Wat zijn de openingstijden?

Maandag 11:00 - 20:00 Vrijdag 10:00 - 19:00 Zaterdag 10:00 - 14:00

Must be loof

Startpagina
België
Ghent
Must be loof

Small vegetarian & vegan comfort food restaurant with take-away service in Ghent. OPENING: 4/4/'23 Tegelijkertijd rekening houdend met het ecologisch aspect.

Ons concept:

Wij willen graag simpel, lekker maar betaalbaar comfort food van over de hele wereld aanbieden, in een zoveel mogelijk veganistisch, maar ook vegetarisch jasje. Ecologische verpakkingen, zoveel mogelijk lokale producten en samenwerkingen, want elkaar steunen is belangrijk. Ook proberen wij alles zo gezond mogelijk en vooral vers te bereiden. Dat wij echte muziekliefhebbers zijn zal j

e zowel in ons interieur en in de benamingen van onze gerechten terugvinden. Een ode en dikke knipoog aan alle muzikanten die het leven zo veel beter maken! Kom genieten van onze verse comfort food gerechten, een lekker vegan crabbelaer biertje (gebrouwen als hommage aan ons Lucske De Vos te Gent), een vegan wijntje of cava, een lekker ritchie frisdrankske, in een groene, muzikale setting, met een goed muziekske op de achtergrond. Hopelijk tot snel!

26/12/2024

Exact 1 week geleden sloten we onze deuren.
Een intens moment. We beseffen het nog steeds niet goed, maar het moet, want vandaag wordt alles definitief overgedragen. Ook van onze sociale media pagina’s zullen we afscheid moeten nemen. Hier zullen de komende periode berichten worden gepost, over de nieuwe zaak en uitbater. Wij wensen David het allerbeste toe!

We komen hier pagina’s tekort om alles te kunnen posten wat we zouden willen. Alle prachtige tekeningen/boodschappen/verhalen die in ons boekje zijn achtergelaten, zijn ongelofelijk. Hier wordt sowieso nog iets mee gedaan.

Dan de super zalige cadeau’s die we gekregen hebben, daar zijn geen woorden voor. Merci aan iedereen die bij ons zijn langsgekomen, dikwijls meermaals, we zullen jullie niet vergeten! We hebben hier top gesprekken gehad.

Met meer kennis en ervaringen rijker beginnen we aan een nieuw hoofdstuk. Kiezen is altijd verliezen en in dit geval is het onze Must be loof, maar we hebben absoluut goesting in alles wat nog komen mag en we kijken er naar uit.

Afscheid nemen is altijd moeilijk, maar het moet. Dus bij deze: bedankt voor jullie support, het ga jullie goed.

Lots of loof 🌱🌱🌱🌱💚💚💚💚

Matthias & Melanie

11/12/2024

A fully booked evening by friends. ❤️💚😍🥰

De laatste week zal toch best een emotionele worden. 🥹❤️

12/10/2024

Wij hebben nieuws!

Ondanks alle leuke ideeën die we nog hadden en veel gebabbeld te hebben, hebben we besloten om onze zaak over te laten aan andere avonturiers.

Er is in 1,5 jaar tijd veel op ons pad gekomen, waardoor we helaas hebben moeten besluiten een punt te zetten achter een prachtig verhaal. We gaan de rust weer gaan opzoeken, het gezinsleven roept ons, en die gedachte maakt ons echt heel blij.

Ons zaakje dat toch nog wel wat in de kinderschoenen staat is sinds het begin blijven groeien en dat blijft het doen. Met de juiste mensen aan het roer, kan hier nog heel veel mee gedaan worden. Het concept is er en hier vallen nog heel leuke, creatieve dingen uit te halen.

Ondertussen wachten we met plezier op diegene die zich in een nieuw avontuur willen storten. Ondertussen doen wij gewoon verder en blijven we jullie verwelkomen met even veel liefde zoals in het begin!

Er is veel bespreekbaar en bij interesse of meer info mag er contact opgenomen worden via mail:
[email protected]

With love 💚

16/09/2024

Onze nieuwe menukaart is af en geldt vanaf morgen! 😊 Aangezien we enkel nog in de avond open zijn is deze wat beknopter geworden. Onze broodjes zijn weggevallen om ons plekje met beperkte zitplaatsen rendabel te houden.

Onze prijzen zijn lichtjes gestegen, maar is noodzakelijk aangezien de steeds schommelende/stijgende aankoopprijzen. Onze populairste gerechten blijven een vaste waarde op de menukaart en vanaf heden bieden we nog maar 1 pasta aan. Wel gaan we hierin zoveel mogelijk proberen te variëren zodat we jullie kunnen blijven verrassen!

Tot snel! 💚❤️🩷

14/09/2024

❤️💚

07/09/2024

Bij deze kunnen wij jullie met veel plezier vertellen, dat onze wanderlust kat weer veilig terug thuis is. Waar hij zeer dankbaar voor is, aangezien hij ongelofelijk veel heimwee had. Ondertussen is Must be loof weer draaiende na onze 36 uren rit. We hopen toch wel dat het bij deze ene keer mag blijven. 😬

03/09/2024

Wij moeten helaas onverwachts onze deuren sluiten vanavond en morgen!

Onze kat dacht dat het een leuk avontuur ging zijn om hem stiekem te verstoppen in de camionette van de buren, die in 1 x zijn doorgereden tot in Italië. Helaas bevalt zijn eerste reis naar het buitenland hem totaal niet. Nu moeten wij hem daar dus gaan ophalen. 🥲

Helaas zullen we morgen ook nog gesloten zijn, wegens we voor mijnheer de avonturier 34 uur in totaal zullen moeten rijden. We zijn er dan toch nog eens mee weg! 🙃

We verwelkomen jullie graag weer vanaf donderdag! 💚

22/07/2024

We zijn er weer klaar voor! Vanaf morgen zijn onze deuren weer geopend na een deugddoende vakantie. 🌞

Reserveer jullie tafeltje nu alvast, want met maar 15 zitplaatsen zitten we snel vol. Stuur ons een mailtje, whatsapp’ke of bel ons op. Geen plaats meer of liever een maaltijd voor thuis of op te eten in het Citadelpark? Dat kan ook! Tot snel!

🇧🇪

10/07/2024

Wij zijn er binnenkort even van tussenuit. Wij gaan een weekje de tent gaan opzetten in Frankrijk. 🏕️ Wij verwelkomen jullie graag met opgeladen batterijtjes weer terug vanaf di 23/7! Tot binnenkort!

🌻🌞☀️💚💛❤️

29/05/2024

💚

20/05/2024

A visit by friends 😍 our “Jumping jackfruit flash” is definitely a stayer on the menu. A bun with home marinaded jackfruit, teriyaki sauce, coleslaw with soybean sprouts and wasabiveganaise, and we finish it with sesam seed and grate some cacao on top.

15/05/2024

We did a cathering this morning with our vegetarian burrito’s and made some vegan wraps with fried oyster mushrooms, a sweetened mustard sauce, small salad with dille, rucola and finished it with some apple on top. 😊🍃

Adres

Jan Frans Willemsstraat 1
Ghent
9000

Openingstijden

Maandag	11:00 - 20:00
Vrijdag	10:00 - 19:00
Zaterdag	10:00 - 14:00

Website

http://www.mustbeloof.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Must be loof nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.