Roots

08/11/2025

Merci voor de mooie woorden en aan iedereen die mee helpt dit verhaal te schrijven.

28/02/2025

door

05/02/2025

With love! Onze Belgische grondwitlof gemarineerd in bloedsinaadappel en rode biet. In combinatie met ‘graved lax’ van schelvis. Het seizoen op u bord!

14/01/2025

Rode p**n met wortel en duindoornbes!

02/12/2024

04/11/2024

Onze batterijen zijn terug opgeladen en we gaan terug met volle goesting van start!

22/09/2024

‘One bite’ instant pleasure! Gerookte aubergine/ amandel /pecorino

14/09/2024

Tomaat/ vlierbloesem/ basilicum/ zure room/ zalmforel. Laatste tomaten ‘eigen kweek’

25/07/2024

Geen QUATRE MAINS maar wel QUATRE VINS met Stijn Van der Beken (atlantico.ooo)
Vaste 4-gangen menu met water en wijn voor €90 per persoon.

Maandag 5/08/24 's middags: nog enkele plekjes.
Maandag 5/08/24 's avonds: nog 1 tafel vrij.
Dinsdag 6/08/24 reeds uitverkocht 's middags en 's avonds.

Wil je erbij zijn? Mail dan naar [email protected]

Geloof ons: het is altijd FIJN met STIJN van de WIJN! 🥂🍷🍾

30/06/2024

Geen quatre-mains maar een quatre-vins! Stijn Van der Beken schenkt zijn wijn in roots op maandag en dinsdag 5 en 6 augustus. Wil je erbij zijn, mail dan naar [email protected] met de volgende info: naam, gsm nr, aantal personen, welke dag, uur van aankomst! Vaste menu van €90 met passende wijn en water inbegrepen!

13/05/2024

Beste moeder voor ons dochter, beste lief,beste zakenpartner,beste vrouw!

04/02/2024

VALENTIJN . TAKE AWAY .
MEER INFO .rootsgent.be