The Golden Horse Restaurant

08/09/2026

Bienvenue à notre 43ème Gala de Chasse
Une fois de plus, fêtons l’ouverture de la saison de la chasse, la plus gourmande, festive et raffinée, tout comme la découverte des vins d’appellation Duché d’Uzes et des Cévennes, pays des sangliers !

Domaine de l’Orviel et Domaine Terres d’Hachène, près d’Anduze, Uzes et Alès, nichés entre Ardèche et Pic Saint-Loup seront à l’honneur : mariage de cépages locaux, syrah, grenache, mourvèdre mais aussi cabernet sauvignon et merlot donnent des assemblages libres et créatifs.

Il me tenait à cœur de partager avec vous cette très belle dégustation le samedi 17 et dimanche 18 octobre au Golden Garden.
Plus d'infos et réservation sur notre site : www.goldenhorse.be

04/09/2026

En mode préparation du 43 ème Gala de chasse du 17 / 18 octobre.
Les Cévennes, pays du sanglier, et Duché d' Uzes à l 'honneur.
Domaine de L' Orviel et son propriétaire Adrien Debaud.
Les cépages classiques du sud mais aussi des assemblages créatifs avec des cabernet sauvignon et merlot.
A déguster bientôt.

28/08/2026

En mode préparation 43 ème "Gala de chasse".
Les Cévennes à l 'honneur, pays du sanglier..mais des vins à découvrir.

29/07/2026

Souvenirs..

27/07/2026

Relais de l' Ordre des Coteaux de Ch*****ne .
Intronisation du restaurant avec sa plaquette officielle et les officiels....
1992.

25/07/2026

Joli souvenir.
1992.
Certains se reconnaîtront .
Lorsque le restaurant fût intronisé Relais de l 'Ordre des Coteaux de Ch*****ne.
On en as sabrê depuis des cols de bulles Champenoise

10/07/2026

07/06/2026

Merci à tous pour vos beaux commentaires et encouragements à perpétuer la tradition à notre façon.