Ladygreen

Ladygreen Afin d’être en accord avec la philosophie et les principes de la cuisine vive, je fais le pari du « tout frais ». Annie Thiry

Pour moi la cuisine a été, est et sera toujours un jeu qui au fil du temps est devenu une passion dévorante. Insatiable, j’ai lu de nombreux livres de cuisine et exploré d’innombrables recettes en salivant. Ma curiosité dans ce domaine me pousse à découvrir sans cesse de nouvelles saveurs, à dénicher l’épice qui va créer l’explosion en bouche… Bref, j’expérimente et « ré-invente » de façon permane

nte. Tout cela prend sa véritable dimension dans la convivialité d’un moment partagé. Mon plaisir est décuplé lorsque je vois pétiller les yeux de mes convives. Offrir aux autres ces moments de bonheur est véritablement un privilège et ma démarche prend alors tout son sens. Cela représente pour moi un véritable ressourcement. C’est pourquoi aujourd’hui, j’ai voulu faire de cette passion mon métier. Je me suis formée en suivant d’abord des cours « d’hôtellerie en restauration ». Mais toutes ces notions de base n’ont pas suffit à combler ma curiosité. C’est alors que la magie des rencontres a opéré. J’ai rencontré et travaillé avec Pascaline Thiry et découvert la cuisine de Pol Grégoire. Bien plus qu’une technique, cette façon d’envisager l’alimentation est une philosophie : se faire plaisir tout en se faisant du bien. L’objectif est de consommer les aliments pour leurs qualités, de retrouver énergie, vitalité et santé.

Bonjour,Voici les suggestions du 27 mai au 07 juin.Belle semaine.Annie
24/05/2026

Bonjour,
Voici les suggestions du 27 mai au 07 juin.
Belle semaine.
Annie

18/05/2026
17/05/2026

Bonjour,
Suite à plusieurs annulations, places disponibles ce dimanche midi.
Annie

Bonjour,Voici les suggestions du 07 mai au 17 mai.Bonne semaineAnnie
04/05/2026

Bonjour,
Voici les suggestions du 07 mai au 17 mai.
Bonne semaine
Annie

Bonjour,Voici les suggestions du 22 avril au 03 mai.Belle semaineAnnie
20/04/2026

Bonjour,
Voici les suggestions du 22 avril au 03 mai.
Belle semaine
Annie

Bonjour,Voici les suggestions du 08 avril au 19 avril.Bonne semaineAnnie
06/04/2026

Bonjour,
Voici les suggestions du 08 avril au 19 avril.
Bonne semaine
Annie

04/04/2026

Bonjour,
Pas encore d'idée pour votre repas de Pâques !
Il nous reste quelques places de disponible pour ce dimanche midi.

Bonjour,Voici les suggestions du 19 mars au 05 avril.Belle semaineAnnie
16/03/2026

Bonjour,
Voici les suggestions du 19 mars au 05 avril.
Belle semaine
Annie

Adres

Rue Du Magenot 15 Bte1
Fratin
6740

Openingstijden

Woensdag 19:00 - 22:00
Donderdag 11:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Zondag 12:00 - 14:00

Telefoon

+32497441410

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