Domestica

23/06/2026

22/06/2026

☀️ DE LUNCH VAN DE WEEK: Van 22.06 tot en met 26.06 serveren wij een lunchmenu waar je spontaan een vreugdedansje van gaat doen. En ja, ook op vrijdagavond kun je hier nog van komen smullen! 🥳

Wat staat er op het keuzemenu voor slechts €38 pp (excl. dranken)?👇

🌊 VOORGERECHT Je kan kiezen uit:
🦪 6 oesters Fines Claires (+ €5)

🐟 Huisgerookte zalm met zure room, augurk en gekonfijte citroen

🥓 Pata Negra met Cavaillon meloen (+ €4)

👑 HOOFDGERECHT Je kan kiezen uit:
🐟 2 slibtongen Meunière met aardappelsalade (+ €5) – Botermals en om duimen en vingers bij af te likken.

🥩 Steak tartaar met een fris slaatje en krokante frietjes

🦞 Babykreeft Belle Vue (+ €15)

🍆 Gepofte aubergine met buffelmozzarella en een salsa van pruimtomaten

🍨 DESSERT
Kies jouw favoriete afsluiter: Dame blanche 🍦, Crème brûlée 🔥, Café glacé ☕🍦, Sorbet, Sabayon (+ €3), een Kaasbordje (+ €10) of gewoon een lekkere Koffie.

⚠️ Belangrijke huishoudelijke mededeling: ’s Middags serveren we enkel deze fantastische lunch. Geen stress, er is meer dan genoeg keuze om iedereen gelukkig te maken! 😉

Hopelijk zien we je deze week op ons terras of in het restaurant! 🥂👇

Reservaties (en hongerige blikken) zijn welkom! 📞✨

08/06/2026

🌞RESTAURANT DOMESTICA - GENT🌞 Vanaf zaterdag krijgen we opnieuw zomerse temperaturen. Tijd voor een lunch of diner op ons terras! Waan je heel even op een gezellig terras in het Zuiden. Bekijk onze kaart op onze website

Ons culinair avontuur begon in 2005. Op zoek naar een geschikte locatie voor ons restaurant kwamen we terecht in de Onderbergen in Gent, waar een te renoveren herenhuis (anno 1870) te koop stond. Na 3.5 jaar renoveren, kon het restaurant eindelijk open. Intussen zijn we 19 jaar verder en kunnen we t...

07/06/2026

⭐️Restaurant DOMESTICA (Gent) 🍀 Maandmenu Juni 🍀
Tot einde juni laten we jullie, naast onze "à la carte" kiezen tussen volgende voor -en hoofdgerechten:

Carpaccio van langoustines – watermeloen – ramenas – Noordzeekrab– citrus
OF
Tartaar van kalfsvlees – Nobashigarnaal – creatie van tomaten – burrata
*****
Ravioli van kreeft – gember – limoen (*)
*****
Zalmforel à la plancha – zwarte pasta– calamares – Chinese kool – Green curry
OF
Filet van Anjouduif – asperge– girollen – edaname – jus van dragon
OF
Babykreeft à la nage (sup 20 euro)
*****
Crèmeux van limoen – Nevelse aardbeien– rabarber – wafeltje – Amarena kers
OF
Kaasbordje – vruchtenbroodje – compote (sup 10 euro)

3 gangen menu aan 74 euro pp zonder dranken
(*) 4 gangen menu aan 89 euro pp zonder dranken

Ons culinair avontuur begon in 2005. Op zoek naar een geschikte locatie voor ons restaurant kwamen we terecht in de Onderbergen in Gent, waar een te renoveren herenhuis (anno 1870) te koop stond. Na 3.5 jaar renoveren, kon het restaurant eindelijk open. Intussen zijn we 19 jaar verder en kunnen we t...

26/05/2026

04/05/2026

🥰 ZONDAG 10 mei = Moederdag! 🥰
Kom lunchen in Gent, met jouw mama en maak een keuze uit dit menu (voorgerecht, hoofdgerecht én dessert voor slechts € 49 pp):
6 oesters Fines Claires (sup 5 euro)
OF
Tartaar van zalm – quinoa – komkommer – Grany Smith
OF
Witte asperges – Pata Negra – hoeve eitje
*****
Babykreeft à la nage (sup 15 euro)
OF
Lamsbout op de Green Egg – mosterd – asperges daslook
OF
Witte asperges – gebrande groenten – hoeve- eitje
OF
Roodbaars – spinkrab – broccolini – jus van asperges – daslook
*****
Dessert: keuze uit Duo van chocolade – dame blanche – crème brûlée – café glacé – sorbet of sabayon (sup 3 euro) of kaas (sup 10 euro) of koffie
Menu aan 49 euro pp zonder dranken
Zie ook: https://www.domestica.be/moederdag-10-05-2026

Dessert: keuze uit Duo van chocolade – dame blanche – crème brûlée – café glacé – sorbet of sabayon (sup 3 euro) of kaas (sup 10 euro) of koffie

27/04/2026

Gisteren hebben we onze medewerkers in de bloemetjes (en de wijn) gezet! Dank om er steeds te zijn met de glimlach!

18/04/2026

🔥🔥 ZONDAG 10 MEI - MOEDERDAG 🔥🔥
Ons restaurant in Gent is uitzonderlijk open die dag met dit aantrekkelijke menu : https://www.domestica.be/moederdag-10-05-2026/

6 oesters Fines Claires (sup 5 euro)
OF
Tartaar van zalm – quinoa – komkommer – Grany Smith
OF
Witte asperges – Pata Negra – hoeve eitje
~~~~
Babykreeft à la nage (sup 15 euro)
OF
Lamsbout op de Green Egg – mosterd – asperges daslook
OF
Witte asperges – gebrande groenten – hoeve- eitje
~~~~
Dessert: keuze uit Duo van chocolade – dame blanche – crème brûlée – café glacé – sorbet of sabayon (sup 3 euro) of kaas (sup 10 euro) of koffie

Menu aan 49 euro pp zonder dranken

Reserveer telefonisch 09 223 53 00 of via de website: https://www.domestica.be/moederdag-10-05-2026/

Dessert: keuze uit Duo van chocolade – dame blanche – crème brûlée – café glacé – sorbet of sabayon (sup 3 euro) of kaas (sup 10 euro) of koffie