Allegro Moderato Restaurant

Allegro Moderato Restaurant Gezellig verfijnd tafelen in hartje Gent aan de oevers van de Leie op de Korenlei!
(211)

Kabeljauwhaas | prei | sjalot | bisque
02/10/2026

Kabeljauwhaas | prei | sjalot | bisque

Albert Boxler · Sylvaner 2022Puurheid uit de Elzas.Fijnzinnig, mineraal en precies — met die typische spanning die uitno...
01/10/2026

Albert Boxler · Sylvaner 2022

Puurheid uit de Elzas.
Fijnzinnig, mineraal en precies — met die typische spanning die uitnodigt tot nog een glas.

Hommage à Jean-Marc. 🍷

🍷

The first taste of an evening at Allegro Moderato. ✨
29/09/2026

The first taste of an evening at Allegro Moderato. ✨

Foie Gras Mi-CuitShallot & Fig & Syrah Jam • Apple & Calvados Gel • Shallot Gel • Raspberries powder • Served with nut &...
28/09/2026

Foie Gras Mi-Cuit

Shallot & Fig & Syrah Jam • Apple & Calvados Gel • Shallot Gel • Raspberries powder •

Served with nut & fruit bread n07 done by Joost Arijs .

Chocolate Ball Dark chocolate, coffee crémeux,blackberry, miso caramel ,caramel popcorn & coffee ice cream.Finished at t...
26/09/2026

Chocolate Ball

Dark chocolate, coffee crémeux,
blackberry, miso caramel ,caramel popcorn & coffee ice cream.

Finished at the table by pouring warm vanilla milk chocolate sauce over

Callebaut Chocolate

🍷 Een Italiaanse klassieker voor de perfecte avond. Vandaag in het glas: 🍇 de Ridolfi Rosso di Montalcino (2021). Dit is...
25/09/2026

🍷 Een Italiaanse klassieker voor de perfecte avond.
Vandaag in het glas:

🍇 de Ridolfi Rosso di Montalcino (2021).

Dit is het jongere, frissere broertje van de beroemde Brunello, maar met minstens zoveel karakter. Een wijn die elegantie ademt zonder pretentieus te zijn.

✨ Wat kun je verwachten?In het glas: Een prachtige, heldere robijnrode kleur.In de neus: Intense aroma’s van sappige rode kersen, bessen en een subtiele toets van mediterrane kruiden.

👅 Smaak: Lekker sappig, verfijnd en prachtig in balans. De tannines zijn zacht en de frisse zuren zorgen voor een heerlijk levendige afdronk.

Kom je het eens proberen?

Pure vloeibare elegantie uit de Wachau ✨ De Johann Donabaum Ried Setzberg Riesling Smaragd 2023 blinkt uit in het glas. ...
23/09/2026

Pure vloeibare elegantie uit de Wachau ✨ De Johann Donabaum Ried Setzberg Riesling Smaragd 2023 blinkt uit in het glas. In de neus rijpe marillen (abrikozen), sappige perzik en een vleugje honing, prachtig in balans gebracht door een strakke, zilte mineraliteit en levendige zuren. Krachtig én verfijnd. Een gastronomische droom!

🍂 Lunch van de week bij Allegro ModeratoSwipe ➡️ en ontdek ons lunchmenu van deze week.CrostinoRicotta · geroosterde dru...
22/09/2026

🍂 Lunch van de week bij Allegro Moderato

Swipe ➡️ en ontdek ons lunchmenu van deze week.

Crostino
Ricotta · geroosterde druiven · balsamico · salie

Rigatoni
’Nduja · pompoen · porcini · Parmezaan · salie

Fantasie van perzik
Warme & koude perzik • pistache crumble • pistache-ijs

Een lunch met Italiaanse ziel, seizoensproducten en een vleugje Allegro Moderato. 🇮🇹

Deze week bij ons in Gent.
Reserveren kan via onze website.

Zaterdagavond op z’n mooist. 🕯️Warme tafels, goed gezelschap en de avond die nog maar net begonnen is.Vanavond verwelkom...
19/09/2026

Zaterdagavond op z’n mooist. 🕯️
Warme tafels, goed gezelschap en de avond die nog maar net begonnen is.

Vanavond verwelkomen we jullie graag. ✨

✨ Pure elegantie in het glas! 🥂Vandaag schenken we deze prachtige Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru ‘Côte de Léchet...
16/09/2026

✨ Pure elegantie in het glas!

🥂Vandaag schenken we deze prachtige Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru ‘Côte de Léchet’ 2022. Een biologische topwijn uit het hart van de Bourgogne die de pure essentie van de Chardonnay-druif laat zien.Wat maakt deze wijn zo bijzonder?

🌱 Terroir: De druiven groeien op de legendarische Kimmeridgien-bodems (rijke kalksteen vol fossiele oesterschelpen), wat zorgt for die kenmerkende, vlijmscherpe mineraliteit.

👃 Aroma’s: In de neus ontdek je frisse tonen van groene appel, citrusvruchten, witte bloemen en een subtiele, zilzilte toets.

👅 Smaak: Prachtig gebalanceerd met een levendige aciditeit, een strakke textuur en een lange, vuursteenachtige afdronk.Ideaal in combinatie met oesters, verfijnde visgerechten of gewoon om puur van te genieten tijdens een gastronomische avond.

Heb jij deze 1er Cru al eens geproefd? 👇

Adres

Korenlei 7
Ghent
9000

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Allegro Moderato Restaurant nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Categorie