06/09/2026
❤️ EEN NIEUWE WIND DOOR BRASSERIE DE ZWAAN ❤️
Lieve klanten, vrienden en iedereen die De Zwaan een warm hart toedraagt,
Na vele mooie jaren is het voor mij tijd om Brasserie De Zwaan door te geven. Een beslissing die niet altijd gemakkelijk is geweest, want De Zwaan was zoveel meer dan alleen een zaak… het was een groot stuk van mijn leven. 🦢❤️
Op 12 september gaan de deuren opnieuw open met de nieuwe uitbaters. Er waait een nieuwe, frisse wind door De Zwaan, met nieuwe ideeën, nieuwe energie en natuurlijk ook nieuwe gerechten. 🌬️🍽️
De vertrouwde menukaart blijft grotendeels behouden, maar er komen ook leuke nieuwe dingen bij. Dus ik zou zeggen: kom het vooral zelf eens ontdekken en proeven! 😋❤️
Maar voor ik deze nieuwe start aankondig, wil ik vooral iedereen bedanken die al die jaren deel heeft uitgemaakt van mijn verhaal.
Aan mijn trouwe klanten:
DANK JULLIE WEL. ❤️
Voor jullie vertrouwen, jullie gezelligheid, de vele babbels, lachbuien, verjaardagen, feestjes en gewoon voor het feit dat jullie telkens opnieuw door die deur kwamen. Jullie hebben mijn Zwaan mee kleur gegeven. 🥰
En dan mijn team… ❤️
Ook aan jullie een heel dikke merci. Voor jullie harde werk, jullie inzet, het meedenken, de drukke momenten, de stressmomenten maar vooral ook voor de vele mooie herinneringen die we samen hebben gemaakt. Jullie waren niet zomaar mijn personeel, jullie waren een belangrijk deel van De Zwaan. ❤️
En het mooie is… we zijn nog niet helemaal weg! 😉
Ook wij zullen de nieuwe uitbaters in het begin nog helpen en ondersteunen waar nodig, zodat zij rustig hun eigen weg kunnen vinden met hun nieuwe Zwaan. 🦢🍀
En daarna? Dan kom ik met heel veel plezier eens langs de andere kant van de toog zitten. 😜🥂
Want afscheid nemen van De Zwaan betekent gelukkig niet afscheid nemen van de mensen die ik er heb leren kennen.
Aan de nieuwe uitbaters wens ik uit de grond van mijn hart heel veel succes. ❤️
Maak er jullie eigen Zwaan van, met jullie energie, jullie ideeën en jullie enthousiasme. Ik hoop dat jullie er minstens evenveel mooie herinneringen mogen maken als ik heb mogen doen.
🍀 Veel succes met jullie nieuwe avontuur! 🍀
De nieuwe openingsuren volgen binnenkort, maar ik kan al verklappen dat De Zwaan voortaan ook in de week open zal zijn! 😜
Dus lieve mensen…
Kom vanaf 12 september zeker eens binnen.
Proef de nieuwe wind, geniet van de vertrouwde smaken en ontdek de nieuwe Zwaan. 🦢❤️
En wie weet…
zie ik jullie binnenkort terug.
Maar deze keer…
aan de andere kant van de toog. 🥂❤️
Dikke merci voor alles.
Jullie zullen altijd een stukje van mijn Zwaan blijven. 🦢❤️
Cadeau bonnen blijven geldig , nieuw gsm nr volgt.
Silvie ❤️
