26/06/2026
Sommige verhalen beginnen met een recept. Het onze begon met een droom. Een droom om de smaken, geuren en warmte van Italië een thuis te geven in Genk. Opgegroeid met de tradities van de Italiaanse keuken leerden we al vroeg dat eten meer is dan een maaltijd. Het is een moment waarop families samenkomen, vriendschappen ontstaan en herinneringen worden gemaakt. Die gedachte leeft vandaag voort in alles wat we doen.
Bij Rocco Cagliostro kiezen we niet voor de gemakkelijkste weg, maar voor de juiste. We laten ons deeg de tijd nemen, werken uitsluitend met kwaliteitsingrediënten en bereiden elke pizza met dezelfde zorg alsof ze voor onze eigen familie is. Niet omdat het moet, maar omdat we geloven dat echte kwaliteit begint met respect voor het ambacht.
Wie bij ons binnenstapt, komt niet alleen voor een pizza. Je komt voor een beleving, voor de warmte van Italiaanse gastvrijheid en voor een tafel waar iedereen welkom is. Want uiteindelijk is dat waar ons verhaal écht om draait: mensen samenbrengen, één pizza tegelijk
De arbeidsdeal met Italië bracht 80 jaar geleden niet alleen zo'n 50.000 mijnwerkers naar onze provincie, maar ook heel wat cultuur. Zoals de gastronomie.
