een saus die zorgvuldig wordt afgewerkt, de perfecte balans tussen kleur, textuur en presentatie. Het zijn die kleine details die samen zorgen voor een bord dat klopt.

Want verfijning zit niet alleen in de smaken, maar ook in de zorg waarmee elk gerecht wordt uitgevoerd, en daar blinkt ons keukenteam in uit.

Op deze Nationale Feestdag zetten we graag de Belgische gastronomie in de kijker. Niet alleen om haar rijke traditie, ma...
21/07/2026

Op deze Nationale Feestdag zetten we graag de Belgische gastronomie in de kijker. Niet alleen om haar rijke traditie, maar ook om de mooie producten die onze keuken al generaties lang kenmerken.

Ook in onze business lunch proef je steevast die liefde voor lokale producten. Zo serveren we deze week onder andere roggevleugel uit de Noordzee, een vis die geliefd is om zijn zachte structuur en fijne smaak. Het dessert is een panna cotta met Belgische witte chocolade van Callebaut, een naam die wereldwijd synoniem staat voor Belgisch vakmanschap.

Vandaag blijven onze deuren uitzonderlijk gesloten. Vanaf woensdag verwelkomen we je graag om deze nieuwe business lunch te ontdekken.

Zeeduivel is niet meteen de meest elegante naam en ook zijn uiterlijk verraadt niet welke verfijning hij op het bord bre...
17/07/2026

Zeeduivel is niet meteen de meest elegante naam en ook zijn uiterlijk verraadt niet welke verfijning hij op het bord brengt. Lotte, ook wel zeeduivel genoemd, behoort al jarenlang tot de meest geliefde vissoorten in de gastronomie.

Zijn stevige, bijna vleesachtige structuur en zachte, verfijnde smaak maken hem bijzonder veelzijdig. Het is een vis die weinig nodig heeft om te schitteren, zolang hij met respect voor het product wordt bereid.

Op onze vernieuwde menukaart combineren we lotte met courgette, tomaat, een verfrissende sauce vierge en basilicum. Een zomerse bereiding waarin de kwaliteit van deze bijzondere vis volledig tot haar recht komt.

Eén van de mooiste complimenten die we kunnen krijgen, is wanneer onze gasten zich helemaal thuis voelen. Dat onze gezel...
16/07/2026

Eén van de mooiste complimenten die we kunnen krijgen, is wanneer onze gasten zich helemaal thuis voelen. Dat onze gezellige tuin, de keuken en de bediening samen zo'n mooie indruk nalaten, doet ons dan ook bijzonder veel plezier.

Bedankt, Steve, voor deze mooie woorden. Ze zijn een fijne waardering voor het werk van ons keuken- en zaalteam, dat zich elke dag met evenveel passie inzet om van elk bezoek een warme en smaakvolle ervaring te maken.

Een goede lunch begint al vóór je aan tafel schuift. De Lammekeshoeve ligt vlak bij de Brusselse Ring, beschikt over een...
14/07/2026

Een goede lunch begint al vóór je aan tafel schuift. De Lammekeshoeve ligt vlak bij de Brusselse Ring, beschikt over een ruime parking en laadpalen voor elektrische wagens. Zo begint je bezoek zonder zorgen en kan je volop genieten van wat ons keukenteam voor je heeft samengesteld.

Deze week ontdek je in onze business lunch onder meer gepocheerd hoeve-ei met tatjespap en champignons, parelhoenfilet met graanmosterd en groene peulvruchten, gevolgd door een huisgemaakte frangipane met Jonagold en vanille-ijs. Een verfijnde lunch, elke week opnieuw anders.

Sommige gerechten zijn gemaakt om samen van te genieten.Van onze geliefde pata negra met olijventapenade, gelakt buikspe...
10/07/2026

Sommige gerechten zijn gemaakt om samen van te genieten.

Van onze geliefde pata negra met olijventapenade, gelakt buikspek en venusschelpen tot Iberico kroketten en oesters: stuk voor stuk kleine gerechten die uitnodigen om samen te proeven.

Een smaakvolle kennismaking met wat onze keuken te bieden heeft.

Kabeljauw is al jarenlang een vaste waarde in onze keuken. Niet alleen vanwege de fijne smaak, maar ook dankzij de stevi...
08/07/2026

Kabeljauw is al jarenlang een vaste waarde in onze keuken. Niet alleen vanwege de fijne smaak, maar ook dankzij de stevige structuur die zich uitstekend leent voor verfijnde bereidingen.

Afhankelijk van het seizoen geven onze chefs er steeds een andere invulling aan. Ook op onze nieuwe zomerkaart mocht kabeljauw niet ontbreken. Momenteel combineren we de kabeljauw met artisjok, snijbonen, vadouvan en luchtige aardappelmousseline.

Een bereiding die de kwaliteit van de vis centraal zet en de smaken helemaal tot hun recht laat komen.

Een gerecht komt pas helemaal tot zijn recht wanneer ook het glas klopt. Daarom schenken we bij de Lammekeshoeve heel wa...
07/07/2026

Een gerecht komt pas helemaal tot zijn recht wanneer ook het glas klopt. Daarom schenken we bij de Lammekeshoeve heel wat wijnen per glas en vind je op onze kaart een ruime selectie aan aperitieven, cava's en zomerse cocktails. Stuk voor stuk zorgvuldig geselecteerd om perfect aan te sluiten bij het seizoen en bij de gerechten op je bord.

Onze Sommelier Christine helpt je met plezier bij het kiezen van de juiste begeleider. Een frisse Provence rosé bij de gerookte zalm, een karaktervolle rode wijn bij het Duroc varkenshaasje of een feestelijk glas cava om gewoon van het moment te genieten.

Ook deze week vormt onze nieuwe business lunch de ideale gelegenheid om smaken en wijnen met elkaar te laten samensmelten. We heten je dan ook van harte welkom.

Met deze temperaturen smaakt er weinig zo zomers als een goed gekoeld glaasje limoncello.Deze Italiaanse klassieker word...
03/07/2026

Met deze temperaturen smaakt er weinig zo zomers als een goed gekoeld glaasje limoncello.

Deze Italiaanse klassieker wordt bij ons huisgemaakt met zorgvuldig geselecteerde citroenen en brengt precies die frisse smaak die zo mooi past bij een zonnige dag. Als digestief na een diner, als verfrissende afsluiter op ons terras of gewoon als klein genietmoment.

Sommige smaken brengen je meteen naar het zuiden. Onze huisgemaakte limoncello is er zo eentje.

Adres

Veldkantstraat 100
Grimbergen
1850

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Woensdag 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Zaterdag 18:00 - 21:30

Telefoon

+3222709276

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Lammekeshoeve nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Lammekeshoeve:

Delen