Dochters van de Jaegher

11/03/2024

Mijn gloednieuwe website met workshops ‘Leren fermenteren’ en ‘Koken mét fermentaties’
Ken je mensen met interesse voor gezond eten of fermenteren 🙏 please share!
Het kan ook op locatie, of voor team building. Alleszins heel erg bedankt om te helpen reclame maken 💓 alle duwtjes in de rug helpen!
Https://www.sybillekookt.be

Mijn ouders hadden een vegetarisch restaurant en maakten gerechten met pure smaken, veel groenten en enkele goede smaakmakers. Gefermenteerde smaakmakers zoals shoyu, miso en umesu ken ik dus al lang. Toen ik mijn eigen restaurant en catering zaak 'Innerkitchen', en daarna 'Dochters van de

13/12/2019

Dochters van de Jaegher... bijna een jaar geleden namen we afscheid van de Lousbergmarkt en van het samen roeren in de kookpotten. Elk onze eigen weg maar toch verbonden:) Binnenkort wordt het ook tijd om deze FBpagina af te sluiten.
Benieuwd wat wij nu doen??
Sybille geeft warmwatertherapie en kan je blijven volgen op haar Aqua Body Flow pagina: https://www.facebook.com/dejaeghersybille/
Gaëlle geeft (nog steeds) yogalessen en bodywork/dearmouringsessies. Alle info kan je vinden op haar website: https://www.moonifest.be
Gelukkig met onze beslissing en blij met De Bergen in onze plaats!
All the best sweet people en misschien tot op de yogamat of in het warmwaterbad;) x!

23/02/2019

Cirkels rondmaken... vandaag staat Hilke met haar potjes van Rabot op je bord in de Lousbergmarkt, en deze zullen daar vanaf vandaag ook te koop zijn bij De Bergen! 💚
Kom is hallo zeggen!

Als wij niet in het Rabot geraken, dan komt het Rabot gewoon naar de markt : ) Deze zaterdag maakt oude bekende Hilke de oversteek naar De Bergen en brengt heel wat lekkers mee van de sociale kruidenier Rabot op je bord. Daar krijgt een mens honger van!

29/12/2018

Laatste keer Dochters van de Jaegher in de Lousbergmarkt!

Merci topteam! ❤️
Merci beste klanten ooit! ❤️
Merci Lousbergmarkt! ❤️
It was a blast!

Vanaf 4 januari neemt De Bergen de fakkel van ons over, same place, same time (en zelfs een beetje langer!), maar niet getreurd, wij blijven bestaan en verzorgen graag al uw cateringopdrachten en po**en af en toe ergens op! Volg deze pagina of mail voor vragen, bloemen of liefdesbetuigingen naar [email protected]!

WE LOVE YOU!

27/12/2018

Het zijn onze laatste dagen op de Lousbergmarkt...dus KOM NOG EENS AF voor een lekkere pasta, broodje Bahn Mi, koffie of knuffel!! Zaterdag is onze allerlaatste dag en tot 16u open dan.
Vanaf 4 januari nemen onze opvolgsters Sofie en Stephanie het over met hun nieuwe zaak "De Bergen".. Check en Like alvast hun FBpagina! x

Ontbijt, lunch en drankjes in de Lousbergmarkt

18/12/2018

HoHoHo...Kerstmenu bestellen kan nog tot 21 december via [email protected]
Wat schaft de pot??
* Zoete Aardappelsoep met Pas de Bleu zuurdesemtoast OF VEGANOPTIE: desemcroutons & pompoenpitjes
* Salade van seizoensgroen, geroosterde bietjes & pastinaak, witlof
OPTIE VIS: (enige niet veggie maar ook wel duurzame optie;): gerookte Omegabaars + extraatje pompelmoes
OPTIE KAAS: Verse geitenkaas + extra gebakken appel
OPTIE VEGAN: Shoyu amandelen + gebakken miso appel
* Warme schotel: Romige polenta met salie & boerenkool, pompoen met korstje van tijm & citroenzeste, champinonragout, kebab van seitan, winterpeen & gerookte knolselder
OPTIE VEGAN: zonder kaas in Polenta maar wel wat extra van alles..
CONCREET: WARME SCHOTEL + SOEP: 25€
WARME SCHOTEL + SALADE: 30€
WARME SCHOTEL + SOEP + SALADE: 36€
Bij bestelling duidelijk vermelden: wat, welke optie, naam en hoeveelheid + wanneer je het zou komen ophalen. AFHALEN KAN OP 22/12 en 24/12 van 11u - 16u. Wij houden het graag verpakkingsarm, dus haal jullie kookpotten en Tupperware boven om de gerechten mee te kunnen nemen... Heb je écht niets in huis, écht niets.. dan kunnen wij wel voor iets zorgen. Een hele boterham, oef... op naar de gezelligste periode van het jaar!

06/12/2018

Snoeperds! Voordat wij afscheid nemen, willen we jullie voor de Kerstmaaltijden nog eens verwennen met Veggie Lekkernijen! Bestellen kan vanaf vandaag tot 21/12 via mail: [email protected]
Wat schaft de pot??

* Zoete Aardappelsoep met Pas de Bleu zuurdesemtoast OF VEGANOPTIE: desemcroutons & pompoenpitjes

* Salade van seizoensgroen, geroosterde bietjes & pastinaak, witlof
OPTIE VIS: (enige niet veggie maar ook wel duurzame optie;): gerookte Omegabaars + extraatje pompelmoes
OPTIE KAAS: Verse geitenkaas + extra gebakken appel
OPTIE VEGAN: Shoyu amandelen + gebakken miso appel

* Warme schotel: Romige polenta met salie & boerenkool, pompoen met korstje van tijm & citroenzeste, champinonragout, kebab van seitan, winterpeen & gerookte knolselder
OPTIE VEGAN: zonder kaas in Polenta maar wel wat extra van alles..

CONCREET: WARME SCHOTEL + SOEP: 25€
WARME SCHOTEL + SALADE: 30€
WARME SCHOTEL + SOEP + SALADE: 36€
Bij bestelling duidelijk vermelden: wat, welke optie, naam en hoeveelheid + wanneer je het zou komen ophalen. AFHALEN KAN OP 22/12 en 24/12 van 11u - 16u. Wij houden het graag verpakkingsarm, dus haal jullie kookpotten en Tupperware boven om de gerechten mee te kunnen nemen... Heb je écht niets in huis, écht niets.. dan kunnen wij wel voor iets zorgen. Een hele boterham, oef... op naar de gezelligste periode van het jaar!

05/12/2018

Het is wat stil geweest aan onze kant... maar ondertussen veel gebeurd. Wij stellen jullie voor: Sofie en Stephanie die de fakkel (of liever mes en mixer, pot en pan) van ons overnemen vanaf januari:)!! Wij blijven de volgende weken wel nog met hart en ziel koken 💚 dus kom nog eens langs!!