Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 18:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Zaterdag 18:00 - 21:00

Restaurant Delarbre

Name: Restaurant Delarbre
Address: Turnhoutsebaan 72, Gierle, 2275, BE
Telephone: +32486724275

Startpagina
België
Gierle
Restaurant Delarbre

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Fine Dining. Chef Mario Delarbre verrast met een maandelijks wisselend menu. Geen à la carte, maar een zorgvuldig samengesteld verhaal op het bord.

Eén voor één smaakbommetjes, in een ongedwongen, interactieve beleving.

08/10/2026

Nieuwe smaakbommen op je bord. 🔥 Einde oktober/november introduceren we ons nieuw menu.

👉 Mario heeft de rijkste herfst- en wildproducten samengebracht tot een menu dat barst van de energie en diepe smaken.

Je start met 3 verrassende fingerfoods om je smaakpapillen wakker te schudden en daarna gerechtjes met de smaken van het seizoen.

Zilte elegantie van TONIJN, SNOEKBAARS en KREEFT, gevolgd door het herfstige karakter van PATRIJS en HAAS.

🍽️ Pure smaak. Wacht niet tot het volgeboekt is en claim vandaag nog jouw culinaire avond.

👇 Reserveer direct je tafel via de link in bio! Of check menu: https://www.restaurantdelarbre.be/ons-menu/

Culinaire groeten,

Liesbet, Mario en team

08/10/2026

Een goede voorbereiding is basis voor een geslaagde service.

06/10/2026

💛 Waarom DELARBRE?

Een naam?! Herkenbaar | Klasse | Tijdloos.

We hebben lang gezocht…
om uiteindelijk terug bij het begin uit te komen.

DELARBRE 🔥
'De achternaam van Mario'.

Iemand zei ooit:
“Mario heeft eigenlijk een mooie, klassevolle achternaam.” En ZO WERD HET... 🎯

Bovendien heeft Mario’s keuken een klassieke FRANSE basis. 🇫🇷
Dus eigenlijk viel alles mooi op zijn plaats.

En dan nog dit…
Tijdens zijn studiejaren werd Mario wel eens “DEN BOOM” genoemd. 🌳

Tja…
dan moeten we toch niet verder zoeken? 😉

DELARBRE — een naam met een verhaal.

Culinaire groet, Liesbet
www.restaurantdelarbre.be

05/10/2026

Delarbre Culinair Createlier ©️
👉 De start van ons verhaal...

14/09/2026

🍂 Zomer maakt plaats voor najaar.

Een nieuw menu vol verrassingen.
Makreel, Gambero Rosso, wilde eend…
en peer met geitenkaas als zoete afsluiter. ✨

Creatieve combinaties. Smaakbommetjes. Restaurant Delarbre

Een uitgebreid DINER met 3 fingerfood én 4 of 6 gerechtjes, of een compacte LUNCH.

📅 16 september → 24 oktober
🥂 Klaar om te komen proeven?
🌐 https://www.restaurantdelarbre.be/ons-menu/
👉 Reserveer je tafel via de link in bio.

Culinaire groeten,
Mario, Liesbet én team 🧡

03/09/2026

🎯 Na jaren van homecooking is 'Restaurant Delarbre' onze vaste thuisbasis. Mario als chef in de keuken, en Liesbet in de zaal.

Een nieuwe locatie als noodzaak voor de explosie in onze privé keuken, maar vooral ook een droom voor een eigen plek, met als prioriteit het compacte huiselijke en vooral met de gemoedelijke sfeer die we gewoon zijn vanuit onze homecooking.

💛👉 Restaurant Delarbre, in Gierle werd die plek.

Culinaire groeten,
Mario en Liesbet.

01/09/2026

🎯 1 september 2025.

Exact één jaar geleden kregen wij de sleutel van déze deur.. 🔑🤘

Op dat moment was Delarbre enkel restaurant bij U thuis.
Een vaste locatie was het idee, toen nog... een wazig beeld, wat de toekomst zou brengen, maar vooral veel zin om iets moois van te maken 💛💥🎯.

Vandaag, één jaar later, kijken we terug naar waar het allemaal begon, van homecooking naar restaurant...

Welkom aan alle volgers...
Welkom bij Delarbre. 💛

Culinaire groeten,
Mario en Liesbet.

25/08/2026

Hamachi • Granny Smith • lychee

👉 Een verfijnde combinatie van fris, lichtzoet en subtiel umami.
Momenteel te ontdekken in ons fine dining menu tot en met 5 september. ✨

Culinaire groeten,
Mario en Liesbet.

13/08/2026

Summer Vibes... FINGERFOOD concept 🔆🎯
Onze smaakbommetjes in het klein. 7 of 10 smaken.
👋👉Kom, proef en beleef, woensdagavond (18-20u), donderdag en vrijdag (12-20u), vakantiemodus héél augustus!

Culinaire groeten,
Mario en Liesbet.

04/08/2026

NIEUW MENU augustus 🍽️

Van 5 AUGUSTUS tot en met 5 SEPTEMBER serveren we nieuwe gerechten geïnspireerd door het seizoen. Chef Mario nodigt je uit voor een nieuwe ontdekkingsreis vol creatieve smaakcombinaties.

✨ DINER •. Geniet van 3 fingerfood gevolgd door 4 of 6 gerechtjes. Kom proeven van woensdag tot en met zaterdag.

✨ LUNCH • Op donderdag- en vrijdagmiddag serveren we dezelfde gerechten in lunchformule: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Het menu kan u kiezen per tafel.

Én opnieuw 🍷 PAIRING mogelijk •. Kies voor dranken aangepast aan de smaak van het gerecht: wijn, bier of een alcoholvrij arrangement.

RESERVEER tijdig en ontdek de nieuwe creaties van chef Mario! 💛⭐
👉https://www.restaurantdelarbre.be/ons-menu/

Culinaire groeten,
Mario, Liesbet én team

Adres

Turnhoutsebaan 72
Gierle
2275

Openingstijden

Woensdag	18:00 - 21:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Zaterdag	18:00 - 21:00

Telefoon

+32486724275

Website

http://www.restaurantdelarbre.be/, https://guestplan.io/?i=6f88c1320b2cb2e9a32edfe54685153a025ab86a

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Delarbre nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.