Restaurant Abtenhuis

16/07/2026

Nationale feestdag menu
Uitsluitend op 21 juli verkrijgbaar

-Mousse van brado
Aardappel/ opgelegde radijs/ consommé van tomaat/ kruidenslag

- Nobashi garnaal
Auberginestructuren/ tomaat confit/ jus van langoustines

- Hemingway Daiquiri sorbet

- Mechelse koekoek
Wortel/ sucrine/ pont neuf/ dragonjus/ noire de crimée

- Taartje van abrikoos
Vanille-cremeux/ citrus

Menu All-in 5gangen €100

14/07/2026

Dit weekend te proeven.. verfrissende ceviche van zeebaars op basis van leche de tigre van passievrucht..
Boeken kan via www.abtenhuis.be of bel 054/411800

21/06/2026

Wij zijn opzoek naar een gemotiveerde flexi/student om ons keuken team te versterken.

Bij interesse stuur gerust een mailtje naar [email protected].

01/06/2026

Ons jaarlijks verlof is van start gegaan.
Wij staan weer tot jullie dienst op 25 juni.

06/05/2026

01/05/2026

Abdijmenu
Tot 31mei

-Zalmfilet
Parelcouscous spinazie-basilicum/ tomaat/ beurre blanc citroen

-Zeebaarsfilet*
Bouchotmossel/ zilte groenten/ frisse selder/ komkommer/ jus van mossel/ lavas

-Sorbet van Bonanto Campari orange

-Varkensfilet
Aardappelcrème/ raap/ warmoes/ spicy wortel/ jus van mede

- Oosterse rijstpap
Pompelmoes / limoen/ roomijs batida de Coco
Of kaasbordje (+8,00)

Met 4 of 5 gangen*

23/04/2026

Laat de zon maar komen☀️